各有關單位：
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《甘肅省食品安全地方標準管理辦法（試行）》等有關規定，基于風險原則和增強可執行性為目的，重點考慮對我省產業貢獻較大、地方特色優勢顯著、經濟價值較大的項目予以立項，通過甘肅省食品安全標準審評專業委員會主任會議審議，現對今年征集到的40個甘肅省食品安全地方標準立項建議中專家投票較為集中的《百合》《漿水（酸菜）》2項食品安全地方標準計劃予以立項（詳見附件）。請相關單位做好食用安全性評估、實驗室數據論證以及標準文本起草等工作，并于2021年8月25日前完成標準文本的制訂工作。標準文本及編制說明請及時報送省食品安全標準審評專業委員會秘書處（省衛生健康委綜合監督局）。
以上2項立項計劃要與去年未完成的黨參、黃芪、肉蓯蓉等3項生產衛生規范，在今年年底前同步完成，請各有關單位抓緊做好相關工作。
省衛生健康委食品處聯系人：沈利紅
電話：0931-4818608
省衛生健康委綜合監督局聯系人：吳真
電話：0931-4522564
郵箱：315888835qq.com
聯系地址：蘭州市城關區渭源路48號
附件：2021年甘肅省食品安全地方標準立項計劃表
甘肅省衛生健康委員會
2021年4月19日
抄送：國家衛生健康委食品司，省市場監督管理局。
附件
2021年甘肅省食品安全地方標準立項計劃表
日期：2021-04-20
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《甘肅省食品安全地方標準管理辦法（試行）》等有關規定，基于風險原則和增強可執行性為目的，重點考慮對我省產業貢獻較大、地方特色優勢顯著、經濟價值較大的項目予以立項，通過甘肅省食品安全標準審評專業委員會主任會議審議，現對今年征集到的40個甘肅省食品安全地方標準立項建議中專家投票較為集中的《百合》《漿水（酸菜）》2項食品安全地方標準計劃予以立項（詳見附件）。請相關單位做好食用安全性評估、實驗室數據論證以及標準文本起草等工作，并于2021年8月25日前完成標準文本的制訂工作。標準文本及編制說明請及時報送省食品安全標準審評專業委員會秘書處（省衛生健康委綜合監督局）。
以上2項立項計劃要與去年未完成的黨參、黃芪、肉蓯蓉等3項生產衛生規范，在今年年底前同步完成，請各有關單位抓緊做好相關工作。
省衛生健康委食品處聯系人：沈利紅
電話：0931-4818608
省衛生健康委綜合監督局聯系人：吳真
電話：0931-4522564
郵箱：315888835qq.com
聯系地址：蘭州市城關區渭源路48號
附件：2021年甘肅省食品安全地方標準立項計劃表
甘肅省衛生健康委員會
2021年4月19日
抄送：國家衛生健康委食品司，省市場監督管理局。
附件
2021年甘肅省食品安全地方標準立項計劃表
| 序號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 協作單位 | 申報人 |
| 1 | 百合 | 省疾控中心 | 甘肅中醫藥大學、省藥品檢驗研究院 | 張 琳 |
| 2 | 漿水（酸菜） | 省疾控中心 | 蘭州大學、甘肅農業大學、天水市市場監督管理局、省藥品監督管理局審評認證中心、甘肅國信潤達分析測試中心、定西市食品檢驗檢測中心、天水市疾病預防控制中心、天水市食品檢驗檢測中心、甘肅孟姑食品有限公司。 | 駱 姍 |
日期：2021-04-20
