為切實守護龍江百姓飲食安全，加大高風險以及合格率偏低食品抽檢頻次和力度，黑龍江省市場監督管理局對油炸面制品、淀粉及淀粉制品、冷凍飲品、糕點、蜂產品、肉制品、酒類、食用植物油等8種重點食品開展專項監督抽檢。目前已完成糕點、肉制品、淀粉及淀粉制品等4類食品抽檢任務397批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品389批次，不合格樣品8批次（見附件）。發現的主要問題是微生物污染、食品添加劑超限量使用。現將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）賓縣賓州東百大百貨超市銷售的標稱哈爾濱市香村食品有限公司生產的笨鏊子復合煎餅（生產日期：2020年5月5日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）鐵鋒區站前市場玉杰副食品商店銷售的標稱五大連池市沾河林業局風航肉制品廠生產的寶彥哈肉腸（生產日期：2020年3月2日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）鶴崗市金廣商貿有限公司銷售的標稱鶴崗市蔬園鄉盛源肉食品加工廠生產的松仁小肚（生產日期：2020年5月1日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（四）建華區榮昌食品批發部銷售的標稱昂昂溪區櫻花食品加工廠生產的牛板筋（醬鹵肉制品）（生產日期：2020年4月15日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）方正縣吉百佳日用品超市銷售的標稱佳木斯市鑫鑫食品廠生產的海綿蛋糕（生產日期：2020年3月29日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）七臺河市桃山區果佳菜籃子蔬菜水果商店銷售的標稱蘭西縣榆林鎮都新和粉條廠生產的馬鈴薯粉條（生產日期：2019年1月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）慶安縣溫商大潤福超市銷售的標稱綏化市北林區南小北食品制造坊生產的粉耗子（生產日期：2020年3月2日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（四）慶安縣溫商大潤福超市銷售的標稱綏化市小路淀粉制品加工廠生產的小路自制鮮粉皮（生產日期：2020年6月13日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識.doc
2. 糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
3. 肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4. 淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
5. 糕點監督抽檢合格產品信息.xls
6. 肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
7. 淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息.xls
8. 蜂產品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2020年10月23日
日期：2020-10-23
一、微生物污染問題
（一）賓縣賓州東百大百貨超市銷售的標稱哈爾濱市香村食品有限公司生產的笨鏊子復合煎餅（生產日期：2020年5月5日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）鐵鋒區站前市場玉杰副食品商店銷售的標稱五大連池市沾河林業局風航肉制品廠生產的寶彥哈肉腸（生產日期：2020年3月2日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）鶴崗市金廣商貿有限公司銷售的標稱鶴崗市蔬園鄉盛源肉食品加工廠生產的松仁小肚（生產日期：2020年5月1日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（四）建華區榮昌食品批發部銷售的標稱昂昂溪區櫻花食品加工廠生產的牛板筋（醬鹵肉制品）（生產日期：2020年4月15日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）方正縣吉百佳日用品超市銷售的標稱佳木斯市鑫鑫食品廠生產的海綿蛋糕（生產日期：2020年3月29日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）七臺河市桃山區果佳菜籃子蔬菜水果商店銷售的標稱蘭西縣榆林鎮都新和粉條廠生產的馬鈴薯粉條（生產日期：2019年1月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（三）慶安縣溫商大潤福超市銷售的標稱綏化市北林區南小北食品制造坊生產的粉耗子（生產日期：2020年3月2日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（四）慶安縣溫商大潤福超市銷售的標稱綏化市小路淀粉制品加工廠生產的小路自制鮮粉皮（生產日期：2020年6月13日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識.doc
2. 糕點監督抽檢不合格產品信息.xls
3. 肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
4. 淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息.xls
5. 糕點監督抽檢合格產品信息.xls
6. 肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
7. 淀粉及淀粉制品監督抽檢合格產品信息.xls
8. 蜂產品監督抽檢合格產品信息.xls
黑龍江省市場監督管理局
2020年10月23日
日期：2020-10-23
