不管是對于國家、企業還是個人來說，食品安全一直都是永恒的話題。作為食品安全的主體，食品生產企業更是責任重大，那么食品生產企業到底應該如何履行食品生產主體責任呢？
近日，煙臺市市場監督管理局在廣泛征求意見的基礎上出臺了《煙臺市食品生產經營單位落實企業主體責任的規定》。
一該《規定》共七章三十九條，包含食品生產單位自查情況報告、落實主體責任情況自查表、自查報告真實性承諾書等八個附件模板。
二《規定》對市縣所三級市場監督管理部門事權劃分和監管部門的職責任務等內容進行了明確；對食品生產經營單位機構設置、職責、從業人員要求及培訓等內容和應承擔主體責任的種類及自查、承擔的法律責任進行了規定。
同時規定了停產、停產后復產及出現食品安全隱患需要及時報告等內容。
三《規定》將以規范性文件的形式發布，有效期五年。
落實企業主體責任對規范食品生產經營單位管理，提高我市食品安全水平具有重要的現實意義。
該《規定》在全省范圍內尚屬首次，對監管人員和從業人員責任和義務都作了明確的規定，具有很強的現實操作意義。
日期：2021-06-13
近日，煙臺市市場監督管理局在廣泛征求意見的基礎上出臺了《煙臺市食品生產經營單位落實企業主體責任的規定》。
一該《規定》共七章三十九條，包含食品生產單位自查情況報告、落實主體責任情況自查表、自查報告真實性承諾書等八個附件模板。
二《規定》對市縣所三級市場監督管理部門事權劃分和監管部門的職責任務等內容進行了明確；對食品生產經營單位機構設置、職責、從業人員要求及培訓等內容和應承擔主體責任的種類及自查、承擔的法律責任進行了規定。
同時規定了停產、停產后復產及出現食品安全隱患需要及時報告等內容。
三《規定》將以規范性文件的形式發布，有效期五年。
落實企業主體責任對規范食品生產經營單位管理，提高我市食品安全水平具有重要的現實意義。
該《規定》在全省范圍內尚屬首次，對監管人員和從業人員責任和義務都作了明確的規定，具有很強的現實操作意義。
日期：2021-06-13
