世界食品網

臺灣衛生署擬將瘦肉精萊克多巴胺的ADI值定為1微克

   2012-04-23 食品伙伴網495
核心提示:據臺灣中央社報道,在臺灣立法院委員會審查《食品衛生管理法修正草案》前夕,臺灣衛生署擬將人體每日容許的瘦肉精萊克多巴胺攝取


    據臺灣"中央社"報道,在臺灣立法院委員會審查《食品衛生管理法修正草案》前夕,臺灣衛生署擬將人體每日容許的瘦肉精萊克多巴胺攝取量,訂為1微克,以此估算肉品萊克多巴胺容許檢出為6到60ppb,然而這引起爭議。

        臺灣衛生署食品藥物管理局長康照洲日前指出,4月11日召開"食品衛生安全風險評估會議",邀請毒理、食品、獸醫等專家學者17人,討論每日每公斤人體體重容許對萊克多巴胺的最大安全攝取量(ADI)。

        康照洲說,ADI訂為1微克(μg),應該是11日當天專家討論的共識,此項標準已綜合考慮各類對象,普及適用于孕婦、小孩、心臟病患及一般民眾,就像農藥的ADI一樣,數值只有一個,各國都是如此。

        然而臺灣消費者文教基金會等團體批評指出,1微克的人體容許標準,既不科學又違法,要求臺灣衛生署召開瘦肉精國際研討會,美方人士必須少于一半,綜觀歐盟與美方的資料,在此之前,政府不應研訂萊克多巴胺的ADI值。

        康照洲還表示,在ADI為1微克時,參考臺灣民眾的肉食量,肉品MRL最低是6ppb,最高可達60ppb(微克/公斤,或10億分之1濃度)。

        他表示,臺灣衛生署可能訂ADI低于1微克,等到食品衛生管理法修訂完成,才會再次開會討論含萊克多巴胺肉品的殘留容許量(MRL)。如果修正后的食管法禁止肉品含有瘦肉精,臺灣衛生署將不會訂MRL.

    萊克多巴胺等瘦肉精在臺灣仍屬動物禁藥,進口及國產肉品一律禁止檢出,因此政府未訂人體的ADI,也未公告肉品的MRL.美國、加拿大等國允許牛肉MRL為10ppb,日本、澳大利亞等國評估人體ADI為1微克。




日期:2012-04-23
 
地區: 臺灣
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
鹽池灘羊