近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品等28類食品1054批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格1025批次、不合格29批次（見附件），不合格項目涉及農獸藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超標、生物毒素超標、重金屬污染、質量指標不達標等。具體情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標
?。ㄒ唬幉ㄊ蟹罨瘏^后方農貿市場沈旭朝攤位銷售的沼澤蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ǘ幉ㄊ墟偤^蛟川中官路菜場懷軍淡水產店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ㄈ幉ㄊ雄粗菪潞余u輝風水產店銷售的湘鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ㄋ模幉ㄊ雄粗輽M溪卓瑤水產攤銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（五）溫州現代農貿城魏海光牛肉店銷售的牛腿肉，多西環素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（六）杭州蕭山新農都物流中心建立水產商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部農產品及加工品質量安全監督檢驗測試中心（杭州）。
（七）溫州菜籃子農副產品批發交易市場有回蔬菜店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（八）浙江新農都物流中心4號區塊1475號姚明宏攤位銷售的黑魚，孔雀石綠、氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部農產品及加工品質量安全監督檢驗測試中心（杭州）。姚明宏對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ň牛刂菔挟T海婁橋劉財思水產品店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄊ刂莠F代農貿城阿全水產店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄊ唬刂菔旋垶澈I寧城農貿市場祝士招水產攤銷售的大黃魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄊ┢研修r貿市場溫州市鹿城區蒲鞋市胡秀珠水產店銷售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（十三）樂清市樂成中心菜市場劉阿妹攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄊ模汌蝺舨耸袌鲟嵢A海攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（十五）溫州市甌海梧田農貿市場秀中水產攤銷售的河蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄊ┪髋呸r貿市場周小平攤位銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄊ撸┱憬吮境杏邢薰緶刂轂I海廣場店銷售的節腸（腌臘肉），氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
二、微生物污染
?。ㄒ唬┩]縣城南街道福平副食品商店銷售的標稱杭州夢娃食品科技有限公司生產的千島東方明珠包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘV州智在創熠信息科技有限公司在淘寶（網店）銷售的標稱膳滋飲（嘉善）食品有限公司生產的桂花堅果藕粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
?。ㄈ┥钲谑刑祢溣畹沦Q易有限公司在天貓（網店）銷售的標稱杭州臨安黃帥電子商務有限公司生產的開心果仁，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄋ模┌布獔蟾Ｍ〖沂称飞绦性谔詫殻ňW店）銷售的標稱浙江恒泰食品有限公司生產的原味豌豆，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄎ澹┖贾萸閼咽称酚邢薰驹谔詫殻ňW店）銷售的標稱杭州越漾食品有限公司生產的西湖藕粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
三、食品添加劑超標
?。ㄒ唬┲凵绞胁嘶@子服務有限公司昌東直供店銷售的新鮮榨菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（二）嘉興市秀洲區王江涇福美副食品超市銷售的餛飩皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
四、生物毒素超標
（一）杭州蕭山彥影副食品店銷售的白皮花生，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）杭州臨安天工市場潘榮慶副食品經營部銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
五、重金屬污染
?。ㄒ唬┝兄行牟耸袌鲇嗔w攤位銷售的生姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（二）瑞安市菜籃子批發交易市場瑞安市城良水產品經營部銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
六、質量指標不達標
溫州市甌海梧田李鑫調味品店銷售的標稱蒼南縣鑫達食品廠生產的綿白糖，還原糖分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、溫州、嘉興等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、舟山等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：1.關于部分不合格項目的說明
2.食品抽檢不合格-20201111
3.食品抽檢合格-20201111
浙江省市場監督管理局
2020年11月11日
1. 關于部分不合格項目的說明.doc
2. 食品抽檢不合格-20201111.xls
3. 食品抽檢合格-20201111.xls
日期：2020-11-12
一、農獸藥殘留超標
?。ㄒ唬幉ㄊ蟹罨瘏^后方農貿市場沈旭朝攤位銷售的沼澤蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ǘ幉ㄊ墟偤^蛟川中官路菜場懷軍淡水產店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ㄈ幉ㄊ雄粗菪潞余u輝風水產店銷售的湘鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
?。ㄋ模幉ㄊ雄粗輽M溪卓瑤水產攤銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（五）溫州現代農貿城魏海光牛肉店銷售的牛腿肉，多西環素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（六）杭州蕭山新農都物流中心建立水產商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部農產品及加工品質量安全監督檢驗測試中心（杭州）。
（七）溫州菜籃子農副產品批發交易市場有回蔬菜店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（八）浙江新農都物流中心4號區塊1475號姚明宏攤位銷售的黑魚，孔雀石綠、氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部農產品及加工品質量安全監督檢驗測試中心（杭州）。姚明宏對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ň牛刂菔挟T海婁橋劉財思水產品店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄊ刂莠F代農貿城阿全水產店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄊ唬刂菔旋垶澈I寧城農貿市場祝士招水產攤銷售的大黃魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄊ┢研修r貿市場溫州市鹿城區蒲鞋市胡秀珠水產店銷售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（十三）樂清市樂成中心菜市場劉阿妹攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄊ模汌蝺舨耸袌鲟嵢A海攤位銷售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（十五）溫州市甌海梧田農貿市場秀中水產攤銷售的河蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄊ┪髋呸r貿市場周小平攤位銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄊ撸┱憬吮境杏邢薰緶刂轂I海廣場店銷售的節腸（腌臘肉），氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
二、微生物污染
?。ㄒ唬┩]縣城南街道福平副食品商店銷售的標稱杭州夢娃食品科技有限公司生產的千島東方明珠包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘV州智在創熠信息科技有限公司在淘寶（網店）銷售的標稱膳滋飲（嘉善）食品有限公司生產的桂花堅果藕粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
?。ㄈ┥钲谑刑祢溣畹沦Q易有限公司在天貓（網店）銷售的標稱杭州臨安黃帥電子商務有限公司生產的開心果仁，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄋ模┌布獔蟾Ｍ〖沂称飞绦性谔詫殻ňW店）銷售的標稱浙江恒泰食品有限公司生產的原味豌豆，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄎ澹┖贾萸閼咽称酚邢薰驹谔詫殻ňW店）銷售的標稱杭州越漾食品有限公司生產的西湖藕粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
三、食品添加劑超標
?。ㄒ唬┲凵绞胁嘶@子服務有限公司昌東直供店銷售的新鮮榨菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（二）嘉興市秀洲區王江涇福美副食品超市銷售的餛飩皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
四、生物毒素超標
（一）杭州蕭山彥影副食品店銷售的白皮花生，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）杭州臨安天工市場潘榮慶副食品經營部銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
五、重金屬污染
?。ㄒ唬┝兄行牟耸袌鲇嗔w攤位銷售的生姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（二）瑞安市菜籃子批發交易市場瑞安市城良水產品經營部銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
六、質量指標不達標
溫州市甌海梧田李鑫調味品店銷售的標稱蒼南縣鑫達食品廠生產的綿白糖，還原糖分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、溫州、嘉興等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、舟山等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：1.關于部分不合格項目的說明
2.食品抽檢不合格-20201111
3.食品抽檢合格-20201111
浙江省市場監督管理局
2020年11月11日
1. 關于部分不合格項目的說明.doc
2. 食品抽檢不合格-20201111.xls
3. 食品抽檢合格-20201111.xls
日期：2020-11-12
