4月8日，上海市市場監督管理局發布2021年第13期省級食品安全抽檢信息，通報2批次韭菜檢出農藥殘留超標。
抽檢信息顯示，不合格產品為2批韭菜，分別為上海市金山區杰媛食品店在上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）上銷售的韭菜，腐霉利超標；上海思瑤農業科技有限公司在北京三快科技有限公司（美團網）上銷售的韭菜，多菌靈超標。
腐霉利是一種廣譜低毒內吸性殺菌劑，對低溫高濕條件下發生的灰霉病、菌核病有顯著效果。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用腐霉利超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超標的原因，可能是在種植過程中為快速控制病情加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售時產品中的藥物殘留量未降解至標準限量以下。
多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號，是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，多菌靈在韭菜中的最大殘留限量為2mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
不合格產品信息
（來源：上海市市場監督管理局）
不合格產品信息.xlsx
相關報道：上海市市場監督管理局2021年第13期省級食品安全抽檢信息
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯系取得授權后轉載，請聯系news@foodmate.net。
日期：2021-04-08
抽檢信息顯示，不合格產品為2批韭菜，分別為上海市金山區杰媛食品店在上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么）上銷售的韭菜，腐霉利超標；上海思瑤農業科技有限公司在北京三快科技有限公司（美團網）上銷售的韭菜，多菌靈超標。
腐霉利是一種廣譜低毒內吸性殺菌劑，對低溫高濕條件下發生的灰霉病、菌核病有顯著效果。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用腐霉利超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超標的原因，可能是在種植過程中為快速控制病情加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售時產品中的藥物殘留量未降解至標準限量以下。
多菌靈又名棉萎靈、苯并咪唑44號，是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，多菌靈在韭菜中的最大殘留限量為2mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 網店商鋪名稱 | 網抽平臺名稱 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
| 1 | / | / | 上海市金山區杰媛食品店 | 上海市金山區石化街道九村904號105室 | 杰媛生鮮超市 （柳城路店） | 上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么） | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-01-05 | 腐霉利║9.47mg/kg║0.2mg/kg | 食用農產品 | 上海格瑞產品檢測有限公司 |
| 2 | / | / | 上海思瑤農業科技有限公司 | 上海市金山區蒙山路1399弄5支弄1號 | 思瑤生鮮 | 北京三快科技有限公司（美團網） | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-01-07 | 多菌靈║14mg/kg║2mg/kg | 食用農產品 | 上海格瑞產品檢測有限公司 |
（來源：上海市市場監督管理局）
不合格產品信息.xlsx
相關報道：上海市市場監督管理局2021年第13期省級食品安全抽檢信息
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日期：2021-04-08
