為進一步提高全省流通環節食品質量，加強對各類食品的監管，2012年7月中旬，省工商局對吉林市、四平市、松原市流通環節29戶食品經營單位經銷的209個生產廠家生產的肉制品、調味品等食品進行了抽樣檢測，總體檢測合格率為97%。
本次檢測共抽取樣品240個批次，經檢測合格232個批次，不合格8個批次。在不合格食品中，1個氨基酸態氮項不達標；5個菌落總數超標，2個食品添加劑超標；檢測的不合格食品，省工商局已責成轄區工商局對經銷商依法進行下架、封存等處理。
省工商局提醒消費者，在購買食品時，要注意觀察食品標簽標注的生產日期、保質期、廠名、廠址等相關信息，自覺抵制購買“三無”食品和工商行政管理機關經檢測公示的不合格食品。一旦發現或者購買到此類問題食品，要立即撥打12315舉報電話進行投訴和舉報，在維護自身的合法權益的同時，積極配合工商行政管理機關調查處理違法經營行為，共同維護食品流通市場秩序。
2012年 07月份香腸等抽樣檢驗不合格食品及被抽檢人名單
| 序號 | 樣品名稱 | 被抽檢人 | 標稱商標 | 標稱生產企業 | 規格 | 生產日期 或批號 | 主要不合格 項目與問題 | 國家標準 | 檢出值 |
| 1 | 精制臘腸 | 吉林市麗輝家園商貿有限公司永吉縣新購物分公司 | 哈歐亞 | 吉林市哈歐亞國峰食品有限公司 | 250g/根 | 2012.6.6 | 菌落總數 | ≤50000cfu/g | 1.0×105 |
| 2 | 哈爾濱風味腸 | 永吉縣口前水電商貿有限公司 | 鴻匯源 | 樺南縣樺南鎮鴻匯源肉類食品加工廠 | 100g/根 | 2012.6.7 | 菌落總數 | ≤50000cfu/g | 1.0×106 |
| 3 | 炭燒雞脖 | 公主嶺溫州商城秀芳食品開間 | 闊源香 | 吉林闊源牧業有限公司熟食加工廠 | 40克/袋 | 2012.05.07 | 菌落總數 | ≤80000cfu/g | 9.1×105 |
| 4 | 山椒鳳爪 | 公主嶺市溫州商城福泰來小食品開間 | / | 石家莊市好口福食品有限公司 | 100克/袋 | 2012/6/02 | 菌落總數 | ≤80000cfu/g | 1.5×106 |
| 5 | 酒鬼牛肉 | 四平市鐵西區鑫實驗食雜店二部 | 王馬 | 潮安縣庵埠皇馬食品廠 | 48g/袋 | 20120605 | 山梨酸 | ≤1.0g/kg | 2.3 |
| 6 | 油花環形腸 | 松原大潤發商業有限公司 | ---- | 吉林省油花食品有限責任公司 | ---- | 2012、07、16 | 菌落總數 | ≤50000cfu/g | 1.9×107 |
| 7 | 北京醬油 | 松原市寧江區文化街老陳干鮮副食店 | ---- | 新源老醋廠 | 1.75L/桶 釀造 | 2012-01-12 | 氨基酸態氮 | ≥0.4 g/100ml | 0.015 |
| 8 | 原汁葡萄酒 | 松原市家得樂商貿有限公司 | ---- | 通化市隆興酒業有限責任公司 | 2L/桶 | 2010-11-15 | 甜蜜素 | 不得檢出 | 0.39g/kg |
日期：2012-08-24
