2020年第三季度，陜西省共完成并公布33425批次食品樣品監督抽檢結果，所檢項目全部合格的32679批次，不合格的746批次，總體合格率為97.77%。大宗食品的合格率保持基本穩定，其中特殊膳食食品、食鹽、食糖、糖果制品、速凍食品、保健食品、乳制品、可可及焙烤咖啡產品、嬰幼兒配方食品、水產制品、食品添加劑11類食品的抽檢合格率為100%；調味品、糧食加工品、茶葉及相關制品、薯類及膨化食品、豆制品、蛋制品、冷凍飲品、肉制品、糕點、食用農產品、水果制品、食用油、油脂及其制品12類食品的抽檢合格率分別為99.73%、99.58%、99.44%、99.43%、99.12%、98.72%、98.65%、98.43%、98.35%、98.30%、98.27%、98.12%，均高于總體合格率（各類食品監督抽檢結果見附件）。
從公告的檢驗不合格項目看，以微生物污染、農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數的40.41%、32.17%、13.00%。
針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，查找問題原因，及時化解風險，加強對不合格食品生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
特此通告。
從公告的檢驗不合格項目看，以微生物污染、農獸藥殘留超標、超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數的40.41%、32.17%、13.00%。
針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，查找問題原因，及時化解風險，加強對不合格食品生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
特此通告。
