短視頻、直播、網紅帶貨、私域流量...
怎樣選擇適合的營銷方式和合作伙伴？
產區(qū)協(xié)會、生產商、進口商、經銷商...
各路玩家如何協(xié)同作戰(zhàn)共同打開葡萄酒市場？
線上線下如何制定價格體系？
后“疫情”時代，
如何營銷才能轉危為機？
來第104屆全國糖酒會數(shù)字營銷高峰論壇
一站式解決您上述疑問
論壇核心看點
數(shù)據(jù)
知名電商平臺將分享葡萄酒大數(shù)據(jù)，為您的采購和銷售提供參考。
布局
兩大知名海外產區(qū)協(xié)會將發(fā)布2021年市場營銷計劃，讓您在第一時間了解協(xié)會動向，統(tǒng)籌您的營銷方案。
經驗
糖酒會主辦方親身講述數(shù)字化經歷
營銷
國內知名生產商發(fā)布數(shù)字營銷解決辦法
分享
國內知名進口商、經銷商分享數(shù)字營銷經驗
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成都西博城 國際展覽展示中心
9號會議中心 宜賓廳+南充廳
2021年4月7日（周三）14:00-15:30
2020年，第103屆全國糖酒會之際，中國本土葡萄酒論壇在濟南成功舉辦。現(xiàn)為大家回顧論壇盛況，再次分享五位重量級嘉賓的獨到見解，
嘉賓一
何家馗
中糧長城酒業(yè)酒莊酒管理中心副總經理
演講主題：中糧長城酒莊酒營銷新勢力
大有可為的中國酒莊酒
無論對比高端白酒的市場規(guī)模還是品類內占比，高端葡萄酒都有巨大發(fā)展空間：中國高端白酒市場規(guī)模1100億，占中國白酒行業(yè)的20%，而中國高端葡萄酒僅占葡萄酒行業(yè)的10%，潛力巨大。
根據(jù)胡潤中國高凈值人群最為偏好的酒類調研報告顯示，葡萄酒在中國高凈值人群的酒類偏好度中排名第一（51%），遠高于排名第二的白酒（23%）。從而酒莊酒就成為了對專業(yè)度要求高的高端稀缺資源。在專業(yè)性方面，要求生產的專業(yè)性、溝通的專業(yè)性以及服務的專業(yè)性。
1234戰(zhàn)略”筑長城酒莊酒
1個目標：打造世界級中國酒莊群
長城在中國核心產區(qū)布局，并通過本土化市場+本土化渠道+本土化推廣的策略，匠心打造中國酒莊群。
2大標準：風土為根，文化為魂
3+N個酒莊：桑干、華夏、賀蘭山東麓產區(qū)三大酒莊，打造中國酒莊酒產品矩陣
4大維度：從品牌獨特性、工藝復雜性、產品稀缺性、模式專業(yè)性四大維度，建立中國酒莊酒話語體系
嘉賓二
徐偉 小皮
意見領袖，知名講師，《小皮葡萄酒》創(chuàng)始人
演講主題：新消費時代，消費者需要怎樣的中國本土葡萄酒
葡萄酒小皮旗艦店，作為一家只銷售中國國產葡萄酒的店鋪，客單價并不低，并且有很好的復購率，說明國產酒具有高質量、高性價比和高用戶粘性的優(yōu)勢，顯示出中國本土葡萄酒正越來越受到消費者的關注。中國國產葡萄酒正處于一個上升趨勢中，特別是精品酒部分。
新消費時代葡萄酒消費特征
1. 性價比是基礎
性價比并不代表廉價，高價格的精品國產葡萄酒也可以是具有高性價比的。
2. 專業(yè)是必須
作為中國國產葡萄酒的酒莊莊主或營銷人員，一定不要小看消費者的專業(yè)度。
3. 真誠是關鍵
在營銷產品與品牌的同時，一定要真誠面對消費者。
國產葡萄酒如何滿足新時代的消費者？
徐偉給出了三點建議：
1. 精品酒是目標：全價位、全類型、全酒莊、全平臺、全店鋪的精品理念。
2. 傳達中國產區(qū)的風土：事無巨細的展現(xiàn)中國產區(qū)的風土，利用文化認同的優(yōu)勢，講好中國故事。
3. 以人為本：利用近水樓臺的地區(qū)優(yōu)勢，利用同宗同言的文化優(yōu)勢，讓消費者接近莊主、走進酒莊，從而進一步增加產品與品牌的粘性。
中國崛起，中國葡萄酒也一定崛起。
能夠獲得市場成功的，一定是了解消費者，有血有肉，能和消費者做朋友的品牌和經銷商。
嘉賓三
Edouard DUVAL
由西往東美酒公司（EMW）執(zhí)行總裁
演講主題：EMW選品中國葡萄酒以及成功獲取市場份額的關鍵點
EMW 是一家有著多年經營歷史的進口商，成立于17年前。作為品牌打造者，EMW 尋求和品牌的獨家合作。不僅僅是幫他們拓寬銷售網絡，更重要的是幫助他們挖掘品牌價值，建立起品牌知名度。到目前為止，EMW 有兩家中國酒莊合作伙伴：來自寧夏的留世酒莊和來自新疆的天塞酒莊。
EMW 選擇合作酒莊的前提，首先是需要雙方有相同的價值觀，同時需要合作酒莊的酒款能與EMW的經銷網絡有機地融合。此外最關鍵的一點在于，酒莊必須與EMW有共同的長期愿景，能在彼此的未來圖景中找到共同點和合作點。
5個合作要點
1. 源頭控制
與自產自釀的酒莊進行合作，這是對葡萄酒生產釀造質量的一種保證。
2. 質量保證
當葡萄酒進入市場，想讓客戶不斷地復購，必須保持酒液質量穩(wěn)定。
3. 供應鏈穩(wěn)定
保證能年復一年為客戶提供穩(wěn)定的供貨量。
4. 在市場上擁有高競爭力的價格優(yōu)勢
EMW傾向于酒莊品牌聚焦于精品SKU，有著良好的價格階梯定位。
5. 一定要進行品牌投資
只有進行品牌投資，才能保證獲得優(yōu)質產品，優(yōu)秀的經銷網絡，并打造出出色的品牌營銷。
酒莊必須了解的是
為了推廣產品上市，特別是新品，經銷商需要投入大量的精力，酒莊的責任在于清晰地溝通，他們對新產品的期望是什么以及能如何配合經銷商。
品牌在渠道拓展方面的投資：品牌需要幫助他們的經銷商一起來攻下一些標志性的酒單項目。
一直保持開放的想法：酒莊應了解市場需求，可以適當引入并推廣更多不同的葡萄酒，嘗試不同的葡萄品種和釀造方式，用新的產品來充盈市場。
Edouard DUVAL 先生詳細敘述了成熟經銷商對中國酒莊的期待。為其它中國酒莊開拓國內以及國際市場提供了一個參考坐標。
嘉賓四
白羊徐
行業(yè)營銷專家，酒云網葡萄酒品牌電商顧問
演講主題：中國酒莊酒，品牌化運作的4個O
數(shù)據(jù)顯示6成以上的消費者在購買葡萄酒的時候考慮選擇寧夏賀蘭山東麓產區(qū)，那么排名前十的酒莊都具備了哪些特性？
這些酒莊都做了4個O：
On trade（堂飲渠道）
餐酒不分家，通過高端餐飲，帶動品牌，提升品牌價值。
要有穩(wěn)定的品質＋國際的認可；
要在消費者端有一定的品牌度；
在酒莊產品線打造，產品包裝，營銷工具組合方面，酒莊有清晰的分銷策略。
On line
優(yōu)秀的酒莊更注重線上傳播，線上包括推動品牌以及解決動銷兩方面。動用一切線上資源，無所不用其極讓消費者：聽得到、看得見、最終買得到。
Model＋Regional Market
這些酒莊都做了樣板及區(qū)域市場，通過對“模版”的打造在區(qū)域渠道精耕細作，不斷提升品牌價值拉動銷售。
Owner
將莊主身份Owner授予渠道，進而使他們裂變成“酒莊大使”。這個操作特別適合一些小產能的沒有鋪傳統(tǒng)渠道能力的十幾萬瓶的精品酒莊。把酒莊品牌分享出去，借住跨界及IP形成品牌共建的封閉渠道。用品牌影響有影響力的人，讓所有喝到該品牌葡萄酒的消費者“引以為榮”從而拉動營銷產生價值。
嘉賓五
李 勇
新疆絲路酒莊莊主
演講主題：伊犁河谷產區(qū)及絲路酒莊的介紹
新疆絲路酒莊莊主李勇介紹了新疆伊犁河谷產區(qū)以及絲路酒莊。絲路酒莊在伊犁河谷擁有兩大種植基地：庫爾德寧和67團。
庫爾德寧就位于天山山脈的北坡，是伊犁河谷的一部分。葡萄園海拔1380m，氣候偏冷涼，土壤為草甸土壤，通水透氣性能強，這里選用天然泉水灌溉。現(xiàn)有雷司令、貴人香、霞多麗等葡萄品種200余畝。葡萄成熟平緩，釀出的葡萄酒酸度表現(xiàn)好，果香濃郁、豐富，酒體純凈。
67團是個帶有濃厚兵團色彩的名字。因為這里地處新疆生產建設兵團第四師第67團。這里氣候炎熱，光照充足，晝夜溫差大，降水少，67團種植基地前身為荒漠戈壁，這里種植了赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、美樂、黑皮諾、馬瑟蘭、馬爾貝克等總計約1000畝。釀出的葡萄酒具有：單寧含量高，成熟度好，含有豐富的礦物質，果香濃郁的特點。由于生態(tài)環(huán)境好，這里也被稱為鳥巢葡萄園。
絲路酒莊的四大理念
1. 絲路酒莊秉承“始于探索、終于收獲”的企業(yè)精神
2. 不求其大，但求其精
3. 堅持“限量小產區(qū)、人工原生態(tài)種植有機葡萄酒”理念
4. 根據(jù)不同地域、不同葡萄品種混釀及單一品種的釀造技術，讓葡萄酒保持天然風味。
絲路酒莊作為中國精品酒酒莊的一個縮影，正不斷朝世界一流酒莊的方向努力。
在4月7日，本次“葡萄酒數(shù)字營銷高峰”論壇中，各路專家將分別從市場的數(shù)字化進程、營銷計劃、線上線下結合、大數(shù)據(jù)趨勢、疫情時代全球鏈接方式的挑戰(zhàn)等現(xiàn)身說法。和經銷商分享推廣與營銷要點。
第104屆春季全國糖酒會
葡萄酒數(shù)字營銷高峰論壇
期待您的參與!
日期：2021-03-17
本文由食品伙伴網會展中心合作發(fā)布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關聯(lián)關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
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經驗
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2020年，第103屆全國糖酒會之際，中國本土葡萄酒論壇在濟南成功舉辦。現(xiàn)為大家回顧論壇盛況，再次分享五位重量級嘉賓的獨到見解，
嘉賓一
何家馗
中糧長城酒業(yè)酒莊酒管理中心副總經理
演講主題：中糧長城酒莊酒營銷新勢力
大有可為的中國酒莊酒
無論對比高端白酒的市場規(guī)模還是品類內占比，高端葡萄酒都有巨大發(fā)展空間：中國高端白酒市場規(guī)模1100億，占中國白酒行業(yè)的20%，而中國高端葡萄酒僅占葡萄酒行業(yè)的10%，潛力巨大。
根據(jù)胡潤中國高凈值人群最為偏好的酒類調研報告顯示，葡萄酒在中國高凈值人群的酒類偏好度中排名第一（51%），遠高于排名第二的白酒（23%）。從而酒莊酒就成為了對專業(yè)度要求高的高端稀缺資源。在專業(yè)性方面，要求生產的專業(yè)性、溝通的專業(yè)性以及服務的專業(yè)性。
1234戰(zhàn)略”筑長城酒莊酒
1個目標：打造世界級中國酒莊群
長城在中國核心產區(qū)布局，并通過本土化市場+本土化渠道+本土化推廣的策略，匠心打造中國酒莊群。
2大標準：風土為根，文化為魂
3+N個酒莊：桑干、華夏、賀蘭山東麓產區(qū)三大酒莊，打造中國酒莊酒產品矩陣
4大維度：從品牌獨特性、工藝復雜性、產品稀缺性、模式專業(yè)性四大維度，建立中國酒莊酒話語體系
嘉賓二
徐偉 小皮
意見領袖，知名講師，《小皮葡萄酒》創(chuàng)始人
演講主題：新消費時代，消費者需要怎樣的中國本土葡萄酒
葡萄酒小皮旗艦店，作為一家只銷售中國國產葡萄酒的店鋪，客單價并不低，并且有很好的復購率，說明國產酒具有高質量、高性價比和高用戶粘性的優(yōu)勢，顯示出中國本土葡萄酒正越來越受到消費者的關注。中國國產葡萄酒正處于一個上升趨勢中，特別是精品酒部分。
新消費時代葡萄酒消費特征
1. 性價比是基礎
性價比并不代表廉價，高價格的精品國產葡萄酒也可以是具有高性價比的。
2. 專業(yè)是必須
作為中國國產葡萄酒的酒莊莊主或營銷人員，一定不要小看消費者的專業(yè)度。
3. 真誠是關鍵
在營銷產品與品牌的同時，一定要真誠面對消費者。
國產葡萄酒如何滿足新時代的消費者？
徐偉給出了三點建議：
1. 精品酒是目標：全價位、全類型、全酒莊、全平臺、全店鋪的精品理念。
2. 傳達中國產區(qū)的風土：事無巨細的展現(xiàn)中國產區(qū)的風土，利用文化認同的優(yōu)勢，講好中國故事。
3. 以人為本：利用近水樓臺的地區(qū)優(yōu)勢，利用同宗同言的文化優(yōu)勢，讓消費者接近莊主、走進酒莊，從而進一步增加產品與品牌的粘性。
中國崛起，中國葡萄酒也一定崛起。
能夠獲得市場成功的，一定是了解消費者，有血有肉，能和消費者做朋友的品牌和經銷商。
嘉賓三
Edouard DUVAL
由西往東美酒公司（EMW）執(zhí)行總裁
演講主題：EMW選品中國葡萄酒以及成功獲取市場份額的關鍵點
EMW 是一家有著多年經營歷史的進口商，成立于17年前。作為品牌打造者，EMW 尋求和品牌的獨家合作。不僅僅是幫他們拓寬銷售網絡，更重要的是幫助他們挖掘品牌價值，建立起品牌知名度。到目前為止，EMW 有兩家中國酒莊合作伙伴：來自寧夏的留世酒莊和來自新疆的天塞酒莊。
EMW 選擇合作酒莊的前提，首先是需要雙方有相同的價值觀，同時需要合作酒莊的酒款能與EMW的經銷網絡有機地融合。此外最關鍵的一點在于，酒莊必須與EMW有共同的長期愿景，能在彼此的未來圖景中找到共同點和合作點。
5個合作要點
1. 源頭控制
與自產自釀的酒莊進行合作，這是對葡萄酒生產釀造質量的一種保證。
2. 質量保證
當葡萄酒進入市場，想讓客戶不斷地復購，必須保持酒液質量穩(wěn)定。
3. 供應鏈穩(wěn)定
保證能年復一年為客戶提供穩(wěn)定的供貨量。
4. 在市場上擁有高競爭力的價格優(yōu)勢
EMW傾向于酒莊品牌聚焦于精品SKU，有著良好的價格階梯定位。
5. 一定要進行品牌投資
只有進行品牌投資，才能保證獲得優(yōu)質產品，優(yōu)秀的經銷網絡，并打造出出色的品牌營銷。
酒莊必須了解的是
為了推廣產品上市，特別是新品，經銷商需要投入大量的精力，酒莊的責任在于清晰地溝通，他們對新產品的期望是什么以及能如何配合經銷商。
品牌在渠道拓展方面的投資：品牌需要幫助他們的經銷商一起來攻下一些標志性的酒單項目。
一直保持開放的想法：酒莊應了解市場需求，可以適當引入并推廣更多不同的葡萄酒，嘗試不同的葡萄品種和釀造方式，用新的產品來充盈市場。
Edouard DUVAL 先生詳細敘述了成熟經銷商對中國酒莊的期待。為其它中國酒莊開拓國內以及國際市場提供了一個參考坐標。
嘉賓四
白羊徐
行業(yè)營銷專家，酒云網葡萄酒品牌電商顧問
演講主題：中國酒莊酒，品牌化運作的4個O
數(shù)據(jù)顯示6成以上的消費者在購買葡萄酒的時候考慮選擇寧夏賀蘭山東麓產區(qū)，那么排名前十的酒莊都具備了哪些特性？
這些酒莊都做了4個O：
On trade（堂飲渠道）
餐酒不分家，通過高端餐飲，帶動品牌，提升品牌價值。
要有穩(wěn)定的品質＋國際的認可；
要在消費者端有一定的品牌度；
在酒莊產品線打造，產品包裝，營銷工具組合方面，酒莊有清晰的分銷策略。
On line
優(yōu)秀的酒莊更注重線上傳播，線上包括推動品牌以及解決動銷兩方面。動用一切線上資源，無所不用其極讓消費者：聽得到、看得見、最終買得到。
Model＋Regional Market
這些酒莊都做了樣板及區(qū)域市場，通過對“模版”的打造在區(qū)域渠道精耕細作，不斷提升品牌價值拉動銷售。
Owner
將莊主身份Owner授予渠道，進而使他們裂變成“酒莊大使”。這個操作特別適合一些小產能的沒有鋪傳統(tǒng)渠道能力的十幾萬瓶的精品酒莊。把酒莊品牌分享出去，借住跨界及IP形成品牌共建的封閉渠道。用品牌影響有影響力的人，讓所有喝到該品牌葡萄酒的消費者“引以為榮”從而拉動營銷產生價值。
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李 勇
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演講主題：伊犁河谷產區(qū)及絲路酒莊的介紹
新疆絲路酒莊莊主李勇介紹了新疆伊犁河谷產區(qū)以及絲路酒莊。絲路酒莊在伊犁河谷擁有兩大種植基地：庫爾德寧和67團。
庫爾德寧就位于天山山脈的北坡，是伊犁河谷的一部分。葡萄園海拔1380m，氣候偏冷涼，土壤為草甸土壤，通水透氣性能強，這里選用天然泉水灌溉。現(xiàn)有雷司令、貴人香、霞多麗等葡萄品種200余畝。葡萄成熟平緩，釀出的葡萄酒酸度表現(xiàn)好，果香濃郁、豐富，酒體純凈。
67團是個帶有濃厚兵團色彩的名字。因為這里地處新疆生產建設兵團第四師第67團。這里氣候炎熱，光照充足，晝夜溫差大，降水少，67團種植基地前身為荒漠戈壁，這里種植了赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、美樂、黑皮諾、馬瑟蘭、馬爾貝克等總計約1000畝。釀出的葡萄酒具有：單寧含量高，成熟度好，含有豐富的礦物質，果香濃郁的特點。由于生態(tài)環(huán)境好，這里也被稱為鳥巢葡萄園。
絲路酒莊的四大理念
1. 絲路酒莊秉承“始于探索、終于收獲”的企業(yè)精神
2. 不求其大，但求其精
3. 堅持“限量小產區(qū)、人工原生態(tài)種植有機葡萄酒”理念
4. 根據(jù)不同地域、不同葡萄品種混釀及單一品種的釀造技術，讓葡萄酒保持天然風味。
絲路酒莊作為中國精品酒酒莊的一個縮影，正不斷朝世界一流酒莊的方向努力。
在4月7日，本次“葡萄酒數(shù)字營銷高峰”論壇中，各路專家將分別從市場的數(shù)字化進程、營銷計劃、線上線下結合、大數(shù)據(jù)趨勢、疫情時代全球鏈接方式的挑戰(zhàn)等現(xiàn)身說法。和經銷商分享推廣與營銷要點。
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本文由食品伙伴網會展中心合作發(fā)布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關聯(lián)關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
