近期，海南省市場監督管理局組織抽檢蔬菜制品、調味品、飲料等15大類食品共580批次，其中合格樣品564批次，不合格樣品16批次（檢測項目見附件）。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢方便食品44批次，其中合格樣品43批次，不合格樣品1批次；抽檢食用油、油脂及其制品15批次，其中合格樣品14批次，不合格樣品1批次；抽檢蔬菜制品74批次，其中合格樣品73批次，不合格樣品1批次；抽檢水果制品24批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品4批次；抽檢糖果制品98批次，其中合格樣品97批次，不合格樣品1批次；抽檢調味品151批次，其中合格樣品147批次，不合格樣品4批次；抽檢飲料104批次，其中合格樣品101批次，不合格樣品3批次；抽檢食糖28批次，其中合格樣品27批次，不合格樣品1批次；抽檢豆制品4批次、酒類1批次、糧食加工品14批次、肉制品5批次、乳制品3批次、食用農產品14批次、水產制品1批次，全部為合格樣品。
二、不合格產品情況
（一）海口龍華孝合商行銷售的標稱湖南賽一食品有限公司生產的大主播（素牛筋）（生產日期：2020-08-15，規格：86克/包），檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二）海口龍華順鴻豐商行銷售的標稱海口秀英廚之鮮食品加工廠生產的香麻油（生產日期：2020-08-01，規格：5L/桶），檢驗項目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）海南旺佳旺商貿有限公司瓊州大道購物廣場銷售的標稱海南椰林炊煙食品有限公司生產的木瓜絲（醬腌菜）（生產日期：2020-08-04，規格：450克/瓶），經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。海南椰林炊煙食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經深圳市計量質量檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（四）海口永鑫順貿易有限公司銷售的標稱海南群成實業有限公司生產的椰子角（生產日期：2020-07-20，規格：428克/包），檢驗項目脫氫乙酸不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）海口龍華興瓊華商行銷售的標稱海南群成實業有限公司生產的椰子片（生產日期：2020-09-01，規格：80克/包），檢驗項目脫氫乙酸不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（六）海口龍華瑋誠商行銷售的標稱海口佳味園食品有限公司生產的菠蘿蜜干（生產日期：2020-07-05，規格：208克/包），檢驗項目菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）海南冰果師生物科技有限公司生產銷售的芒果果醬（生產日期：2020-08-09，規格：1kg/瓶），檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
（八）海口家樂福商業有限公司紅城湖店銷售的標稱晉江農家親食品有限責任公司生產的摩咔金布丁（菠蘿味布丁）（生產日期：2020-05-06，規格：420克（28克*15杯）/盒），檢驗項目菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（九）海南家和滿商貿有限公司銷售的標稱海南永豐食品有限公司生產的什錦醬（生產日期：2020-08-01，規格：260克/瓶），檢驗項目防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十）海口美蘭紅又紅超市銷售的標稱海南永豐食品有限公司生產的什錦醬（生產日期：2020-07-30，規格：260克/瓶），檢驗項目防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）海口美蘭玉瑾蓉商行銷售的標稱海口鴻之大調味品有限公司生產的釀造食醋（生產日期：2020-09-01，規格：480mL/瓶），檢驗項目總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十二）海口龍華云小謹副食攤位銷售的標稱海口美蘭鑫海之星醬料廠生產的什錦醬（生產日期：2020-08-25，規格：300克/瓶），檢驗項目甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十三）海南椰龍食品工業有限公司生產銷售的椰龍果肉椰子汁（植物蛋白飲料）（生產日期：2020-08-22，規格：245g/瓶）和椰藍椰子汁（植物蛋白飲料）（生產日期：2020-08-25，規格：245毫升/瓶），經廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發現，其中蛋白質不符合食品安全國家標準規定。海南椰龍食品工業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經拱北海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（十四）文昌龍樓家年華百貨超市銷售的標稱賀州市平桂區鵝塘海力飲料廠生產的鮮磨依眾豆奶（生產日期：2020-03-22，規格：300ml/瓶），檢驗項目蛋白質不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
（十五）海南儋州市海頭糖業有限責任公司生產銷售的白砂糖（生產日期：2020-02-23，規格：50千克/袋），檢驗項目色值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
三、核查處置情況
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。
海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經查實，最高可獲50萬元獎勵。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 方便食品監督抽檢不合格產品信息
3. 方便食品監督抽檢合格產品信息
4. 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息
5. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息
6. 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
7 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
8. 水果制品監督抽檢不合格產品信息
9. 水果制品監督抽檢合格產品信息
10. 糖果制品監督抽檢不合格產品信息
11. 糖果制品監督抽檢合格產品信息
12. 調味品監督抽檢不合格產品信息
13. 調味品監督抽檢合格產品信息
14. 飲料監督抽檢不合格產品信息
15. 飲料監督抽檢合格產品信息
16. 食糖食品監督抽檢不合格產品信息
17. 食糖食品監督抽檢合格產品信息
18. 豆制品監督抽檢合格產品信息
19. 酒類監督抽檢合格產品信息
20. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
21. 肉制品監督抽檢合格產品信息
22. 乳制品監督抽檢合格產品信息
23. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
24. 水產制品監督抽檢合格產品信息
25. 部分不合格項目的小知識
海南省市場監督管理局
2020年12月14日
日期：2020-12-14
一、總體情況
抽檢方便食品44批次，其中合格樣品43批次，不合格樣品1批次；抽檢食用油、油脂及其制品15批次，其中合格樣品14批次，不合格樣品1批次；抽檢蔬菜制品74批次，其中合格樣品73批次，不合格樣品1批次；抽檢水果制品24批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品4批次；抽檢糖果制品98批次，其中合格樣品97批次，不合格樣品1批次；抽檢調味品151批次，其中合格樣品147批次，不合格樣品4批次；抽檢飲料104批次，其中合格樣品101批次，不合格樣品3批次；抽檢食糖28批次，其中合格樣品27批次，不合格樣品1批次；抽檢豆制品4批次、酒類1批次、糧食加工品14批次、肉制品5批次、乳制品3批次、食用農產品14批次、水產制品1批次，全部為合格樣品。
二、不合格產品情況
（一）海口龍華孝合商行銷售的標稱湖南賽一食品有限公司生產的大主播（素牛筋）（生產日期：2020-08-15，規格：86克/包），檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（二）海口龍華順鴻豐商行銷售的標稱海口秀英廚之鮮食品加工廠生產的香麻油（生產日期：2020-08-01，規格：5L/桶），檢驗項目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）海南旺佳旺商貿有限公司瓊州大道購物廣場銷售的標稱海南椰林炊煙食品有限公司生產的木瓜絲（醬腌菜）（生產日期：2020-08-04，規格：450克/瓶），經華測檢測認證集團股份有限公司檢驗發現，其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。海南椰林炊煙食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經深圳市計量質量檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
（四）海口永鑫順貿易有限公司銷售的標稱海南群成實業有限公司生產的椰子角（生產日期：2020-07-20，規格：428克/包），檢驗項目脫氫乙酸不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）海口龍華興瓊華商行銷售的標稱海南群成實業有限公司生產的椰子片（生產日期：2020-09-01，規格：80克/包），檢驗項目脫氫乙酸不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（六）海口龍華瑋誠商行銷售的標稱海口佳味園食品有限公司生產的菠蘿蜜干（生產日期：2020-07-05，規格：208克/包），檢驗項目菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）海南冰果師生物科技有限公司生產銷售的芒果果醬（生產日期：2020-08-09，規格：1kg/瓶），檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
（八）海口家樂福商業有限公司紅城湖店銷售的標稱晉江農家親食品有限責任公司生產的摩咔金布丁（菠蘿味布丁）（生產日期：2020-05-06，規格：420克（28克*15杯）/盒），檢驗項目菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（九）海南家和滿商貿有限公司銷售的標稱海南永豐食品有限公司生產的什錦醬（生產日期：2020-08-01，規格：260克/瓶），檢驗項目防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十）海口美蘭紅又紅超市銷售的標稱海南永豐食品有限公司生產的什錦醬（生產日期：2020-07-30，規格：260克/瓶），檢驗項目防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十一）海口美蘭玉瑾蓉商行銷售的標稱海口鴻之大調味品有限公司生產的釀造食醋（生產日期：2020-09-01，規格：480mL/瓶），檢驗項目總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十二）海口龍華云小謹副食攤位銷售的標稱海口美蘭鑫海之星醬料廠生產的什錦醬（生產日期：2020-08-25，規格：300克/瓶），檢驗項目甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（十三）海南椰龍食品工業有限公司生產銷售的椰龍果肉椰子汁（植物蛋白飲料）（生產日期：2020-08-22，規格：245g/瓶）和椰藍椰子汁（植物蛋白飲料）（生產日期：2020-08-25，規格：245毫升/瓶），經廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗發現，其中蛋白質不符合食品安全國家標準規定。海南椰龍食品工業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經拱北海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（十四）文昌龍樓家年華百貨超市銷售的標稱賀州市平桂區鵝塘海力飲料廠生產的鮮磨依眾豆奶（生產日期：2020-03-22，規格：300ml/瓶），檢驗項目蛋白質不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
（十五）海南儋州市海頭糖業有限責任公司生產銷售的白砂糖（生產日期：2020-02-23，規格：50千克/袋），檢驗項目色值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
三、核查處置情況
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。
海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經查實，最高可獲50萬元獎勵。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 方便食品監督抽檢不合格產品信息
3. 方便食品監督抽檢合格產品信息
4. 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息
5. 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息
6. 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
7 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息
8. 水果制品監督抽檢不合格產品信息
9. 水果制品監督抽檢合格產品信息
10. 糖果制品監督抽檢不合格產品信息
11. 糖果制品監督抽檢合格產品信息
12. 調味品監督抽檢不合格產品信息
13. 調味品監督抽檢合格產品信息
14. 飲料監督抽檢不合格產品信息
15. 飲料監督抽檢合格產品信息
16. 食糖食品監督抽檢不合格產品信息
17. 食糖食品監督抽檢合格產品信息
18. 豆制品監督抽檢合格產品信息
19. 酒類監督抽檢合格產品信息
20. 糧食加工品監督抽檢合格產品信息
21. 肉制品監督抽檢合格產品信息
22. 乳制品監督抽檢合格產品信息
23. 食用農產品監督抽檢合格產品信息
24. 水產制品監督抽檢合格產品信息
25. 部分不合格項目的小知識
海南省市場監督管理局
2020年12月14日
日期：2020-12-14
