臺灣衛(wèi)生署擬將瘦肉精萊克多巴胺的ADI值定為1微克

   2012-04-23 食品伙伴網(wǎng)516
核心提示:據(jù)臺灣中央社報道,在臺灣立法院委員會審查《食品衛(wèi)生管理法修正草案》前夕,臺灣衛(wèi)生署擬將人體每日容許的瘦肉精萊克多巴胺攝取


    據(jù)臺灣"中央社"報道,在臺灣立法院委員會審查《食品衛(wèi)生管理法修正草案》前夕,臺灣衛(wèi)生署擬將人體每日容許的瘦肉精萊克多巴胺攝取量,訂為1微克,以此估算肉品萊克多巴胺容許檢出為6到60ppb,然而這引起爭議。

        臺灣衛(wèi)生署食品藥物管理局長康照洲日前指出,4月11日召開"食品衛(wèi)生安全風(fēng)險評估會議",邀請毒理、食品、獸醫(yī)等專家學(xué)者17人,討論每日每公斤人體體重容許對萊克多巴胺的最大安全攝取量(ADI)。

        康照洲說,ADI訂為1微克(μg),應(yīng)該是11日當(dāng)天專家討論的共識,此項標(biāo)準(zhǔn)已綜合考慮各類對象,普及適用于孕婦、小孩、心臟病患及一般民眾,就像農(nóng)藥的ADI一樣,數(shù)值只有一個,各國都是如此。

        然而臺灣消費(fèi)者文教基金會等團(tuán)體批評指出,1微克的人體容許標(biāo)準(zhǔn),既不科學(xué)又違法,要求臺灣衛(wèi)生署召開瘦肉精國際研討會,美方人士必須少于一半,綜觀歐盟與美方的資料,在此之前,政府不應(yīng)研訂萊克多巴胺的ADI值。

        康照洲還表示,在ADI為1微克時,參考臺灣民眾的肉食量,肉品MRL最低是6ppb,最高可達(dá)60ppb(微克/公斤,或10億分之1濃度)。

        他表示,臺灣衛(wèi)生署可能訂ADI低于1微克,等到食品衛(wèi)生管理法修訂完成,才會再次開會討論含萊克多巴胺肉品的殘留容許量(MRL)。如果修正后的食管法禁止肉品含有瘦肉精,臺灣衛(wèi)生署將不會訂MRL.

    萊克多巴胺等瘦肉精在臺灣仍屬動物禁藥,進(jìn)口及國產(chǎn)肉品一律禁止檢出,因此政府未訂人體的ADI,也未公告肉品的MRL.美國、加拿大等國允許牛肉MRL為10ppb,日本、澳大利亞等國評估人體ADI為1微克。




日期:2012-04-23
 
地區(qū): 臺灣
行業(yè): 畜禽肉品 保健食品
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