近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、食用油、油脂及其制品及食品添加劑等28類食品4537批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品4512批次，不合格樣品25批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品?，F通告如下：
一、不合格產品情況
?。ㄒ唬┲貞c金泉商貿有限公司金泉平價超市北門連鎖店銷售的、標稱四川省廣漢卓越味業有限公司生產的純芝麻油（分裝），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。四川省廣漢卓越味業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經成都海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二）重慶市銅梁區巴川街道辦事處水井巷161號歐朝陽銷售的、標稱武漢市武食食品有限公司生產的紫云英蜂蜜，經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。武漢市武食食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經成都海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（三）長壽區長壽湖鎮包麗容副食店銷售的、標稱安徽賢龍食品有限公司生產的花生米，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（四）忠縣佳佳百貨超市商行銷售的、標稱忠縣小峰食品有限公司生產的小峰豆腐乳，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（五）兩江新區永惠食品超市銷售的、標稱重慶湘雨食品有限公司生產的香酥花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（六）北部新區奇惠超市銷售的香瓜子（原味），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ㄆ撸╄瞪絽^國林食品銷售店銷售的、標稱重慶市極鼎食品有限責任公司生產的土麻餅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)和菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ò耍┲铱h智宸副食經營部銷售的、標稱重慶桂豪食品有限公司生產的原味香瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
?。ň牛┲貞c市璧山區好潤佳百貨超市有限公司銷售的梅子系列（蜜餞），甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c思小妹餐館銷售的廣柑酒，甲醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ唬┲貞c祁瑞源食品科技有限公司標稱生產的麻辣肉干，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c夔冠食品有限公司標稱生產的麻餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c市南岸區海棠溪街道南坪東路548號B棟1-11號（部分）易朝均銷售的饅頭，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）重慶重客隆超市連鎖有限責任公司觀音巖連鎖店銷售的鯽魚，氧氟沙星不符合農業部公告第2292號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十五）重慶鴻凱福商貿有限公司銷售的白米蝦，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c市巴南區李家沱新坪村128號1-9號鄭文英銷售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十七）潼南區博雅玉葶佰潤生鮮經營超市銷售的鮮鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（十八）巫山縣誼佳益超市銷售的白花生，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十九）重慶市渝中區學田灣正街37號學田灣市場一樓12、13號攤位鄧小波銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ǘ┲貞c市北碚區天生市場一層六區304號劉光輝銷售的烏皮雞，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農業農村部公告 第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ǘ唬┴S都縣景域超市二店銷售的豇豆，克百威（以克百威及3-羥基克百威之和計）和氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十二）重慶市開州區嘉鑫食品超市銷售的辣椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ǘ┲貞c市大渡口區九宮廟街道九宮廟農貿市場（主樓一層）段英英銷售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十四）銅梁區虹呈食品店銷售的無核桔，丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ǘ澹╀蠀^宜佰佳副食超市銷售的辣椒（二青條），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.監督抽檢不合格產品信息
3.監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2020年11月28日
日期：2020-11-29
一、不合格產品情況
?。ㄒ唬┲貞c金泉商貿有限公司金泉平價超市北門連鎖店銷售的、標稱四川省廣漢卓越味業有限公司生產的純芝麻油（分裝），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。四川省廣漢卓越味業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經成都海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二）重慶市銅梁區巴川街道辦事處水井巷161號歐朝陽銷售的、標稱武漢市武食食品有限公司生產的紫云英蜂蜜，經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。武漢市武食食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經成都海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（三）長壽區長壽湖鎮包麗容副食店銷售的、標稱安徽賢龍食品有限公司生產的花生米，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（四）忠縣佳佳百貨超市商行銷售的、標稱忠縣小峰食品有限公司生產的小峰豆腐乳，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（五）兩江新區永惠食品超市銷售的、標稱重慶湘雨食品有限公司生產的香酥花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（六）北部新區奇惠超市銷售的香瓜子（原味），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ㄆ撸╄瞪絽^國林食品銷售店銷售的、標稱重慶市極鼎食品有限責任公司生產的土麻餅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)和菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ò耍┲铱h智宸副食經營部銷售的、標稱重慶桂豪食品有限公司生產的原味香瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
?。ň牛┲貞c市璧山區好潤佳百貨超市有限公司銷售的梅子系列（蜜餞），甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c思小妹餐館銷售的廣柑酒，甲醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ唬┲貞c祁瑞源食品科技有限公司標稱生產的麻辣肉干，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c夔冠食品有限公司標稱生產的麻餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c市南岸區海棠溪街道南坪東路548號B棟1-11號（部分）易朝均銷售的饅頭，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）重慶重客隆超市連鎖有限責任公司觀音巖連鎖店銷售的鯽魚，氧氟沙星不符合農業部公告第2292號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十五）重慶鴻凱福商貿有限公司銷售的白米蝦，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄊ┲貞c市巴南區李家沱新坪村128號1-9號鄭文英銷售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十七）潼南區博雅玉葶佰潤生鮮經營超市銷售的鮮鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（十八）巫山縣誼佳益超市銷售的白花生，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十九）重慶市渝中區學田灣正街37號學田灣市場一樓12、13號攤位鄧小波銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ǘ┲貞c市北碚區天生市場一層六區304號劉光輝銷售的烏皮雞，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農業農村部公告 第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ǘ唬┴S都縣景域超市二店銷售的豇豆，克百威（以克百威及3-羥基克百威之和計）和氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十二）重慶市開州區嘉鑫食品超市銷售的辣椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ǘ┲貞c市大渡口區九宮廟街道九宮廟農貿市場（主樓一層）段英英銷售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十四）銅梁區虹呈食品店銷售的無核桔，丙溴磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
?。ǘ澹╀蠀^宜佰佳副食超市銷售的辣椒（二青條），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.監督抽檢不合格產品信息
3.監督抽檢產品合格信息
重慶市市場監督管理局
2020年11月28日
日期：2020-11-29
