2020年10月31日，由山西省食品科學技術學會主辦的“食文化與現代食品加工技術融合發展論壇”在太原清徐舉行。來自山西食品所、山西功能食品研究院、山西省食品質量安全監督檢驗研究院及太原市六味齋實業有限公司的科研人員、技術人員和管理工作者等110人參加了此次論壇，論壇由山西省食品科學技術學會秘書長胡紅娟主持。
論壇邀請了亞洲食學論壇主席，浙江工商大學中國飲食文化研究所所長、教授，中國食文化研究會副會長趙榮光教授、鄭州輕工業大學申瑞玲教授、山西省食品質量安全監督檢驗研究院鞏強高級工程師、山西省食品研究所陳敏高級工程師、山西農業大學山西功能食品研究院李云龍副研究員做了主題報告。
參會人員就后疫情時代食品產業發展中的熱點、難點等問題進行了探討，相關專家與企業生產經營者就食品生產、流通環節等出現的問題如何解決進行了答疑、互動。
論壇后，山西省食品科學技術學會秘書長胡紅娟為參加論壇的科技人員頒發了學時證書。隨后參會人員參觀了太原六味齋實業有限公司生產車間和展廳，并就產品開發達成了合作協議。
日期：2020-11-02
論壇邀請了亞洲食學論壇主席，浙江工商大學中國飲食文化研究所所長、教授，中國食文化研究會副會長趙榮光教授、鄭州輕工業大學申瑞玲教授、山西省食品質量安全監督檢驗研究院鞏強高級工程師、山西省食品研究所陳敏高級工程師、山西農業大學山西功能食品研究院李云龍副研究員做了主題報告。
參會人員就后疫情時代食品產業發展中的熱點、難點等問題進行了探討，相關專家與企業生產經營者就食品生產、流通環節等出現的問題如何解決進行了答疑、互動。
論壇后，山西省食品科學技術學會秘書長胡紅娟為參加論壇的科技人員頒發了學時證書。隨后參會人員參觀了太原六味齋實業有限公司生產車間和展廳，并就產品開發達成了合作協議。
日期：2020-11-02
