2025年05月分析報告
2025第05期（總第219期）
主辦：國家奶牛產業技術體系奶業經濟研究室
主編：劉長全 李勝利
常務副主編：豆明
目 錄
01奶業貿易概況
02乳品原料貿易
03消費乳品貿易
04遺傳物質貿易
05牧草及飼料原料
01奶業貿易概況
乳品貿易概況
1.1.1 1-4月進口干乳制品+14.4%至74萬噸，液態奶-6%至21萬噸
2025年1-4月我國共計進口各類乳制品95.51萬噸，同比增加9.2%，進口額42.97億美元，同比增長22%，進口乳制品折合生鮮乳為616萬噸，同比增加13.6%（干制品按1:8，液態乳品按1:1折算，下同）。
其中，進口干乳制品74.31萬噸，同比增加14.4%，進口額38.13億美元，同比增長25%，進口液態奶21.19萬噸，同比增加6%，進口額4.84億美元，同比增長2.4%。
從主要品類來看，進口量增長的品類在擴大，奶油類、乳清類、酸奶、嬰配粉、奶酪類、大包粉等七類產品同比均增長，即使是國內奶源大量過剩情況下，大包粉的進口量也同比增長2.5%，僅煉乳、包裝牛奶和蛋白三類產品有不同幅度下降。
大 包 粉 進口28.92萬噸，同比+2.5%，進口額11.21億元，同比+17.8%，均價3878美元/噸，同比+14.9%。主要來自新西蘭占88.3%、澳大利亞占6.4%、歐盟占4%。
嬰 配 粉 進口6.69萬噸，同比+16.8%，進口額13.54億元，同比+21.4%，均價20234美元/噸，同比+4%。主要來自歐盟占65.4%、新西蘭占31.1%。
奶 酪 類 進口6.33萬噸，同比+10.6%，進口額3.42億元，同比+16.7%，均價5401美元/噸，同比+5.5%。主要來自新西蘭占66.5%、澳大利亞占15.4%、歐盟占11.6%、美國占3.5%。
奶 油 類 進口5.89萬噸，同比+32.1%，進口額4.64億元，同比+67.1%，均價7884美元/噸，同比+26.6%。主要來自新西蘭占90.8%、歐盟占8.3%。
乳 清 類 進口24.35萬噸，同比+31.8%，進口額2.93億元，同比+30.9%，均價1203美元/噸，同比-0.7%。主要來自美國占42.1%、歐盟占30.3%、白俄羅斯占9.5%、土耳其占5.3%。
煉 乳 進口0.42萬噸，同比-30.1%，進口額0.09億元，同比-23.4%，均價2044美元/噸，同比+9.6%。主要來自歐盟占50.4%、澳大利亞占33.8%、巴基斯坦占8.2%、泰國占4.2%。
蛋 白 類 進口1.71萬噸，同比-1.4%，進口額2.3億元，同比+29.8%，均價13396美元/噸，同比+31.7%。主要來自新西蘭占36%、歐盟占35%、美國占21.8%、澳大利亞占6%。
包裝牛奶 進口11.65萬噸，同比-11.7%，進口額1.16億元，同比-11.6%，均價993美元/噸，同比+0.1%。主要來自新西蘭占43.7%、歐盟占41.5%、澳大利亞占13%、韓國占0.6%
酸 奶 類 進口0.51萬噸，同比+23.8%，進口額0.12億元，同比+11.1%，均價2405美元/噸，同比-10.3%。主要來自歐盟占85.9%、新西蘭占6.6%。
稀 奶 油 進口9.04萬噸，同比+1%，進口額3.56億元，同比+7.7%，均價3937美元/噸，同比+6.6%。主要來自新西蘭占63.8%、歐盟占30.2%、英國占4.3%。
4月我國共計進口各類乳制品23.15萬噸，同比增加3.7%，進口額11.3億美元，同比增長19.3%,進口乳制品折合生鮮乳為148萬噸，同比增加8.6%。
其中，進口干乳制品17.79萬噸，同比增加9.6%，進口額9.96億美元，同比增長21.8%，進口液態奶5.36萬噸，同比增加11.9%，進口額1.34億美元，同比增長3.7%。
1.1.2 出口乳制品：1-4月出口乳制品+89.9%至3.85萬噸
中國乳制品出口量很小，主要產品為大包粉、嬰幼兒配方粉和煉乳，主要出口目的地為我國香港地區。
2025年1-4月我國共計出口各類乳制品3.85萬噸，同比增加89.9%，出口額1.2億美元，同比增長47.2%。
其中，出口干乳制品2.51萬噸，同比增加211.3%，出口額1.05億美元，同比增長55%，主要的三大類產品包括，大包粉17515.84噸，占69.7%，奶油類3430.95噸，占13.7%，嬰配粉2516.5噸，占10%。
出口液態奶1.34萬噸，同比增加9.7%，出口額0.15億美元，同比增長9.1%，主要產品有，包裝牛奶1.07萬噸，占80%，酸奶類2636噸，占19.7%，稀奶油48.37噸，占0.4%。
特別值得注意的是，國內生鮮乳過剩導致價格走低，這讓乳品企業生產原料奶粉的成本降低，價格更具優勢。因此，大包粉的出口暴增，今年1-4月出口量同比增355%，盡管總量還不大。
牧草及飼料原料
1.2.1 進口干草：2025年1-4月43.66萬噸，同比下降12.9%
據海關統計，2025年1-4月，我國進口干草累計43.66萬噸，同比下降12.9%，進口金額14145.24萬美元，同比下降25.5%，平均到岸價324.00美元/噸，同比下跌14.5%。
苜蓿干草：據海關統計，2025年1-4月，我國進口苜蓿33.65萬噸，同比下降21.3%，進口金額11524.66萬美元，同比下降29.7%，平均到岸價342.47美元/噸，同比下跌10.7%。
從進口來源國看，苜蓿干草進口主要來自美國29.17萬噸，占比86.7%，同比下降22.4%，進口金額10255.93萬美元，同比下降30.6%，進口價格351.65美元/噸，同比下跌10.6%；西班牙2.15萬噸，占比6.4%，同比下降14.7%，進口金額527.43萬美元，同比下降28.3%，進口價格245.17美元/噸，同比下跌16%；南非1.08萬噸，占比3.2%，同比下降32.6%，進口金額423.73萬美元，同比下降23.2%，進口價格391.16美元/噸，同比上漲14.0%；羅馬尼亞0.95萬噸，占比2.8%，同比增長80.2%，進口金額213.69萬美元，同比增長53.0%，進口價格224.13美元/噸，同比下跌15.1%。
加拿大、蘇丹、哈薩克斯坦等國少量進口。
燕麥干草：據海關統計，1-4月，我國進口燕麥干草累計7.34萬噸，同比下降0.6%，進口金額2403.33萬美元，同比下降7.7%，平均到岸價327.62美元/噸，同比下跌7.1%。
02乳品原料貿易
乳品進口
2.1.1 干乳制品2025年1-4月進口74.31萬噸同比增加14.4%
2025年1-4月進口干乳制品74.31萬噸，同比增加14.4%，進口額38.13億美元，同比增長25%，主要的三大類產品包括，大包粉28.92萬噸，占38.9%，乳清類24.35萬噸，占32.8%，嬰配粉6.69萬噸，占9%。
4月進口干乳制品17.79萬噸，同比增加9.6%，進口額9.96億美元，同比增長21.8%，主要的三大類產品包括，大包粉6.57萬噸，占36.9%，乳清類5.74萬噸，占32.3%，嬰配粉1.99萬噸，占11.2%。
2.1.2 大包粉1-4月進口+2.5%至28.92萬噸，價格同比+14.9%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口大包粉28.92萬噸，同比增加2.5%；進口額11.21億美元，同比增加17.8%，平均價格為3878美元/噸，同比上漲14.9%。
其中，從新西蘭進口25.53萬噸，占88.3%，同比增加7%；澳大利亞進口1.85萬噸，占6.4%，同比減少6.2%。
4月中國共進口大包粉6.57萬噸，同比增加11.5%，進口額2.68億美元，同比增加23.3%，平均價格為4077美元/噸，同比上漲10.6%。
其中，從新西蘭進口5.59萬噸，占85.1%，同比增加19.4%；澳大利亞進口0.51萬噸，占7.8%，同比增加4.5%；歐盟進口0.36萬噸，占5.5%，同比減少29.3%。
2.1.3 乳清類1-4月進口+31.8%至24.35萬噸，價格同比-0.7%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口乳清類24.35萬噸，同比增加31.8%；進口額2.93億美元，同比增加30.9%，平均價格為1203美元/噸，同比下降0.7%。
其中，從美國進口10.24萬噸，占42.1%，同比增加17.8%；歐盟進口7.38萬噸，占30.3%，同比增加24.1%；白俄羅斯進口2.3萬噸，占9.5%，同比增加20.5%；土耳其進口1.28萬噸，占5.3%，同比增加2040.1%；阿根廷進口1.27萬噸，占5.2%，同比增加98.4%。
4月中國共進口乳清類5.74萬噸，同比增加14.9%，進口額0.77億美元，同比增加18.9%，平均價格為1343美元/噸，同比上漲3.4%。
其中，從美國進口2.48萬噸，占43.3%，同比增加0.5%；歐盟進口1.61萬噸，占28.1%，同比增加2%；白俄羅斯進口0.73萬噸，占12.7%，同比增加57.5%。
2.1.4 奶酪類1-4月進口+10.6%至6.33萬噸，價格同比+5.5%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口奶酪類6.33萬噸，同比增加10.6%；進口額3.42億美元，同比增加16.7%，平均價格為5401美元/噸，同比上漲5.5%。
其中，從新西蘭進口4.22萬噸，占66.5%，同比增加24.1%；澳大利亞進口0.98萬噸，占15.4%，同比增加27.6%；歐盟進口0.73萬噸，占11.6%，同比減少30.4%。
4月中國共進口奶酪類1.71萬噸，同比增加6.2%，進口額0.95億美元，同比增加16.9%，平均價格為5587美元/噸，同比上漲10.1%。
其中，從新西蘭進口1.13萬噸，占66.5%，同比增加35.5%；澳大利亞進口0.27萬噸，占16.1%，同比增加7.3%；歐盟進口0.19萬噸，占11.2%，同比減少50.6%。
2.1.5 奶油類1-4月進口+32.1%至5.89萬噸，價格同比+26.6%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口奶油類5.89萬噸，同比增加32.1%；進口額4.64億美元，同比增加67.1%，平均價格為7884美元/噸，同比上漲26.6%。
其中，從新西蘭進口5.34萬噸，占90.8%，同比增加38.4%；歐盟進口0.49萬噸，占8.3%，同比減少1.2%。
4月中國共進口奶油類1.2萬噸，同比減少13%，進口額0.96億美元，同比增加11.1%，平均價格為8016美元/噸，同比上漲27.6%。
其中，從新西蘭進口1.06萬噸，占88.3%，同比減少9.8%；歐盟進口0.13萬噸，占10.6%，同比減少27.6%。
乳品出口
中國乳制品出口量很小，主要產品為大包粉、嬰幼兒配方粉和煉乳，主要出口目的地為我國香港地區。
2025年1-4月我國共計出口各類乳制品3.85萬噸，同比增加89.9%，出口額1.2億美元，同比增長47.2%,其中，出口干乳制品25115.01噸，同比增加211.3%，出口額1.05億美元，同比增長55%，出口液態奶13395.18噸，同比增加9.7%，出口額0.15億美元，同比增長9.1%。
特別值得注意的是，國內生鮮乳過剩導致價格走低，這讓乳品企業生產原料奶粉的成本降低，價格更具優勢。因此，大包粉的出口暴增，今年1-4月出口量同比增355%，盡管總量還不大。
2.2.1 干乳制品2025年1-4月出口25115.01噸 同比增加211.3%
2025年1-4月出口干乳制品25115.01噸，同比增加211.3%，出口額1.05億美元，同比增長55%，主要的三大類產品包括，大包粉17515.84噸，占69.7%，奶油類3430.95噸，占13.7%，嬰配粉2516.5噸，占10%。
出口目的地： 其中，出口至新加坡3894.82噸，占15.5%，同比增加3152.9%；出口至我國香港2535.82噸，占10.1%，同比減少25.4%；出口至委內瑞拉2288噸，占9.1%；出口至菲律賓2100.94噸，占8.4%，同比增加219.5%；出口至巴林2095噸，占8.3%。
2.2.2 大包粉1-4月出口+354.9%至17515.84噸，價格同比-30.5%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共出口大包粉1.75萬噸，同比增加354.9%；出口額0.48億美元，同比增加216.1%，平均價格為2715美元/噸，同比下降30.5%。
其中，出口至新加坡3399.06噸，占19.4%；出口至委內瑞拉2288噸，占13.1%；出口至尼日利亞1826.28噸，占10.4%；出口至菲律賓1533.6噸，占8.8%；出口至泰國1271.01噸，占7.3%。
4月中國共出口大包粉4625.08噸，同比增加245.7%，出口額0.13億美元，同比增加141.3%，平均價格為2780美元/噸，同比下降30.2%。
其中，出口至新加坡出口425.05噸，占9.2%；出口至委內瑞拉600噸，占13%；出口至尼日利亞385噸，占8.3%；出口至菲律賓454噸，占9.8%；出口至泰國360.01噸，占7.8%；出口至泰國360.01噸，占7.8%。
2.2.3 嬰配粉1-4月出口+15.7%至2516.5噸，價格同比-22.2%
2025年1-4月中國共出口嬰配粉2516.5噸，同比增15.7%；出口額0.42億美元，同比減9.9%，平均價格16537美元/噸，同比下降22.2%。
其中，出口至香港1018.93噸，占40.5%，同比減少40.5%；出口至俄羅斯聯邦562.15噸，占22.3%，同比增加936823.3%；出口至巴基斯坦202.25噸，占8%，同比增加82.3%；出口至緬甸158.94噸，占6.3%，同比增加83.1%；出口至越南150.38噸，占6%，同比增加161.9%。
4月中國共出口嬰配粉625.99噸，同比減少12.7%，出口額0.12億美元，同比減少14.7%，平均價格為19148美元/噸，同比下降2.3%。
其中，出口至香港出口305.75噸，占48.8%，同比減少36.1%；出口至俄羅斯聯邦133.21噸，占21.3%；出口至巴基斯坦35.04噸，占5.6%，同比減少16.5%；出口至越南46.65噸，占7.5%，同比增加204.3%；出口至越南46.65噸，占7.5%，同比增加204.3%。
2.2.4 液態奶2025年1-4月出口13395.18噸同比增加9.7%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共出口液態奶13395.18噸，同比增加9.7%；出口額0.15億美元，同比增加9.1%，平均價格為1125美元/噸，同比下降0.5%。
其中，出口至我國香港10933.19噸，占81.6%，同比增加7.4%；出口至我國澳門757.68噸，占5.7%，同比增加34.3%。
4月中國共出口液態奶3544.05噸，同比增加13.3%，出口額0.04億美元，同比增加9.7%，平均價格為1146美元/噸，同比下降3.1%。
其中，出口至我國香港出口2879.01噸，占81.2%，同比增加8.7%；出口至我國澳門200.34噸，占5.7%，同比增加26.6%；出口至越南231.39噸，占6.5%，同比增加16951.3%。
出口液態奶中，包裝牛奶占77.6%，包裝牛奶幾乎全部出口至我國香港。
據中國海關統計，2025年1-4月中國共出口包裝牛奶1.07萬噸，同比增加10.1%；出口額0.09億美元，同比增加10.2%，平均價格為855美元/噸，同比上漲0.1%。
其中，出口至我國香港9147.38噸，占85.4%，同比增加4.7%；出口至我國澳門569.04噸，占5.3%，同比增加37%。
4月中國共出口包裝牛奶2815.52噸，同比增加17.6%，出口額0.02億美元，同比增加18.9%，平均價格為867美元/噸，同比上漲1.1%。
其中，出口至我國香港出口2377.12噸，占84.4%，同比增加8.8%；出口至我國澳門141.14噸，占5%，同比增加24.5%；出口至越南212.59噸，占7.6%，同比增加15566.3%。
03消費乳品貿易
消費乳品進口
3.1.1 嬰配粉1-4月進口+16.8%至6.69萬噸，價格同比+4%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口嬰配粉6.69萬噸，同比增加16.8%；進口額13.54億美元，同比增加21.4%，平均價格為20234美元/噸，同比上漲4%。
其中，從歐盟進口4.37萬噸，占65.4%，同比增加13.3%；新西蘭進口2.08萬噸，占31.1%，同比增加25.9%。
4月中國共進口嬰配粉1.99萬噸，同比增加22.4%，進口額3.93億美元，同比增加29.3%，平均價格為19762美元/噸，同比上漲5.6%。
其中，從歐盟進口1.42萬噸，占71.4%，同比增加19%；新西蘭進口0.49萬噸，占24.8%，同比增加27.8%。
3.1.2 包裝牛奶1-4月進口-11.7%至11.65萬噸，價格同比+0.1%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口包裝牛奶11.65萬噸，同比減少11.7%；進口額1.16億美元，同比減少11.6%，平均價格為993美元/噸，同比上漲0.1%。
其中，從新西蘭進口5.09萬噸，占43.7%，同比減6.8%；歐盟4.84萬噸，占41.5%，同比減21.5%；澳大利亞1.52萬噸，占13%，同比增5.8%。
4月中國共進口包裝牛奶2.71萬噸，同比減少23%，進口額0.3億美元，同比減少16.6%，平均價格為1099美元/噸，同比上漲8.3%。
其中，從新西蘭進口1.47萬噸，占54.4%，同比減少15.2%；歐盟0.8萬噸，占29.7%，同比減41.2%；澳大利亞0.37萬噸，占13.8%，同比減1.6%。
3.1.3 稀奶油1-4月進口+1%至9.04萬噸，價格同比+6.6%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口稀奶油9.04萬噸，同比增加1%；進口額3.56億美元，同比增加7.7%，平均價格為3937美元/噸，同比上漲6.6%。
其中，從新西蘭進口5.77萬噸，占63.8%，同比增加3.2%；歐盟進口2.73萬噸，占30.2%，同比增加0.8%。
據中國海關統計，2025年4月中國共進口稀奶油2.43萬噸，同比減少1%，進口額0.99億美元，同比增加9.6%，平均價格為4071美元/噸，同比上漲10.7%。
其中，從新西蘭進口1.37萬噸，占56.4%，同比減少2.1%；歐盟進口0.89萬噸，占36.7%，同比增加2.5%；英國進口0.12萬噸，占5.1%，同比減少18.8%。
3.1.4 酸奶類1-4月進口+23.8%至0.51萬噸，價格同比-10.3%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口酸奶類0.51萬噸，同比增加23.8%；進口額0.12億美元，同比增加11.1%，平均價格為2405美元/噸，同比下降10.3%。
其中，從歐盟進口0.43萬噸，占85.9%，同比增加19.7%；新西蘭進口0.03萬噸，占6.6%，同比增加104.2%。
據中國海關統計，2025年4月中國共進口酸奶類0.23萬噸，同比增加96.6%，進口額0.05億美元，同比增加61.9%，平均價格為2263美元/噸，同比下降17.7%。
其中，從歐盟進口0.21萬噸，占92.6%，同比增加105.3%。
04遺傳物質貿易
種牛進口
4.1.1 活牛1-4月進口-69.1%至1.09萬頭，價格同比-11.6%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口活牛1.09萬頭，同比減少69.1%；進口額0.15億美元，同比減少72.7%，平均價格為1392美元/頭，同比下降11.6%。
進口活牛全部來自澳大利亞，從澳大利亞進口活牛同比減少68.9%。
牛凍精進口
4.2.1 凍精1-4月進口-66.1%至121.99萬劑，價格同比-7.1%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口凍精121.99萬劑，同比減少66.1%；進口額0.08億美元，同比減少68.5%，平均價格為6美元/劑，同比下降7.1%。
其中，從美國進口121.99萬劑，占100%，同比減少59.6%；總計進口121.99萬劑，占100%，同比減少66.1%。
05牧草及飼料原料
干草進口
據海關統計，2025年1-4月，我國進口干草累計43.66萬噸，同比下降12.9%，進口金額14145.24萬美元，同比下降25.5%，平均到岸價324.00美元/噸，同比下跌14.5%。
5.1.1 進口苜蓿：2025年1-4月33.65萬噸，同比-21.3%
據海關統計，2025年1-4月，我國進口苜蓿33.65萬噸，同比下降21.3%，進口金額11524.66萬美元，同比下降29.7%，平均到岸價342.47美元/噸，同比下跌10.7%。
從進口來源國看，苜蓿干草進口主要來自美國29.17萬噸，占比86.7%，同比下降22.4%，進口金額10255.93萬美元，同比下降30.6%，進口價格351.65美元/噸，同比下跌10.6%；西班牙2.15萬噸，占比6.4%，同比下降14.7%，進口金額527.43萬美元，同比下降28.3%，進口價格245.17美元/噸，同比下跌16%；南非1.08萬噸，占比3.2%，同比下降32.6%，進口金額423.73萬美元，同比下降23.2%，進口價格391.16美元/噸，同比上漲14.0%；羅馬尼亞0.95萬噸，占比2.8%，同比增長80.2%，進口金額213.69萬美元，同比增長53.0%，進口價格224.13美元/噸，同比下跌15.1%。
加拿大、蘇丹、哈薩克斯坦等國少量進口。加拿大0.19萬噸，占比0.6%，同比下降22.4%，進口金額69.79萬美元，同比下降17.7%，進口價格362.14美元/噸，同比上漲6.1%；蘇丹0.11萬噸，占比0.3%，同比下降58.3%；進口金額34.05萬美元，同比下降62.2%，進口價格323.76美元/噸，同比下跌9.4%。哈薩克斯坦6.34噸。
4月進口苜蓿干草7.3萬噸，下降39.6%，均價351.2美元/噸，同比下跌6.4%
據海關統計，4月，進口苜蓿干草7.29萬噸，同比下降39.6%，金額2560.80萬美元，同比下降43.5%；平均到岸價351.2美元/噸，環比上漲3.4%，同比下跌6.4%。
主要來自美國6.45萬噸，占比88.4%，同比下降38.4%，進口金額2321.35萬美元，同比下降42.6%，進口價格360.04美元/噸，同比下跌6.9%；西班牙0.58萬噸，占比7.9%，同比下降28.3%，進口金額143.59萬美元，同比下降37.6%，進口價格247.83美元/噸，同比下跌13%；南非0.23萬噸，占比3.1%，同比下降61.5%，進口金額82.83萬美元，同比下降56.9%，進口價格367.94美元/噸，同比上漲12%；加拿大400多噸。
5.1.2 進口燕麥草：2025年1-4月7.3萬噸，降0.6%
據海關統計，1-4月，我國進口燕麥干草累計7.34萬噸，同比下降0.6%，進口金額2403.33萬美元，同比下降7.7%，平均到岸價327.62美元/噸，同比下跌7.1%；其中，4月進口1.88萬噸，同比持平，金額603.32萬美元，同比下降7.9%；平均到岸價321.6美元/噸，環比下跌2.0%，同比下跌7.9%。
日期：2025-05-28
2025第05期（總第219期）
主辦：國家奶牛產業技術體系奶業經濟研究室
主編：劉長全 李勝利
常務副主編：豆明
目 錄
01奶業貿易概況
02乳品原料貿易
03消費乳品貿易
04遺傳物質貿易
05牧草及飼料原料
01奶業貿易概況
乳品貿易概況
1.1.1 1-4月進口干乳制品+14.4%至74萬噸，液態奶-6%至21萬噸
2025年1-4月我國共計進口各類乳制品95.51萬噸，同比增加9.2%，進口額42.97億美元，同比增長22%，進口乳制品折合生鮮乳為616萬噸，同比增加13.6%（干制品按1:8，液態乳品按1:1折算，下同）。
其中，進口干乳制品74.31萬噸，同比增加14.4%，進口額38.13億美元，同比增長25%，進口液態奶21.19萬噸，同比增加6%，進口額4.84億美元，同比增長2.4%。
從主要品類來看，進口量增長的品類在擴大，奶油類、乳清類、酸奶、嬰配粉、奶酪類、大包粉等七類產品同比均增長，即使是國內奶源大量過剩情況下，大包粉的進口量也同比增長2.5%，僅煉乳、包裝牛奶和蛋白三類產品有不同幅度下降。
大 包 粉 進口28.92萬噸，同比+2.5%，進口額11.21億元，同比+17.8%，均價3878美元/噸，同比+14.9%。主要來自新西蘭占88.3%、澳大利亞占6.4%、歐盟占4%。
嬰 配 粉 進口6.69萬噸，同比+16.8%，進口額13.54億元，同比+21.4%，均價20234美元/噸，同比+4%。主要來自歐盟占65.4%、新西蘭占31.1%。
奶 酪 類 進口6.33萬噸，同比+10.6%，進口額3.42億元，同比+16.7%，均價5401美元/噸，同比+5.5%。主要來自新西蘭占66.5%、澳大利亞占15.4%、歐盟占11.6%、美國占3.5%。
奶 油 類 進口5.89萬噸，同比+32.1%，進口額4.64億元，同比+67.1%，均價7884美元/噸，同比+26.6%。主要來自新西蘭占90.8%、歐盟占8.3%。
乳 清 類 進口24.35萬噸，同比+31.8%，進口額2.93億元，同比+30.9%，均價1203美元/噸，同比-0.7%。主要來自美國占42.1%、歐盟占30.3%、白俄羅斯占9.5%、土耳其占5.3%。
煉 乳 進口0.42萬噸，同比-30.1%，進口額0.09億元，同比-23.4%，均價2044美元/噸，同比+9.6%。主要來自歐盟占50.4%、澳大利亞占33.8%、巴基斯坦占8.2%、泰國占4.2%。
蛋 白 類 進口1.71萬噸，同比-1.4%，進口額2.3億元，同比+29.8%，均價13396美元/噸，同比+31.7%。主要來自新西蘭占36%、歐盟占35%、美國占21.8%、澳大利亞占6%。
包裝牛奶 進口11.65萬噸，同比-11.7%，進口額1.16億元，同比-11.6%，均價993美元/噸，同比+0.1%。主要來自新西蘭占43.7%、歐盟占41.5%、澳大利亞占13%、韓國占0.6%
酸 奶 類 進口0.51萬噸，同比+23.8%，進口額0.12億元，同比+11.1%，均價2405美元/噸，同比-10.3%。主要來自歐盟占85.9%、新西蘭占6.6%。
稀 奶 油 進口9.04萬噸，同比+1%，進口額3.56億元，同比+7.7%，均價3937美元/噸，同比+6.6%。主要來自新西蘭占63.8%、歐盟占30.2%、英國占4.3%。
4月我國共計進口各類乳制品23.15萬噸，同比增加3.7%，進口額11.3億美元，同比增長19.3%,進口乳制品折合生鮮乳為148萬噸，同比增加8.6%。
其中，進口干乳制品17.79萬噸，同比增加9.6%，進口額9.96億美元，同比增長21.8%，進口液態奶5.36萬噸，同比增加11.9%，進口額1.34億美元，同比增長3.7%。
1.1.2 出口乳制品：1-4月出口乳制品+89.9%至3.85萬噸
中國乳制品出口量很小，主要產品為大包粉、嬰幼兒配方粉和煉乳，主要出口目的地為我國香港地區。
2025年1-4月我國共計出口各類乳制品3.85萬噸，同比增加89.9%，出口額1.2億美元，同比增長47.2%。
其中，出口干乳制品2.51萬噸，同比增加211.3%，出口額1.05億美元，同比增長55%，主要的三大類產品包括，大包粉17515.84噸，占69.7%，奶油類3430.95噸，占13.7%，嬰配粉2516.5噸，占10%。
出口液態奶1.34萬噸，同比增加9.7%，出口額0.15億美元，同比增長9.1%，主要產品有，包裝牛奶1.07萬噸，占80%，酸奶類2636噸，占19.7%，稀奶油48.37噸，占0.4%。
特別值得注意的是，國內生鮮乳過剩導致價格走低，這讓乳品企業生產原料奶粉的成本降低，價格更具優勢。因此，大包粉的出口暴增，今年1-4月出口量同比增355%，盡管總量還不大。
牧草及飼料原料
1.2.1 進口干草：2025年1-4月43.66萬噸，同比下降12.9%
據海關統計，2025年1-4月，我國進口干草累計43.66萬噸，同比下降12.9%，進口金額14145.24萬美元，同比下降25.5%，平均到岸價324.00美元/噸，同比下跌14.5%。
苜蓿干草：據海關統計，2025年1-4月，我國進口苜蓿33.65萬噸，同比下降21.3%，進口金額11524.66萬美元，同比下降29.7%，平均到岸價342.47美元/噸，同比下跌10.7%。
從進口來源國看，苜蓿干草進口主要來自美國29.17萬噸，占比86.7%，同比下降22.4%，進口金額10255.93萬美元，同比下降30.6%，進口價格351.65美元/噸，同比下跌10.6%；西班牙2.15萬噸，占比6.4%，同比下降14.7%，進口金額527.43萬美元，同比下降28.3%，進口價格245.17美元/噸，同比下跌16%；南非1.08萬噸，占比3.2%，同比下降32.6%，進口金額423.73萬美元，同比下降23.2%，進口價格391.16美元/噸，同比上漲14.0%；羅馬尼亞0.95萬噸，占比2.8%，同比增長80.2%，進口金額213.69萬美元，同比增長53.0%，進口價格224.13美元/噸，同比下跌15.1%。
加拿大、蘇丹、哈薩克斯坦等國少量進口。
燕麥干草：據海關統計，1-4月，我國進口燕麥干草累計7.34萬噸，同比下降0.6%，進口金額2403.33萬美元，同比下降7.7%，平均到岸價327.62美元/噸，同比下跌7.1%。
02乳品原料貿易
乳品進口
2.1.1 干乳制品2025年1-4月進口74.31萬噸同比增加14.4%
2025年1-4月進口干乳制品74.31萬噸，同比增加14.4%，進口額38.13億美元，同比增長25%，主要的三大類產品包括，大包粉28.92萬噸，占38.9%，乳清類24.35萬噸，占32.8%，嬰配粉6.69萬噸，占9%。
4月進口干乳制品17.79萬噸，同比增加9.6%，進口額9.96億美元，同比增長21.8%，主要的三大類產品包括，大包粉6.57萬噸，占36.9%，乳清類5.74萬噸，占32.3%，嬰配粉1.99萬噸，占11.2%。
2.1.2 大包粉1-4月進口+2.5%至28.92萬噸，價格同比+14.9%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口大包粉28.92萬噸，同比增加2.5%；進口額11.21億美元，同比增加17.8%，平均價格為3878美元/噸，同比上漲14.9%。
其中，從新西蘭進口25.53萬噸，占88.3%，同比增加7%；澳大利亞進口1.85萬噸，占6.4%，同比減少6.2%。
4月中國共進口大包粉6.57萬噸，同比增加11.5%，進口額2.68億美元，同比增加23.3%，平均價格為4077美元/噸，同比上漲10.6%。
其中，從新西蘭進口5.59萬噸，占85.1%，同比增加19.4%；澳大利亞進口0.51萬噸，占7.8%，同比增加4.5%；歐盟進口0.36萬噸，占5.5%，同比減少29.3%。
2.1.3 乳清類1-4月進口+31.8%至24.35萬噸，價格同比-0.7%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口乳清類24.35萬噸，同比增加31.8%；進口額2.93億美元，同比增加30.9%，平均價格為1203美元/噸，同比下降0.7%。
其中，從美國進口10.24萬噸，占42.1%，同比增加17.8%；歐盟進口7.38萬噸，占30.3%，同比增加24.1%；白俄羅斯進口2.3萬噸，占9.5%，同比增加20.5%；土耳其進口1.28萬噸，占5.3%，同比增加2040.1%；阿根廷進口1.27萬噸，占5.2%，同比增加98.4%。
4月中國共進口乳清類5.74萬噸，同比增加14.9%，進口額0.77億美元，同比增加18.9%，平均價格為1343美元/噸，同比上漲3.4%。
其中，從美國進口2.48萬噸，占43.3%，同比增加0.5%；歐盟進口1.61萬噸，占28.1%，同比增加2%；白俄羅斯進口0.73萬噸，占12.7%，同比增加57.5%。
2.1.4 奶酪類1-4月進口+10.6%至6.33萬噸，價格同比+5.5%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口奶酪類6.33萬噸，同比增加10.6%；進口額3.42億美元，同比增加16.7%，平均價格為5401美元/噸，同比上漲5.5%。
其中，從新西蘭進口4.22萬噸，占66.5%，同比增加24.1%；澳大利亞進口0.98萬噸，占15.4%，同比增加27.6%；歐盟進口0.73萬噸，占11.6%，同比減少30.4%。
4月中國共進口奶酪類1.71萬噸，同比增加6.2%，進口額0.95億美元，同比增加16.9%，平均價格為5587美元/噸，同比上漲10.1%。
其中，從新西蘭進口1.13萬噸，占66.5%，同比增加35.5%；澳大利亞進口0.27萬噸，占16.1%，同比增加7.3%；歐盟進口0.19萬噸，占11.2%，同比減少50.6%。
2.1.5 奶油類1-4月進口+32.1%至5.89萬噸，價格同比+26.6%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口奶油類5.89萬噸，同比增加32.1%；進口額4.64億美元，同比增加67.1%，平均價格為7884美元/噸，同比上漲26.6%。
其中，從新西蘭進口5.34萬噸，占90.8%，同比增加38.4%；歐盟進口0.49萬噸，占8.3%，同比減少1.2%。
4月中國共進口奶油類1.2萬噸，同比減少13%，進口額0.96億美元，同比增加11.1%，平均價格為8016美元/噸，同比上漲27.6%。
其中，從新西蘭進口1.06萬噸，占88.3%，同比減少9.8%；歐盟進口0.13萬噸，占10.6%，同比減少27.6%。
乳品出口
中國乳制品出口量很小，主要產品為大包粉、嬰幼兒配方粉和煉乳，主要出口目的地為我國香港地區。
2025年1-4月我國共計出口各類乳制品3.85萬噸，同比增加89.9%，出口額1.2億美元，同比增長47.2%,其中，出口干乳制品25115.01噸，同比增加211.3%，出口額1.05億美元，同比增長55%，出口液態奶13395.18噸，同比增加9.7%，出口額0.15億美元，同比增長9.1%。
特別值得注意的是，國內生鮮乳過剩導致價格走低，這讓乳品企業生產原料奶粉的成本降低，價格更具優勢。因此，大包粉的出口暴增，今年1-4月出口量同比增355%，盡管總量還不大。
2.2.1 干乳制品2025年1-4月出口25115.01噸 同比增加211.3%
2025年1-4月出口干乳制品25115.01噸，同比增加211.3%，出口額1.05億美元，同比增長55%，主要的三大類產品包括，大包粉17515.84噸，占69.7%，奶油類3430.95噸，占13.7%，嬰配粉2516.5噸，占10%。
出口目的地： 其中，出口至新加坡3894.82噸，占15.5%，同比增加3152.9%；出口至我國香港2535.82噸，占10.1%，同比減少25.4%；出口至委內瑞拉2288噸，占9.1%；出口至菲律賓2100.94噸，占8.4%，同比增加219.5%；出口至巴林2095噸，占8.3%。
2.2.2 大包粉1-4月出口+354.9%至17515.84噸，價格同比-30.5%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共出口大包粉1.75萬噸，同比增加354.9%；出口額0.48億美元，同比增加216.1%，平均價格為2715美元/噸，同比下降30.5%。
其中，出口至新加坡3399.06噸，占19.4%；出口至委內瑞拉2288噸，占13.1%；出口至尼日利亞1826.28噸，占10.4%；出口至菲律賓1533.6噸，占8.8%；出口至泰國1271.01噸，占7.3%。
4月中國共出口大包粉4625.08噸，同比增加245.7%，出口額0.13億美元，同比增加141.3%，平均價格為2780美元/噸，同比下降30.2%。
其中，出口至新加坡出口425.05噸，占9.2%；出口至委內瑞拉600噸，占13%；出口至尼日利亞385噸，占8.3%；出口至菲律賓454噸，占9.8%；出口至泰國360.01噸，占7.8%；出口至泰國360.01噸，占7.8%。
2.2.3 嬰配粉1-4月出口+15.7%至2516.5噸，價格同比-22.2%
2025年1-4月中國共出口嬰配粉2516.5噸，同比增15.7%；出口額0.42億美元，同比減9.9%，平均價格16537美元/噸，同比下降22.2%。
其中，出口至香港1018.93噸，占40.5%，同比減少40.5%；出口至俄羅斯聯邦562.15噸，占22.3%，同比增加936823.3%；出口至巴基斯坦202.25噸，占8%，同比增加82.3%；出口至緬甸158.94噸，占6.3%，同比增加83.1%；出口至越南150.38噸，占6%，同比增加161.9%。
4月中國共出口嬰配粉625.99噸，同比減少12.7%，出口額0.12億美元，同比減少14.7%，平均價格為19148美元/噸，同比下降2.3%。
其中，出口至香港出口305.75噸，占48.8%，同比減少36.1%；出口至俄羅斯聯邦133.21噸，占21.3%；出口至巴基斯坦35.04噸，占5.6%，同比減少16.5%；出口至越南46.65噸，占7.5%，同比增加204.3%；出口至越南46.65噸，占7.5%，同比增加204.3%。
2.2.4 液態奶2025年1-4月出口13395.18噸同比增加9.7%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共出口液態奶13395.18噸，同比增加9.7%；出口額0.15億美元，同比增加9.1%，平均價格為1125美元/噸，同比下降0.5%。
其中，出口至我國香港10933.19噸，占81.6%，同比增加7.4%；出口至我國澳門757.68噸，占5.7%，同比增加34.3%。
4月中國共出口液態奶3544.05噸，同比增加13.3%，出口額0.04億美元，同比增加9.7%，平均價格為1146美元/噸，同比下降3.1%。
其中，出口至我國香港出口2879.01噸，占81.2%，同比增加8.7%；出口至我國澳門200.34噸，占5.7%，同比增加26.6%；出口至越南231.39噸，占6.5%，同比增加16951.3%。
出口液態奶中，包裝牛奶占77.6%，包裝牛奶幾乎全部出口至我國香港。
據中國海關統計，2025年1-4月中國共出口包裝牛奶1.07萬噸，同比增加10.1%；出口額0.09億美元，同比增加10.2%，平均價格為855美元/噸，同比上漲0.1%。
其中，出口至我國香港9147.38噸，占85.4%，同比增加4.7%；出口至我國澳門569.04噸，占5.3%，同比增加37%。
4月中國共出口包裝牛奶2815.52噸，同比增加17.6%，出口額0.02億美元，同比增加18.9%，平均價格為867美元/噸，同比上漲1.1%。
其中，出口至我國香港出口2377.12噸，占84.4%，同比增加8.8%；出口至我國澳門141.14噸，占5%，同比增加24.5%；出口至越南212.59噸，占7.6%，同比增加15566.3%。
03消費乳品貿易
消費乳品進口
3.1.1 嬰配粉1-4月進口+16.8%至6.69萬噸，價格同比+4%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口嬰配粉6.69萬噸，同比增加16.8%；進口額13.54億美元，同比增加21.4%，平均價格為20234美元/噸，同比上漲4%。
其中，從歐盟進口4.37萬噸，占65.4%，同比增加13.3%；新西蘭進口2.08萬噸，占31.1%，同比增加25.9%。
4月中國共進口嬰配粉1.99萬噸，同比增加22.4%，進口額3.93億美元，同比增加29.3%，平均價格為19762美元/噸，同比上漲5.6%。
其中，從歐盟進口1.42萬噸，占71.4%，同比增加19%；新西蘭進口0.49萬噸，占24.8%，同比增加27.8%。
3.1.2 包裝牛奶1-4月進口-11.7%至11.65萬噸，價格同比+0.1%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口包裝牛奶11.65萬噸，同比減少11.7%；進口額1.16億美元，同比減少11.6%，平均價格為993美元/噸，同比上漲0.1%。
其中，從新西蘭進口5.09萬噸，占43.7%，同比減6.8%；歐盟4.84萬噸，占41.5%，同比減21.5%；澳大利亞1.52萬噸，占13%，同比增5.8%。
4月中國共進口包裝牛奶2.71萬噸，同比減少23%，進口額0.3億美元，同比減少16.6%，平均價格為1099美元/噸，同比上漲8.3%。
其中，從新西蘭進口1.47萬噸，占54.4%，同比減少15.2%；歐盟0.8萬噸，占29.7%，同比減41.2%；澳大利亞0.37萬噸，占13.8%，同比減1.6%。
3.1.3 稀奶油1-4月進口+1%至9.04萬噸，價格同比+6.6%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口稀奶油9.04萬噸，同比增加1%；進口額3.56億美元，同比增加7.7%，平均價格為3937美元/噸，同比上漲6.6%。
其中，從新西蘭進口5.77萬噸，占63.8%，同比增加3.2%；歐盟進口2.73萬噸，占30.2%，同比增加0.8%。
據中國海關統計，2025年4月中國共進口稀奶油2.43萬噸，同比減少1%，進口額0.99億美元，同比增加9.6%，平均價格為4071美元/噸，同比上漲10.7%。
其中，從新西蘭進口1.37萬噸，占56.4%，同比減少2.1%；歐盟進口0.89萬噸，占36.7%，同比增加2.5%；英國進口0.12萬噸，占5.1%，同比減少18.8%。
3.1.4 酸奶類1-4月進口+23.8%至0.51萬噸，價格同比-10.3%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口酸奶類0.51萬噸，同比增加23.8%；進口額0.12億美元，同比增加11.1%，平均價格為2405美元/噸，同比下降10.3%。
其中，從歐盟進口0.43萬噸，占85.9%，同比增加19.7%；新西蘭進口0.03萬噸，占6.6%，同比增加104.2%。
據中國海關統計，2025年4月中國共進口酸奶類0.23萬噸，同比增加96.6%，進口額0.05億美元，同比增加61.9%，平均價格為2263美元/噸，同比下降17.7%。
其中，從歐盟進口0.21萬噸，占92.6%，同比增加105.3%。
04遺傳物質貿易
種牛進口
4.1.1 活牛1-4月進口-69.1%至1.09萬頭，價格同比-11.6%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口活牛1.09萬頭，同比減少69.1%；進口額0.15億美元，同比減少72.7%，平均價格為1392美元/頭，同比下降11.6%。
進口活牛全部來自澳大利亞，從澳大利亞進口活牛同比減少68.9%。
牛凍精進口
4.2.1 凍精1-4月進口-66.1%至121.99萬劑，價格同比-7.1%
據中國海關統計，2025年1-4月中國共進口凍精121.99萬劑，同比減少66.1%；進口額0.08億美元，同比減少68.5%，平均價格為6美元/劑，同比下降7.1%。
其中，從美國進口121.99萬劑，占100%，同比減少59.6%；總計進口121.99萬劑，占100%，同比減少66.1%。
05牧草及飼料原料
干草進口
據海關統計，2025年1-4月，我國進口干草累計43.66萬噸，同比下降12.9%，進口金額14145.24萬美元，同比下降25.5%，平均到岸價324.00美元/噸，同比下跌14.5%。
5.1.1 進口苜蓿：2025年1-4月33.65萬噸，同比-21.3%
據海關統計，2025年1-4月，我國進口苜蓿33.65萬噸，同比下降21.3%，進口金額11524.66萬美元，同比下降29.7%，平均到岸價342.47美元/噸，同比下跌10.7%。
從進口來源國看，苜蓿干草進口主要來自美國29.17萬噸，占比86.7%，同比下降22.4%，進口金額10255.93萬美元，同比下降30.6%，進口價格351.65美元/噸，同比下跌10.6%；西班牙2.15萬噸，占比6.4%，同比下降14.7%，進口金額527.43萬美元，同比下降28.3%，進口價格245.17美元/噸，同比下跌16%；南非1.08萬噸，占比3.2%，同比下降32.6%，進口金額423.73萬美元，同比下降23.2%，進口價格391.16美元/噸，同比上漲14.0%；羅馬尼亞0.95萬噸，占比2.8%，同比增長80.2%，進口金額213.69萬美元，同比增長53.0%，進口價格224.13美元/噸，同比下跌15.1%。
加拿大、蘇丹、哈薩克斯坦等國少量進口。加拿大0.19萬噸，占比0.6%，同比下降22.4%，進口金額69.79萬美元，同比下降17.7%，進口價格362.14美元/噸，同比上漲6.1%；蘇丹0.11萬噸，占比0.3%，同比下降58.3%；進口金額34.05萬美元，同比下降62.2%，進口價格323.76美元/噸，同比下跌9.4%。哈薩克斯坦6.34噸。
4月進口苜蓿干草7.3萬噸，下降39.6%，均價351.2美元/噸，同比下跌6.4%
據海關統計，4月，進口苜蓿干草7.29萬噸，同比下降39.6%，金額2560.80萬美元，同比下降43.5%；平均到岸價351.2美元/噸，環比上漲3.4%，同比下跌6.4%。
主要來自美國6.45萬噸，占比88.4%，同比下降38.4%，進口金額2321.35萬美元，同比下降42.6%，進口價格360.04美元/噸，同比下跌6.9%；西班牙0.58萬噸，占比7.9%，同比下降28.3%，進口金額143.59萬美元，同比下降37.6%，進口價格247.83美元/噸，同比下跌13%；南非0.23萬噸，占比3.1%，同比下降61.5%，進口金額82.83萬美元，同比下降56.9%，進口價格367.94美元/噸，同比上漲12%；加拿大400多噸。
5.1.2 進口燕麥草：2025年1-4月7.3萬噸，降0.6%
據海關統計，1-4月，我國進口燕麥干草累計7.34萬噸，同比下降0.6%，進口金額2403.33萬美元，同比下降7.7%，平均到岸價327.62美元/噸，同比下跌7.1%；其中，4月進口1.88萬噸，同比持平，金額603.32萬美元，同比下降7.9%；平均到岸價321.6美元/噸，環比下跌2.0%，同比下跌7.9%。
日期：2025-05-28
