隨著氣溫逐漸回升，現場制售的奶茶、漢堡等商品銷量大增，食品安全狀況更加值得關注。近日，合肥廬江縣市場監管局龍橋市場監管所對轄區內奶茶、漢堡、面包坊等食品現場制售行業開展專項執法檢查。
此次檢查突出證照是否齊全，從業人員是否持有效健康證；操作間和就餐區域是否干凈、整潔；食品添加劑是否違規添加，奶粉、茶葉、雞排牛排等食品原料是否超過保質期等。
本次共檢查奶茶、面包坊類經營戶9家，書面責令整改2家，對3戶在制售過程中使用標簽不符合規定的食品原料等違法行為進行立案查處。
下階段，龍橋市監所將對此次檢查發現的問題不定期展開“回頭看”，促使現場制售行業規范經營，消除食品安全隱患。
日期：2021-04-19
此次檢查突出證照是否齊全，從業人員是否持有效健康證；操作間和就餐區域是否干凈、整潔；食品添加劑是否違規添加，奶粉、茶葉、雞排牛排等食品原料是否超過保質期等。
本次共檢查奶茶、面包坊類經營戶9家，書面責令整改2家，對3戶在制售過程中使用標簽不符合規定的食品原料等違法行為進行立案查處。
下階段，龍橋市監所將對此次檢查發現的問題不定期展開“回頭看”，促使現場制售行業規范經營，消除食品安全隱患。
日期：2021-04-19
