數據顯示
我國烘焙食品2021年市場規模
將上升至2206億元
低脂低糖、適應多種場景、更便于攜帶的烘焙食品成為趨勢，國內烘焙行業也將迎來新一波的消費升級。
那么，烘焙企業要如何才能滿足消費者的多元化和多場景需求，為消費者提供體驗感更強、更健康安全的產品呢？
答案就在第二十四屆中國（廣州）烘焙展覽會上，廈門長塑攜Supamid矢量膜EHA鎖鮮型包裝解決方案驚艷亮相，吸引了眾多烘焙生產商、包裝商前來咨詢洽談。
體驗缺失，烘焙行業急需
開啟“美味新模式”
對于烘焙行業來說，美味永遠是第一位的。但烘焙食品中的脂類和糖分卻容易被氧化而導致風味改變，空氣中的水也會滲透進包裝，在包裝內發生冷凝和起霧現象，導致微生物生長，破壞品質和口感。
為了達到阻隔要求，通常的做法是在烘焙包裝材料表層涂上一層PVDC。PVDC本身存在環保爭議暫且不提，但作為乳膠涂層容易氧化變黃，甚至會在半年內深度氧化為棕色，嚴重影響到消費者的選購意愿和消費體驗。
烘焙行業鮮香升級
Supamid矢量膜助力鎖鮮
與市面上常見的涂PVDC薄膜相比，Supamid矢量膜EHA鎖鮮型更健康、更環保、阻隔性更高，材料透明不發黃，可以更好展示烘焙食品本身的紋飾。
Supamid矢量膜EHA鎖鮮型不會隨時間推移而產生袋子本身的顏色變化，避免同款產品因為包裝袋生產時間不同而呈現出顏色差異
實驗顯示，Supamid矢量膜EHA鎖鮮型在常溫下的透氧率＜2 cc/㎡·d·atm，具有優異的氧氣阻隔性、耐化學性及力學性能，對防止、延緩包裝內容物的氧化變質以及抑制微生物繁殖，效果十分顯著。
Supamid矢量膜EHA鎖鮮型還具有復合牢度高、印刷套印精美、環保燃燒無氯元素排放、再加工過程損耗小等優勢，在減少添加劑使用的同時，可大大延長食品保質期，更長久、安全地確保食品風味和新鮮口感，延長貨架期，有效減少流通和儲存等環節的浪費，已廣泛應用于月餅、糕點、奶酪、肉制品、熱灌裝醬料等食品包裝，廣受終端品牌商好評。
值得一提的是，作為行業先驅之一的短保糕點，就有多家品牌企業選擇Supamid矢量膜EHA鎖鮮型，并將其視為品質優化和包裝升級的關鍵一環，在助力產品鮮香升級的同時，更憑借敏銳嗅覺在烘焙賽道上掙得一席之地。
功能性膜材商務洽談
如有功能性膜材BOPA
相關的商務交流及技術探討
歡迎聯系長塑王先生
手機：18059818725
郵箱：felix@chang-su.com.cn
日期：2021-06-07
本文由食品伙伴網會展中心合作發布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
我國烘焙食品2021年市場規模
將上升至2206億元
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那么，烘焙企業要如何才能滿足消費者的多元化和多場景需求，為消費者提供體驗感更強、更健康安全的產品呢？
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與市面上常見的涂PVDC薄膜相比，Supamid矢量膜EHA鎖鮮型更健康、更環保、阻隔性更高，材料透明不發黃，可以更好展示烘焙食品本身的紋飾。
Supamid矢量膜EHA鎖鮮型不會隨時間推移而產生袋子本身的顏色變化，避免同款產品因為包裝袋生產時間不同而呈現出顏色差異
實驗顯示，Supamid矢量膜EHA鎖鮮型在常溫下的透氧率＜2 cc/㎡·d·atm，具有優異的氧氣阻隔性、耐化學性及力學性能，對防止、延緩包裝內容物的氧化變質以及抑制微生物繁殖，效果十分顯著。
Supamid矢量膜EHA鎖鮮型還具有復合牢度高、印刷套印精美、環保燃燒無氯元素排放、再加工過程損耗小等優勢，在減少添加劑使用的同時，可大大延長食品保質期，更長久、安全地確保食品風味和新鮮口感，延長貨架期，有效減少流通和儲存等環節的浪費，已廣泛應用于月餅、糕點、奶酪、肉制品、熱灌裝醬料等食品包裝，廣受終端品牌商好評。
值得一提的是，作為行業先驅之一的短保糕點，就有多家品牌企業選擇Supamid矢量膜EHA鎖鮮型，并將其視為品質優化和包裝升級的關鍵一環，在助力產品鮮香升級的同時，更憑借敏銳嗅覺在烘焙賽道上掙得一席之地。
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