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韓國生蠔疑致臺灣多起“食物中毒”病例

   2012-06-11 食品伙伴網664
核心提示:據臺灣中央社報道,臺灣衛生署食品藥物管理局10日表示,近日多名顧客在一家餐飲店用餐后,出現了疑似食品中毒的癥狀。初步調查表


    據臺灣"中央社"報道,臺灣衛生署食品藥物管理局10日表示,近日多名顧客在一家餐飲店用餐后,出現了疑似食品中毒的癥狀。初步調查表明,本次"食物中毒"事件疑似由進口的韓國生蠔引起,目前臺灣有關部門已對問題生蠔進行了封存,并對進口自韓國的生蠔產品采取了逐批檢驗的措施。

    臺灣食管局表示,近日出現了多起民眾在知名連鎖餐飲店"饗食天堂"用餐后,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒癥狀的病例,目前臺灣地方衛生單位已啟動調查,并到供餐營業場所進行稽查,除針對缺失部分要求限期改善外,同時也抽驗可疑食材。

    臺灣食管局稱,初步調查顯示,本次"食物中毒"事件由食材中的生蠔引起,這批生蠔是由韓國進口,目前已經將可疑生蠔封存。此外,臺灣食管局還表示,自9日零時起,針對由韓國進口到臺灣的生蠔類產品,采取逐批檢驗管制措施,若檢驗合格才可進口。

    臺灣食管局提醒民眾,生鮮魚貝類容易受到諾瓦克病毒、腸炎弧菌等微生物污染,若生食有可能造成食品中毒,呼吁民眾在選購或食用時,應注意產品的衛生及保存狀況,避免生食,應煮熟后再食用。

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日期:2012-06-11
 
地區: 臺灣
行業: 漁業水產 餐飲
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