3月25日下午，上海市食品安全工作聯合會（以下簡稱“市食安聯”）會長顧振華、秘書長姜培珍等一行赴市食安聯食用農產品專業委員會（以下簡稱“專委會”）開展調研。專委會主任單位上海市現代食用農產品交流促進中心理事長、專委會主任楊中華、中心副主任孔瑞根、專委會副主任單位上海風向標實業有限公司業務經理、專委會辦公室副主任諶紫翔及其他相關人員出席會議。
首先，專委會孔瑞根副主任匯報了2020年工作以及2021年工作計劃。2020年專委會協助市食安聯制定發布了《關于進口冷鏈食品加工經營疫情防控工作規范》，并在相關企業中廣泛宣傳、貫徹實施；進一步提高食用農產品相關企業商標品牌意識，提高企業落實食品安全主體責任的意識；舉辦多種類型的論壇會、展會，如“上海食用農產品安全高峰論壇”“第15屆中國（上海）國際肉類工業展”“第10屆上海國際現代農業品牌產品展覽會”等，交流各地經驗和產品，使來自我國多個省市食用農產品生產經營企業受益匪淺；另外，還積極開展國內多項目的合作，推動食用農產品產銷對接、產業融合發展，鼓勵外埠優質食用農產品進滬銷售。2021年專委會將繼續推薦優質農產品生產經營企業許可使用食安聯商標，舉辦各種形式的食品安全科普宣傳活動、舉辦農產品論壇會、展會，鼓勵外埠優質農產品進滬銷售。繼續加強專委會內部建設和相關經營企業的聯系，提高專委會的影響力和凝聚力。
隨后，楊中華主任對2020年的工作作了補充，并介紹了山東省政府積極推進“山東健康肉”入滬銷售計劃。副主任諶紫翔對梭子蟹、蝦蛄重金屬超標專題調研和進一步擴大寧德大黃魚入滬銷售和使用食安聯商標提出了建議。
市食安聯顧振華會長對專委會開展的工作表示充分肯定，希望專委會加強調研，進一步了解農產品經營企業的需求，做好相關服務工作，鼓勵更多外埠優質、可追溯的食用農產品入滬銷售；開展“山東健康肉”等外埠食用農產品生產基地的實地調研，了解其產品和管理的實際情況，對符合國家和本市食品安全要求的，積極鼓勵本市經營企業進行對接，讓上海市民能吃上優質、價廉的農產品，促進當地農產品高質量發展，實現本市市民高質量消費；繼續開展有關梭子蟹、蝦蛄等水產品的重金屬超標的調研，闡明污染范圍和原因，提出相應對策，提供監管部門和企業參考，保障上海市民食品安全。希望專委會通過食品安全宣傳周、食品藥品科普站等形式，開展科普知識的宣傳活動，進一步發揮專委會的作用，宣傳農產品質量鑒別知識，提高消費者食品安全知識。食安聯將繼續支持專委會的工作，更好發揮專委會作用，為構建本市食品安全社會共治局面作出貢獻。
日期：2021-03-29
首先，專委會孔瑞根副主任匯報了2020年工作以及2021年工作計劃。2020年專委會協助市食安聯制定發布了《關于進口冷鏈食品加工經營疫情防控工作規范》，并在相關企業中廣泛宣傳、貫徹實施；進一步提高食用農產品相關企業商標品牌意識，提高企業落實食品安全主體責任的意識；舉辦多種類型的論壇會、展會，如“上海食用農產品安全高峰論壇”“第15屆中國（上海）國際肉類工業展”“第10屆上海國際現代農業品牌產品展覽會”等，交流各地經驗和產品，使來自我國多個省市食用農產品生產經營企業受益匪淺；另外，還積極開展國內多項目的合作，推動食用農產品產銷對接、產業融合發展，鼓勵外埠優質食用農產品進滬銷售。2021年專委會將繼續推薦優質農產品生產經營企業許可使用食安聯商標，舉辦各種形式的食品安全科普宣傳活動、舉辦農產品論壇會、展會，鼓勵外埠優質農產品進滬銷售。繼續加強專委會內部建設和相關經營企業的聯系，提高專委會的影響力和凝聚力。
隨后，楊中華主任對2020年的工作作了補充，并介紹了山東省政府積極推進“山東健康肉”入滬銷售計劃。副主任諶紫翔對梭子蟹、蝦蛄重金屬超標專題調研和進一步擴大寧德大黃魚入滬銷售和使用食安聯商標提出了建議。
市食安聯顧振華會長對專委會開展的工作表示充分肯定，希望專委會加強調研，進一步了解農產品經營企業的需求，做好相關服務工作，鼓勵更多外埠優質、可追溯的食用農產品入滬銷售；開展“山東健康肉”等外埠食用農產品生產基地的實地調研，了解其產品和管理的實際情況，對符合國家和本市食品安全要求的，積極鼓勵本市經營企業進行對接，讓上海市民能吃上優質、價廉的農產品，促進當地農產品高質量發展，實現本市市民高質量消費；繼續開展有關梭子蟹、蝦蛄等水產品的重金屬超標的調研，闡明污染范圍和原因，提出相應對策，提供監管部門和企業參考，保障上海市民食品安全。希望專委會通過食品安全宣傳周、食品藥品科普站等形式，開展科普知識的宣傳活動，進一步發揮專委會的作用，宣傳農產品質量鑒別知識，提高消費者食品安全知識。食安聯將繼續支持專委會的工作，更好發揮專委會作用，為構建本市食品安全社會共治局面作出貢獻。
日期：2021-03-29
