近期，我省市場監管部門抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、水果制品等9類1043批次樣品，檢驗合格1018批次，不合格25批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體情況：
食用農產品95批次，不合格樣品8批次；肉制品172批次，不合格樣品4批次；餐飲食品35批次，不合格樣品3批次；炒貨食品及堅果制品77批次，不合格樣品3批次；水果制品37批次，不合格樣品3批次；方便食品35批次，不合格樣品2批次；糕點212批次，不合格樣品2批次。抽檢糧食加工品173批次、乳制品207批次未檢出不合格樣品。
二、不合格產品情況如下：
1. 河北省秦皇島市海港區港城市場290-291號薛清華銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為秦皇島市食品藥品檢驗中心。
2. 蔚縣瑞富祥杏扁種植專業合作社銷售的滿城縣華興果脯廠生產的“杏鋪”，二氧化硫殘留量的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
3. 張家口百山味食品有限公司銷售的保定市華夢食品有限公司生產的杏條，二氧化硫殘留量的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
4. 石家莊市橋西區雷尚食品商行銷售的石家莊五谷香食品廠生產的牛頭山（瓜仁酥），過氧化值（以脂肪計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
5.河北保百集團購物廣場有限公司超市分公司銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
6.石家莊翼同鑫商貿有限公司銷售的潮州市潮安區庵埠立健食品廠生產的汾煌雪梅（話杏類），菌落總數的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
7. 武強縣李根食品有限公司生產的滿口香（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
8. 石家莊市新華區泰饞食品經營部銷售的湖北冠峰食品有限公司生產的蘭花豆，酸價（以脂肪計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
9. 秦皇島市山海關區豆子小吃部銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
10. 河北唐山樂亭富強街農貿市場21號攤位李順利銷售的花蓋蟹，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
11. 昌黎縣漁社海鮮店銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
12. 昌黎縣丹姐海鮮商店銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
13. 大城縣宋莊村玉芝小吃部銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
14. 秦皇島市海港區魚咬金餐飲店銷售的雞腿肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
15. 大城縣平舒市場括豪牛羊肉店銷售的羊肉（條脊肉），磺胺類（總量）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
16. 北國商城股份有限公司超市益中店銷售的河南省福潤食品有限公司生產的菠蘿粽子，菌落總數和大腸菌群的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
17.饒陽縣趙偉煙酒水果店銷售的石家莊迎華食品飲料有限公司生產的紅棗枸杞燕麥片，霉菌的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
18. 正定縣燕客隆超市銷售的滕州市金色陽光食品廠生產的每日堅果烘焙燕麥片，霉菌的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
19. 河北永輝超市有限公司定州分公司銷售的臨沂金鑼文瑞食品有限公司生產的里昂烤香腸熏煮香腸，菌落總數的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
20. 廊坊市安次區李剛小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
21. 廊坊市廣陽區毛亞軍蔬菜鋪銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
22. 滄州市華北商廈有限公司解放西路店銷售的德州鄉盛食品有限公司生產的五香雞，菌落總數的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
23. 保定市蓮池區君旺日用品商店銷售的保定市興躍食品有限公司生產的綠豆酥，菌落總數和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
24. 福滿家集團有限公司圍場鳳凰生活購物廣場銷售的天海市大海實業發展有限公司生產的無淀粉火腿，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
25. 保定興曄食品有限公司生產的掛爐烤肉腸，菌落總數的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
三、我局已責成相關設區市市場監督管理部門按照有關法律法規的規定，對本次監督抽檢不合格食品及相關單位依法處理。如發現食品安全違法行為，請撥打熱線“12315”進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 食品抽檢不合格—20201203.xls
2. 食品抽檢合格—20201203.xlsx
3. 部分檢驗項目說明—20201203.docx
河北省市場監督管理局
2020年12月3日
日期：2020-12-05
一、總體情況：
食用農產品95批次，不合格樣品8批次；肉制品172批次，不合格樣品4批次；餐飲食品35批次，不合格樣品3批次；炒貨食品及堅果制品77批次，不合格樣品3批次；水果制品37批次，不合格樣品3批次；方便食品35批次，不合格樣品2批次；糕點212批次，不合格樣品2批次。抽檢糧食加工品173批次、乳制品207批次未檢出不合格樣品。
二、不合格產品情況如下：
1. 河北省秦皇島市海港區港城市場290-291號薛清華銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為秦皇島市食品藥品檢驗中心。
2. 蔚縣瑞富祥杏扁種植專業合作社銷售的滿城縣華興果脯廠生產的“杏鋪”，二氧化硫殘留量的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
3. 張家口百山味食品有限公司銷售的保定市華夢食品有限公司生產的杏條，二氧化硫殘留量的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
4. 石家莊市橋西區雷尚食品商行銷售的石家莊五谷香食品廠生產的牛頭山（瓜仁酥），過氧化值（以脂肪計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
5.河北保百集團購物廣場有限公司超市分公司銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
6.石家莊翼同鑫商貿有限公司銷售的潮州市潮安區庵埠立健食品廠生產的汾煌雪梅（話杏類），菌落總數的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
7. 武強縣李根食品有限公司生產的滿口香（裹衣花生），過氧化值（以脂肪計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
8. 石家莊市新華區泰饞食品經營部銷售的湖北冠峰食品有限公司生產的蘭花豆，酸價（以脂肪計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
9. 秦皇島市山海關區豆子小吃部銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
10. 河北唐山樂亭富強街農貿市場21號攤位李順利銷售的花蓋蟹，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
11. 昌黎縣漁社海鮮店銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
12. 昌黎縣丹姐海鮮商店銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
13. 大城縣宋莊村玉芝小吃部銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
14. 秦皇島市海港區魚咬金餐飲店銷售的雞腿肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
15. 大城縣平舒市場括豪牛羊肉店銷售的羊肉（條脊肉），磺胺類（總量）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
16. 北國商城股份有限公司超市益中店銷售的河南省福潤食品有限公司生產的菠蘿粽子，菌落總數和大腸菌群的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
17.饒陽縣趙偉煙酒水果店銷售的石家莊迎華食品飲料有限公司生產的紅棗枸杞燕麥片，霉菌的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
18. 正定縣燕客隆超市銷售的滕州市金色陽光食品廠生產的每日堅果烘焙燕麥片，霉菌的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
19. 河北永輝超市有限公司定州分公司銷售的臨沂金鑼文瑞食品有限公司生產的里昂烤香腸熏煮香腸，菌落總數的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
20. 廊坊市安次區李剛小吃店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
21. 廊坊市廣陽區毛亞軍蔬菜鋪銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
22. 滄州市華北商廈有限公司解放西路店銷售的德州鄉盛食品有限公司生產的五香雞，菌落總數的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
23. 保定市蓮池區君旺日用品商店銷售的保定市興躍食品有限公司生產的綠豆酥，菌落總數和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
24. 福滿家集團有限公司圍場鳳凰生活購物廣場銷售的天海市大海實業發展有限公司生產的無淀粉火腿，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
25. 保定興曄食品有限公司生產的掛爐烤肉腸，菌落總數的檢出值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
三、我局已責成相關設區市市場監督管理部門按照有關法律法規的規定，對本次監督抽檢不合格食品及相關單位依法處理。如發現食品安全違法行為，請撥打熱線“12315”進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 食品抽檢不合格—20201203.xls
2. 食品抽檢合格—20201203.xlsx
3. 部分檢驗項目說明—20201203.docx
河北省市場監督管理局
2020年12月3日
日期：2020-12-05
