美國食品安全新聞網報道,美國疾控中心17日表示,近期肆虐美國的沙門氏菌疫情目前已至少造成人316人感染,影響范圍波及美國26個州。
感染者在早期集中于美國東部沿海以及墨西哥灣地區,之后經美國南部地區擴展至西部的加利福尼亞州,目前有向中部地區蔓延的趨勢,已有26州以及哥倫比亞特區受到了本次疫情的影響。
美國FDA發布通報稱,本次疫情的源頭疑似為金槍魚背肉,產自"望月股份有限公司"(MoonMarineUSA,MMI),金槍魚進口自印度一家水產品公司。近日美國FDA對印度公司進行了審查,審查發現印度水產品公司存在多處違規現象。
美國疾控中心表示,消費者勿食用受召回的產品,相關產品為"望月股份有限公司"出產的日文名為"中落"(NakaochiScrape)的金槍魚背肉,這種產品被用來加工壽司,尤其是香辣金槍魚壽司,消費者應該對這種產品保持警惕。
原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/05/cdc-reports-316-cases-in-outbreak-linked-to-sushi-tuna/>
日期:2012-05-18