寧夏市場監管廳自今年6月份以來，在全區范圍內組織開展了固體飲料、壓片糖果、代用茶、白酒葡萄酒、枸杞、糕點、食品添加劑等食品專項整治。嚴厲打擊固體飲料、壓片糖果等特殊形態或包裝形式的食品非法添加、虛假宣傳、違規銷售等違法違規行為，切實加強食品質量安全監管，保障公眾身體健康。
截至目前，全區共出動執法人員3570人次，共檢查企業名稱中含有“生物”“科技”“醫藥”“營養”等字樣的，獲證類別為飲料、糖果、代用茶、茶制品、其他酒、水果制品、白酒葡萄酒、枸杞、糕點、食品添加劑的食品生產企業971家，其中企業名稱中含有“生物”等字樣的企業80家，接受委托生產企業12家，檢查發現問題企業90家，發現問題146個；檢查食品生產小作坊、母嬰店、藥店等各類經營單位4153家；責令整改43家，責令停產3家。
一、
開展摸底排查
摸排企業385家。商場超市661家。食品小作坊1120家、食品銷售單位1560家、母嬰店117家、藥店183家、保健食品銷售店94家，未發現固體飲料、壓片糖果標簽標識中涉嫌虛假宣傳行為。
二、
擴大整治范圍
以固體飲料、壓片糖果、代用茶整治為重點，同時，將乳制品、飲料、水果制品、白酒葡萄酒、枸杞、糕點、食品添加劑等7類產品納入整治范圍，嚴格開展“四查”，即一查生產許可是否持續保持食品生產許可條件，二查過程控制關鍵環節的控制措施及操作規程，三查是否存在非法添加，四查標簽標識是否真實客觀。通過“四查”，強化了食品生產企業主體責任意識，規范了生產經營行為，提高了食品質量安全保障能力。
三、
狠抓企業食品安全主體責任落實
一抓落實質量安全管理責任。督促企業結合實際設立食品安全管理崗位，配備專業技術人員，加強食品安全管理人員的培訓，組織全區642家食品生產企業853名食品安全管理員參加線上培訓2次。二抓企業生產經營過程控制。督促企業積極開展良好生產行為規范（GMP）、危害分析與關鍵點控制（HACCP）等管理標準認證，不斷提高管理水平。三抓企業自糾自查。督促生產企業嚴格落實食品安全自查制度，全面排查食品安全風險。截止目前，除季節性停業和長期歇業的企業外，企業落實食品安全自查率達95%。四抓整改復查，在企業自查自糾的基礎上，監管人員對企業自查、檢查發現要求整改的146條問題進行了復查，經復查均已完成整改。
四、
開展專項抽檢
結合“國抽”、“省抽”任務，及時開展了固體飲料、壓片糖果等食品安全監督抽檢及評價性抽檢，對流通環節經營的食品開展快速檢測。共抽檢320批次，其中完成快速檢測214批次，不合格6批次。
日期：2020-12-25
截至目前，全區共出動執法人員3570人次，共檢查企業名稱中含有“生物”“科技”“醫藥”“營養”等字樣的，獲證類別為飲料、糖果、代用茶、茶制品、其他酒、水果制品、白酒葡萄酒、枸杞、糕點、食品添加劑的食品生產企業971家，其中企業名稱中含有“生物”等字樣的企業80家，接受委托生產企業12家，檢查發現問題企業90家，發現問題146個；檢查食品生產小作坊、母嬰店、藥店等各類經營單位4153家；責令整改43家，責令停產3家。
一、
開展摸底排查
摸排企業385家。商場超市661家。食品小作坊1120家、食品銷售單位1560家、母嬰店117家、藥店183家、保健食品銷售店94家，未發現固體飲料、壓片糖果標簽標識中涉嫌虛假宣傳行為。
二、
擴大整治范圍
以固體飲料、壓片糖果、代用茶整治為重點，同時，將乳制品、飲料、水果制品、白酒葡萄酒、枸杞、糕點、食品添加劑等7類產品納入整治范圍，嚴格開展“四查”，即一查生產許可是否持續保持食品生產許可條件，二查過程控制關鍵環節的控制措施及操作規程，三查是否存在非法添加，四查標簽標識是否真實客觀。通過“四查”，強化了食品生產企業主體責任意識，規范了生產經營行為，提高了食品質量安全保障能力。
三、
狠抓企業食品安全主體責任落實
一抓落實質量安全管理責任。督促企業結合實際設立食品安全管理崗位，配備專業技術人員，加強食品安全管理人員的培訓，組織全區642家食品生產企業853名食品安全管理員參加線上培訓2次。二抓企業生產經營過程控制。督促企業積極開展良好生產行為規范（GMP）、危害分析與關鍵點控制（HACCP）等管理標準認證，不斷提高管理水平。三抓企業自糾自查。督促生產企業嚴格落實食品安全自查制度，全面排查食品安全風險。截止目前，除季節性停業和長期歇業的企業外，企業落實食品安全自查率達95%。四抓整改復查，在企業自查自糾的基礎上，監管人員對企業自查、檢查發現要求整改的146條問題進行了復查，經復查均已完成整改。
四、
開展專項抽檢
結合“國抽”、“省抽”任務，及時開展了固體飲料、壓片糖果等食品安全監督抽檢及評價性抽檢，對流通環節經營的食品開展快速檢測。共抽檢320批次，其中完成快速檢測214批次，不合格6批次。
日期：2020-12-25
