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澳新擬批準一種來自轉基因釀酒酵母的酶制劑作為加工助劑

   2020-09-25 食品伙伴網澤夕595
核心提示:   據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2020年9月25日,澳新食品標準局發布135-20號通知,其中A1210號申請,申請將來自轉基因釀酒
     據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2020年9月25日,澳新食品標準局發布135-20號通知,其中A1210號申請,申請將來自轉基因釀酒酵母的麥芽糖α淀粉酶(maltogenic alpha amylase)作為加工助劑。 
  據通知,麥芽糖α淀粉酶用于烘焙食品和食品酶的生產中。
 
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日期:2020-09-25
 
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