美國周四公布的一份民調顯示,垃圾食品可能很快就難以出現在美國的公立學校,因美國政府準備出臺一項新規定,即要求公立學校在正餐之外出售更有利健康的食品。此舉受到了多數家長的支持。
隨著兒童肥胖人數的增加,調查發現,多數人認為,學生在學校自動售貨機或商店中購買的薯片、碳酸飲料和糖果等零食并無營養,他們支持國家就允許學校出售的食品出臺一個規定。
美國聯邦政府準備出臺一項全國性標準,該標準將引發健康專家、學校和食品企業的爭論。
一些專家表示,美國農業部料將在6月前公布指導方針。該標準將限制在校銷售食品中的糖、鹽和脂肪的含量。
農業部次長康坎農(Kevin Concannon)表示,解決兒童肥胖的一個重要步驟就是幫助學生作出“簡單并正確”的選擇。
“為起草出可行性指導方針,我們期待與家長、教師、學校飲食服務專家以及食品企業一道努力,以便為我們的學生提供更健康的選擇。”(完)
日期:2012-04-20