美國(guó)疾控中心稱冷凍蝦與沙門氏菌爆發(fā)有關(guān)

   2021-07-05 漁業(yè)博覽會(huì)微信號(hào)571
核心提示:  來(lái)自SeafoodMedia 6月29日消息,美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心(CDC)表示,沙門氏菌爆發(fā)與冷凍熟蝦有關(guān)。  美國(guó)疾病控制與預(yù)防中
   來(lái)自SeafoodMedia 6月29日消息,美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心(CDC)表示,沙門氏菌爆發(fā)與冷凍熟蝦有關(guān)。 
  美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心6月25日發(fā)布的最新報(bào)告指出,亞利桑那州和內(nèi)華達(dá)州的疫情爆發(fā)與6人患病和2人住院有關(guān)。這些疾病始于2021年2月26日至2021年4月25日。疾控中心正在進(jìn)行調(diào)查。
 
  根據(jù)CDC的通知,Avanti Frozen Foods公司宣布召回冷凍熟蝦。此次召回的品牌包括Censea、Hannaford、Open Acres、Waterfront Bistro、Honest Catch、Chicken of the Sea、365和Meijer。
 
  該召回聲明稱,由于沙門氏菌問題,Avanti Frozen Foods公司召回了以不同單位大小出售的冷凍熟、去皮、去腸的蝦(有些帶有雞尾酒醬包裝)。
 
  據(jù)美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心稱,疫情爆發(fā)時(shí)間始于2021年3月。當(dāng)時(shí),一船Avanti Frozen Foods公司的冷凍食品被發(fā)現(xiàn)受沙門氏菌污染,產(chǎn)品被銷毀。該公司隨后被添加到進(jìn)口警報(bào)”16-81”。
 
  在FDA檢測(cè)出沙門氏菌后,美國(guó)政府開始通過四名病人購(gòu)買蝦的購(gòu)買記錄進(jìn)行追溯調(diào)查。利用這些信息,F(xiàn)DA確定了一批常見的冷凍熟蝦,這批貨物的供應(yīng)商是Avanti Frozen Foods公司。
 
  根據(jù)疾病控制與預(yù)防中心的數(shù)據(jù),患者的年齡在30到80歲之間,66%是女性。美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心還指出,疫情暴發(fā)可能不局限于已知疾病的兩個(gè)州,真實(shí)患病人數(shù)可能更高。



日期:2021-07-05
 
地區(qū): 北美洲 美國(guó)
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