據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2021年3月12日—2021年3月19日）“農產品批發價格200指數”為128.54，比上周下降1.45個點，比去年同期下降3.71個點。
本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.1～0.5%之間（如表1所示）。
表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.0～3.0%之間（如表2所示）。
表2 重點監測的水產品價格及變化幅度
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4.50元/公斤，環下降1.5%，同比下降4.0%。
監測的19種蔬菜價格中，本周萵筍、菜花、大白菜、油菜和茄子價格環比漲幅較大，幅度分別為9.5%、9.3%、1.3%、0.1%、0.0%（如表3所示）；蔥頭、青椒、洋白菜、土豆和胡蘿卜價格環比降幅較大，幅度分別為8.7%.、6.1%、4.2%、4.1%、3.6%（如表4所示）。
表3 環比上漲幅度較大的蔬菜
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
本周重點監測的5種水果平均價格為6.80公斤，環比下降1.5%，同比上漲11.7%（如表5所示）。
表5 重點監測的水果價格及變化幅度
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
日期：2021-03-22
本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.1～0.5%之間（如表1所示）。
表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 38.28 | 37.55 | 48.26 | -1.9% | -22.2% |
| 羊肉 | 77.51 | 77.46 | 69.22 | -0.1% | 11.9% |
| 牛肉 | 78.16 | 77.89 | 72.22 | -0.3% | 7.9% |
| 雞蛋 | 8.12 | 8.16 | 7.05 | 0.5% | 15.7% |
| 白條雞 | 18.01 | 17.80 | 16.88 | -1.1% | 5.5% |
本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.0～3.0%之間（如表2所示）。
表2 重點監測的水產品價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 15.81 | 16.13 | 13.33 | 2.0% | 21.1% |
| 活鯽魚 | 18.52 | 19.07 | 15.84 | 3.0% | 20.4% |
| 活鯉魚 | 14.27 | 14.40 | 11.96 | 0.9% | 20.4% |
| 白鰱活魚 | 8.98 | 8.98 | 8.35 | 0.0% | 7.6% |
| 花鰱活魚 | 15.43 | 15.85 | 13.82 | 2.7% | 14.7% |
| 大帶魚 | 43.02 | 42.16 | 36.99 | -2.0% | 14.0% |
| 大黃花魚 | 43.83 | 43.84 | 41.60 | 0.0% | 5.4% |
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4.50元/公斤，環下降1.5%，同比下降4.0%。
監測的19種蔬菜價格中，本周萵筍、菜花、大白菜、油菜和茄子價格環比漲幅較大，幅度分別為9.5%、9.3%、1.3%、0.1%、0.0%（如表3所示）；蔥頭、青椒、洋白菜、土豆和胡蘿卜價格環比降幅較大，幅度分別為8.7%.、6.1%、4.2%、4.1%、3.6%（如表4所示）。
表3 環比上漲幅度較大的蔬菜
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 萵筍 | 2.99 | 3.27 | 2.91 | 9.5% | 12.6% |
| 菜花 | 4.12 | 4.50 | 3.47 | 9.3% | 29.5% |
| 大白菜 | 1.63 | 1.65 | 2.27 | 1.3% | -27.1% |
| 油菜 | 3.35 | 3.36 | 3.23 | 0.1% | 3.9% |
| 茄子 | 5.53 | 5.53 | 6.82 | 0.0% | -19.0% |
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 蔥頭 | 3.04 | 2.78 | 3.21 | -8.7% | -13.4% |
| 青椒 | 5.75 | 5.40 | 7.35 | -6.1% | -26.6% |
| 洋白菜 | 2.37 | 2.27 | 2.51 | -4.2% | -9.6% |
| 土豆 | 2.67 | 2.56 | 3.34 | -4.1% | -23.5% |
| 胡蘿卜 | 3.12 | 3.01 | 2.73 | -3.6% | 10.2% |
本周重點監測的5種水果平均價格為6.80公斤，環比下降1.5%，同比上漲11.7%（如表5所示）。
表5 重點監測的水果價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 7.21 | 7.06 | 6.82 | -2.0% | 3.6% |
| 巨峰葡萄 | 9.38 | 9.44 | 8.76 | 0.7% | 7.8% |
| 香蕉 | 5.34 | 5.31 | 5.72 | -0.4% | -7.2% |
| 菠蘿 | 5.83 | 5.63 | 4.09 | -3.4% | 37.6% |
| 西瓜 | 6.73 | 6.54 | 5.02 | -2.9% | 30.2% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
日期：2021-03-22
