據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息,5月16日歐盟食品安全局就修訂氟蟲腈(fipronil)在禽肉脂肪中的最大殘留限量發(fā)布了意見。
據(jù)了解,依據(jù)歐盟委員會(huì)(EC)No 396/2005法規(guī)18(4)章節(jié)的規(guī)定,德國請(qǐng)求歐盟委員會(huì)修定禽肉脂肪中氟蟲腈(fipronil)的最大殘留限量。
歐盟食品安全局認(rèn)為,將氟蟲腈在土豆中的最大殘留限量修訂為0.01 mg/kg是合理的。歐盟食品安全局提議,修訂禽肉脂肪中氟蟲腈的殘留限量還應(yīng)考慮長期的消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
原文鏈接:<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2707.pdf>
日期:2012-05-17