一是抓牢企業食品安全自查。認真落實《遼寧省食品生產企業食品安全自查指導意見》，督促在產企業定期開展食品安全自查，要求企業自查報告率達到100％。
二是抓牢食安員抽查考核。利用手機食安員抽考APP，對企業負責人及食品安全管理人員開展食品安全知識抽查考核，實現抽查考核企業覆蓋率達到100％，考核合格率達到100％。
三是抓牢主體責任信息更新。將本地區所有肉制品生產企業全部納入主體責任信息系統，督促企業每季度更新填報原輔料采購、生產過程控制、產品銷售等九項主體責任基本信息，實現所有納入企業主體責任公示系統的食品生產企業全部在系統上公示主體責任履行情況，接收社會監督。
日期：2021-06-23
二是抓牢食安員抽查考核。利用手機食安員抽考APP，對企業負責人及食品安全管理人員開展食品安全知識抽查考核，實現抽查考核企業覆蓋率達到100％，考核合格率達到100％。
三是抓牢主體責任信息更新。將本地區所有肉制品生產企業全部納入主體責任信息系統，督促企業每季度更新填報原輔料采購、生產過程控制、產品銷售等九項主體責任基本信息，實現所有納入企業主體責任公示系統的食品生產企業全部在系統上公示主體責任履行情況，接收社會監督。
日期：2021-06-23
