2020年第四季度奶業生產情況

 　　據國家統計局數據顯示，2020年全國牛奶產量3440萬噸，比2019年增加239萬噸，增長7.46%。四季度，全國牛奶產量1111萬噸，環比增加213萬噸，增長23.7%，同比增加63萬噸，增長6.0%。四季度生鮮乳產量和生產效益穩步回升。
 
　　圖1 國內生鮮乳季度產量變化情況
 

 
　　圖2 最近24個月國內生鮮乳產量指數變化情況
 
　　根據農業農村部對全國發證生鮮乳收購站生鮮乳產量跟蹤監測，自2019年9月份以來，國內生鮮乳產量持續保持增長勢頭，截止2020年6月份，已經連續增長9個月。2020年第三季度，產量開始出現下降，9月份出現回穩。2020年四季度產量回穩并持續增長。12月全國發證生鮮乳收購站生鮮乳產量指數為120.65（以2015年1月為基期100）。

 
　　圖3 最近24個月奶牛養殖場數量變化情況
 

 
　　圖4 最近24個月戶均奶牛存欄量變化情況
 
　　截至2020年四季度末，全國發證生鮮乳收購站所涉及的養殖場場戶數量環比減少7.4%，同比減少11.3%；涉及奶牛存欄環比增加2.2%，同比增加8.5%。生鮮乳收購站涉及養殖場戶戶均存欄環比增加10.4%，同比增加22.3%。
 
　　(來源:中國奶業協會養殖業發展部)



日期：2021-02-28