各市農業農村局，廳屬有關單位：
2020年中秋節、國慶節（以下簡稱“兩節”）即將來臨，根據農業農村部部署，為做好“兩節”期間農產品質量安全監管工作，現就有關事項通知如下：
一、提高政治站位，嚴格落實屬地監管責任。當前，新冠肺炎疫情防控形勢持續向好，生產生活秩序加快恢復，農產品消費迅速增長。“兩節”期間農產品購銷量大，消費旺盛，調運頻繁，來源復雜，是風險集中、問題易發多發的敏感時期。加強“兩節”期間監管，確保農產品質量安全，責任重大、任務艱巨，對農產品監管工作要求更高。各地要遵循“四個最嚴”要求，深化思想認識，提高政治站位，嚴格落實屬地責任，把“兩節”期間農產品質量安全監管擺在更加突出位置，制定針對性工作方案，采取更有力措施，加強日常巡查，組織開展督導檢查，推動監管措施真正落實到鄉、村，落實到生產主體，牢牢守住農產品質量安全底線，決不能出現系統性農產品質量安全事件，以及沖擊社會道德底線質量安全事件，讓廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節日。
二、加強風險監測，及時消除質量安全隱患。加大重點區域、重點品種、重點環節風險監測力度，有條件的地區要組織開展“兩節”專項抽檢，重點抽檢節日期間消費量大、問題隱患較多的“菜籃子”產品。種植業產品聚焦普通白菜、豇豆、山藥、韭菜、芹菜、蔥蒜類等，重點監測毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑磷等禁限用農藥和腐霉利、嘧霉胺、滅蠅胺、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、腐霉利、多菌靈、啶蟲脒、吡蟲啉等常規農藥。畜禽產品聚焦禽蛋、禽肉、豬肉、牛肉、羊肉等，禽蛋重點監測氟喹諾酮類藥物、酰胺醇類藥物和金剛烷胺，禽肉重點監測恩諾沙星、氧氟沙星和四環素類藥物，豬肉、牛肉、羊肉重點監測“瘦肉精”和其它禁用藥物。 水產品聚焦烏鱧、鯽魚和青草鰱鳙“四大家魚”等，重點監測禁用藥物硝基呋喃類、孔雀石綠，停用藥物氧氟沙星及常規藥物恩諾沙星、環丙沙星。對發現的風險隱患，及時會商研判、及時處置。
三、深化專項整治，嚴厲打擊違法違規行為。嚴格按照2020年農產品質量安全專項整治“利劍”行動部署，深化“兩節”期間專項整治，加大監督抽檢力度，嚴厲打擊使用禁用藥物、非法添加有毒有害物質、不落實安全間隔期休藥期規定和私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水注藥等違法違規行為。嚴格不合格產品后續處理，及時銷毀或無害化處理問題產品，依法查處相關企業和責任人，對發現涉及其他地區的問題農產品，要及時通報相關地區監管部門徹底追查，涉嫌犯罪的堅決移送司法機關追究刑事責任。積極協調公安、市場監管等部門，“兩節”期間開展一次多部門聯合執法，查辦一批案件，處罰一批違法違規主體，充分發揮執法辦案威懾作用。
四、落實合格證制度，夯實生產者主體責任。食用農產品合格證既減少人員接觸又壓實主體責任，是做好疫情常態化防控和促進生產加快恢復的有效手段，有力保障了農產品安全上市，受到普遍歡迎。“兩節”期間農產品便捷快速上市需求旺盛，要加大合格證推行力度。指導生產主體落實好質量控制要求，在自控自檢基礎上規范開具合格證。將合格證監管納入日常巡查檢查內容，既檢查種植養殖主體是否按要求開具并出具合格證，也核查合格證的真實性，防止隨意開證、不合格冒充合格等行為。對開具合格證存在問題的生產主體，要納入重點監管對象，加大抽檢頻次，幫助指導生產主體查找原因，進行整改。實施合格證制度的同時，要更加嚴格監管，原有各項監管措施要繼續認真落實，堅決防止只推行合格證而放松日常監管的錯誤做法。
五、強化服務指導，規范生產主體種養殖行為。組織開展多種形式宣傳培訓，普及農藥獸藥安全使用知識，推行標準化生產技術操作規范，推進農藥獸藥名錄張貼上墻。推廣動植物病蟲害綜合防治技術，指導合理使用農業投入品，減少化學農藥獸藥使用量。加強正規優質農藥獸藥宣傳推介，防范假劣農資坑農害農。督促指導農產品生產企業、合作社等落實生產記錄制度，完善種植養殖用藥檔案。要強化農村居民食品安全宣傳教育，嚴防假冒偽劣食品流入農村市場。廣泛宣傳農產品質量安全法律法規，普及農產品質量安全知識，增強消費者農產品質量安全意識和自我保護能力。及時公布農產品質量安全監管信息和消費警示，對查處的典型案件及時予以曝光，努力營造群眾關心、知曉、支持農產品質量安全的良好氛圍。
六、完善應急機制，及時做好突發事件處置。要加大對農產品質量安全突發事件的防控力度，進一步細化和完善應急預案和應急機制，強化應急培訓和應急演練，積極做好突發農產品質量安全事件的應對準備。要強化輿情信息動態監控，及時掌握農產品質量安全信息，加強監測預警。對發生的農產品質量安全突發事件，要快速反應，依法處置，迅速查明問題因并妥善處置，堅決防止事態擴大和蔓延。特別要加強對一些負面報道的跟蹤分析，對一些不實的、惡意炒作的報道，要主動應對、妥善處理，有效回應社會關切，減少負面影響。要做好節日期間值班安排，保證信息聯絡暢通，重要工作信息要及時報送省農業農村廳農產品質量安全監管處。
安徽省農業農村廳辦公室
2020年9月29日
日期：2020-09-30
2020年中秋節、國慶節（以下簡稱“兩節”）即將來臨，根據農業農村部部署，為做好“兩節”期間農產品質量安全監管工作，現就有關事項通知如下：
一、提高政治站位，嚴格落實屬地監管責任。當前，新冠肺炎疫情防控形勢持續向好，生產生活秩序加快恢復，農產品消費迅速增長。“兩節”期間農產品購銷量大，消費旺盛，調運頻繁，來源復雜，是風險集中、問題易發多發的敏感時期。加強“兩節”期間監管，確保農產品質量安全，責任重大、任務艱巨，對農產品監管工作要求更高。各地要遵循“四個最嚴”要求，深化思想認識，提高政治站位，嚴格落實屬地責任，把“兩節”期間農產品質量安全監管擺在更加突出位置，制定針對性工作方案，采取更有力措施，加強日常巡查，組織開展督導檢查，推動監管措施真正落實到鄉、村，落實到生產主體，牢牢守住農產品質量安全底線，決不能出現系統性農產品質量安全事件，以及沖擊社會道德底線質量安全事件，讓廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節日。
二、加強風險監測，及時消除質量安全隱患。加大重點區域、重點品種、重點環節風險監測力度，有條件的地區要組織開展“兩節”專項抽檢，重點抽檢節日期間消費量大、問題隱患較多的“菜籃子”產品。種植業產品聚焦普通白菜、豇豆、山藥、韭菜、芹菜、蔥蒜類等，重點監測毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑磷等禁限用農藥和腐霉利、嘧霉胺、滅蠅胺、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、腐霉利、多菌靈、啶蟲脒、吡蟲啉等常規農藥。畜禽產品聚焦禽蛋、禽肉、豬肉、牛肉、羊肉等，禽蛋重點監測氟喹諾酮類藥物、酰胺醇類藥物和金剛烷胺，禽肉重點監測恩諾沙星、氧氟沙星和四環素類藥物，豬肉、牛肉、羊肉重點監測“瘦肉精”和其它禁用藥物。 水產品聚焦烏鱧、鯽魚和青草鰱鳙“四大家魚”等，重點監測禁用藥物硝基呋喃類、孔雀石綠，停用藥物氧氟沙星及常規藥物恩諾沙星、環丙沙星。對發現的風險隱患，及時會商研判、及時處置。
三、深化專項整治，嚴厲打擊違法違規行為。嚴格按照2020年農產品質量安全專項整治“利劍”行動部署，深化“兩節”期間專項整治，加大監督抽檢力度，嚴厲打擊使用禁用藥物、非法添加有毒有害物質、不落實安全間隔期休藥期規定和私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水注藥等違法違規行為。嚴格不合格產品后續處理，及時銷毀或無害化處理問題產品，依法查處相關企業和責任人，對發現涉及其他地區的問題農產品，要及時通報相關地區監管部門徹底追查，涉嫌犯罪的堅決移送司法機關追究刑事責任。積極協調公安、市場監管等部門，“兩節”期間開展一次多部門聯合執法，查辦一批案件，處罰一批違法違規主體，充分發揮執法辦案威懾作用。
四、落實合格證制度，夯實生產者主體責任。食用農產品合格證既減少人員接觸又壓實主體責任，是做好疫情常態化防控和促進生產加快恢復的有效手段，有力保障了農產品安全上市，受到普遍歡迎。“兩節”期間農產品便捷快速上市需求旺盛，要加大合格證推行力度。指導生產主體落實好質量控制要求，在自控自檢基礎上規范開具合格證。將合格證監管納入日常巡查檢查內容，既檢查種植養殖主體是否按要求開具并出具合格證，也核查合格證的真實性，防止隨意開證、不合格冒充合格等行為。對開具合格證存在問題的生產主體，要納入重點監管對象，加大抽檢頻次，幫助指導生產主體查找原因，進行整改。實施合格證制度的同時，要更加嚴格監管，原有各項監管措施要繼續認真落實，堅決防止只推行合格證而放松日常監管的錯誤做法。
五、強化服務指導，規范生產主體種養殖行為。組織開展多種形式宣傳培訓，普及農藥獸藥安全使用知識，推行標準化生產技術操作規范，推進農藥獸藥名錄張貼上墻。推廣動植物病蟲害綜合防治技術，指導合理使用農業投入品，減少化學農藥獸藥使用量。加強正規優質農藥獸藥宣傳推介，防范假劣農資坑農害農。督促指導農產品生產企業、合作社等落實生產記錄制度，完善種植養殖用藥檔案。要強化農村居民食品安全宣傳教育，嚴防假冒偽劣食品流入農村市場。廣泛宣傳農產品質量安全法律法規，普及農產品質量安全知識，增強消費者農產品質量安全意識和自我保護能力。及時公布農產品質量安全監管信息和消費警示，對查處的典型案件及時予以曝光，努力營造群眾關心、知曉、支持農產品質量安全的良好氛圍。
六、完善應急機制，及時做好突發事件處置。要加大對農產品質量安全突發事件的防控力度，進一步細化和完善應急預案和應急機制，強化應急培訓和應急演練，積極做好突發農產品質量安全事件的應對準備。要強化輿情信息動態監控，及時掌握農產品質量安全信息，加強監測預警。對發生的農產品質量安全突發事件，要快速反應，依法處置，迅速查明問題因并妥善處置，堅決防止事態擴大和蔓延。特別要加強對一些負面報道的跟蹤分析，對一些不實的、惡意炒作的報道，要主動應對、妥善處理，有效回應社會關切，減少負面影響。要做好節日期間值班安排，保證信息聯絡暢通，重要工作信息要及時報送省農業農村廳農產品質量安全監管處。
安徽省農業農村廳辦公室
2020年9月29日
日期：2020-09-30
