近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、飲料、炒貨食品及堅果制品等19類食品591批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品569批次，不合格樣品22批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）重慶市合川區南城南津街綜合市場夏光容銷售的、標稱重慶市斌宇麻油廠生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）深圳愛買特電子商務有限公司重慶分公司銷售的白殼雞蛋，金剛烷胺不符合農業部公告第560號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）重慶市豐都縣名山街道花園街孫克江銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（四）重慶市豐都縣栗子鄉栗子灣路183號楊清惠銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（五）重慶市渝中區李子壩正街166號第145-146號攤黃德輝銷售的黃辣丁，孔雀石綠不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）長壽區千客來副食超市銷售的、標稱重慶市嘉禾園食品有限責任公司生產的泡椒臭干子，酸價（以脂肪計）不符合產品執行標準要求。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（七）萬盛經開區福祿精釀烤酒經營部銷售的、標稱重慶市萬盛區松林路75-1-8號張強生產的高粱酒，固形物、總酸（以乙酸計）、總酯（以乙酸乙酯計）均不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（八）江津區好街坊副食超市銷售的干黃花，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（九）長壽區亞亞副食店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（十）重慶市巫溪縣徐家鎮街道栗少英銷售的、標稱巫溪縣豐圓干貨加工廠生產的豐圓炒貨（瓜子），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十一）北碚區甘信群副食店銷售的、標稱黑山縣客味多食品有限公司生產的瓜子（炒貨食品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）榮昌區昌州街道雙喜面館銷售的復用餐具（筷子），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十三）萬州區五橋佳佳副食店銷售的、標稱武漢鑫香源食品有限公司生產的土豆粉絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十四）重慶市合川區釣辦處興渝路82號羅于凡銷售的、標稱重慶市百信小磨麻油廠生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十五）重慶市大渡口區八橋鎮御橋路59號祥源超市銷售的、標稱長沙西西農產品加工有限公司生產的口味涼皮，酸價（以脂肪計）和霉菌均不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十六）奉節縣優家百貨超市銷售的、標稱奉節縣蜜嬌農業發展有限公司生產的原味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十七）奉節縣春林超市銷售的、標稱奉節縣蜜嬌農業發展有限公司生產的原味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十八）開州區奎香面館銷售的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十九）雙橋經開區郵亭鎮宏旺達食品店銷售的鵪鶉蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（二十）兩江新區聯合一百食品超市銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）重慶市江北區茶園農貿市場0101號朱代芳銷售的韭菜，鎘（以Cd計）和腐霉利均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）重慶市萬盛區南桐鎮鴻豐農貿市場外二區第8號攤位羅明憲銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 監督抽檢不合格產品信息
3. 監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2021年4月27日
日期：2021-04-28
一、不合格產品情況
（一）重慶市合川區南城南津街綜合市場夏光容銷售的、標稱重慶市斌宇麻油廠生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）深圳愛買特電子商務有限公司重慶分公司銷售的白殼雞蛋，金剛烷胺不符合農業部公告第560號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）重慶市豐都縣名山街道花園街孫克江銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（四）重慶市豐都縣栗子鄉栗子灣路183號楊清惠銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（五）重慶市渝中區李子壩正街166號第145-146號攤黃德輝銷售的黃辣丁，孔雀石綠不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）長壽區千客來副食超市銷售的、標稱重慶市嘉禾園食品有限責任公司生產的泡椒臭干子，酸價（以脂肪計）不符合產品執行標準要求。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（七）萬盛經開區福祿精釀烤酒經營部銷售的、標稱重慶市萬盛區松林路75-1-8號張強生產的高粱酒，固形物、總酸（以乙酸計）、總酯（以乙酸乙酯計）均不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（八）江津區好街坊副食超市銷售的干黃花，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（九）長壽區亞亞副食店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（十）重慶市巫溪縣徐家鎮街道栗少英銷售的、標稱巫溪縣豐圓干貨加工廠生產的豐圓炒貨（瓜子），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十一）北碚區甘信群副食店銷售的、標稱黑山縣客味多食品有限公司生產的瓜子（炒貨食品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）榮昌區昌州街道雙喜面館銷售的復用餐具（筷子），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十三）萬州區五橋佳佳副食店銷售的、標稱武漢鑫香源食品有限公司生產的土豆粉絲，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十四）重慶市合川區釣辦處興渝路82號羅于凡銷售的、標稱重慶市百信小磨麻油廠生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十五）重慶市大渡口區八橋鎮御橋路59號祥源超市銷售的、標稱長沙西西農產品加工有限公司生產的口味涼皮，酸價（以脂肪計）和霉菌均不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十六）奉節縣優家百貨超市銷售的、標稱奉節縣蜜嬌農業發展有限公司生產的原味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十七）奉節縣春林超市銷售的、標稱奉節縣蜜嬌農業發展有限公司生產的原味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十八）開州區奎香面館銷售的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十九）雙橋經開區郵亭鎮宏旺達食品店銷售的鵪鶉蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（二十）兩江新區聯合一百食品超市銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）重慶市江北區茶園農貿市場0101號朱代芳銷售的韭菜，鎘（以Cd計）和腐霉利均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）重慶市萬盛區南桐鎮鴻豐農貿市場外二區第8號攤位羅明憲銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 監督抽檢不合格產品信息
3. 監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2021年4月27日
日期：2021-04-28
