為引導特殊食品經營者履行食品安全主體責任，規范特殊食品專區（專柜）經營，滁州市場監管局堅持“五點著力”推動特殊食品專區專柜經營提檔升級。截至目前，全市較大的商場超市、母嬰店、醫藥店實現特殊食品專區專柜設立全覆蓋，餐飲酒店、農村食雜店專區專柜設立率達80%以上。
一是著力早起步，打下行動基礎。第一時間印發《滁州市市場監管局開展特殊食品專區專柜經營提升行動實施方案》，對全市特殊食品經營單位進行再摸底，對原有的臺賬內容進行再補充，對特殊食品經營單位現狀進行再梳理。經過摸排，全市共有5216家保健食品經營單位、3304家嬰幼兒配方乳粉經營單位和281家特殊醫學用途配方食品經營單位。底數摸清為提升行動起好步、開好頭。
二是著力強監管，壓實各方責任。針對專區專柜設立涉及面廣、渠道多、基層監管人手少的問題，召開特殊食品經營企業約談會12次，壓實批發、配送、連鎖企業主體責任，以抓源頭倒逼零售經營戶，實現多渠道主動整改，規范經營。將專區專柜提升行動納入食品安全評議考核體系，結合固體飲料食品安全風險排查、夏季食品安全專項整治行動、保健食品行業專項整治行動、食品安全平時考核等，加大督查檢查力度，開展專項督查檢查43次，規范特殊食品經營戶557戶，推動各項舉措真正在基層落地生根。
三是著力樹典型，推進示范引領。針對特殊食品經營戶數量多、銷售散、規模不一的特點，分層分類開展示范單位評選活動，在商超、藥店、母嬰店和食雜店等各類主體對象中創建省、市、縣三級示范經營店共187家。組織部分經營戶現場觀摩，組織各層級監管人員和其他經營戶線上學習，充分發揮示范引領作用，全面推進提升行動實現加速度。
四是著力勇亮劍，提升震懾作用。結合新修訂《安徽省食品安全條例》宣傳，開展集中行動，嚴查特殊食品違法違規經營行為。來安縣開出了銷售保健食品未設立專區專柜全省首張罰單。2020年全市查處特殊食品經營案件42起，罰沒30余萬元，其中，特殊食品未設專區專柜或混放案件30起，罰沒20余萬元。
五是著力廣宣傳，推動齊抓共管。通過信息宣傳、上門指導、督促整改、銷售提示等方式，深入開展線上線下一體化宣傳，提高群眾認識。發放各類宣傳材料10000余份、一承諾三提示6000余份，發表各類宣傳稿件80余篇，發送提示微信短信3000余條，推動形成市場監管人員嚴格執法、特殊食品經營者知法守法、群眾消費者維權用法、全社會齊抓共管的良好局面。
日期：2021-03-26
一是著力早起步，打下行動基礎。第一時間印發《滁州市市場監管局開展特殊食品專區專柜經營提升行動實施方案》，對全市特殊食品經營單位進行再摸底，對原有的臺賬內容進行再補充，對特殊食品經營單位現狀進行再梳理。經過摸排，全市共有5216家保健食品經營單位、3304家嬰幼兒配方乳粉經營單位和281家特殊醫學用途配方食品經營單位。底數摸清為提升行動起好步、開好頭。
二是著力強監管，壓實各方責任。針對專區專柜設立涉及面廣、渠道多、基層監管人手少的問題，召開特殊食品經營企業約談會12次，壓實批發、配送、連鎖企業主體責任，以抓源頭倒逼零售經營戶，實現多渠道主動整改，規范經營。將專區專柜提升行動納入食品安全評議考核體系，結合固體飲料食品安全風險排查、夏季食品安全專項整治行動、保健食品行業專項整治行動、食品安全平時考核等，加大督查檢查力度，開展專項督查檢查43次，規范特殊食品經營戶557戶，推動各項舉措真正在基層落地生根。
三是著力樹典型，推進示范引領。針對特殊食品經營戶數量多、銷售散、規模不一的特點，分層分類開展示范單位評選活動，在商超、藥店、母嬰店和食雜店等各類主體對象中創建省、市、縣三級示范經營店共187家。組織部分經營戶現場觀摩，組織各層級監管人員和其他經營戶線上學習，充分發揮示范引領作用，全面推進提升行動實現加速度。
四是著力勇亮劍，提升震懾作用。結合新修訂《安徽省食品安全條例》宣傳，開展集中行動，嚴查特殊食品違法違規經營行為。來安縣開出了銷售保健食品未設立專區專柜全省首張罰單。2020年全市查處特殊食品經營案件42起，罰沒30余萬元，其中，特殊食品未設專區專柜或混放案件30起，罰沒20余萬元。
五是著力廣宣傳，推動齊抓共管。通過信息宣傳、上門指導、督促整改、銷售提示等方式，深入開展線上線下一體化宣傳，提高群眾認識。發放各類宣傳材料10000余份、一承諾三提示6000余份，發表各類宣傳稿件80余篇，發送提示微信短信3000余條，推動形成市場監管人員嚴格執法、特殊食品經營者知法守法、群眾消費者維權用法、全社會齊抓共管的良好局面。
日期：2021-03-26
