為全面落實督促衡水市食品生產企業嚴格主體責任，提升食品質量安全管控能力和水平，按照省局食品生產企業食品安全管理人員監督抽查考核有關工作要求，衡水市市場監管局認真謀劃、周密部署、統一推進，圓滿完成2020年度食品生產企業的年度抽查考核工作。
衡水市將食安抽考工作列入年度重點工作內容，制定整體方案和推進計劃，全市統一調度，各縣市區具體負責對轄區獲證食品生產企業負責人和安全管理人員進行動員宣貫和實地指導，傳達省、市局考核精神及工作部署，督促企業高度重視，形成常態學習氛圍。
該局先后多次采用現場輔導、網絡視頻等培訓方式，組織對食品生產企業負責人和食安員進行食品安全法律法規、標準應用、“食安員抽考APP”使用等相關培訓，由專家老師對食品生產過程控制進行實操技能及風險防控內容演示，使各生產企業對食品安全管理的認識更加直觀和深入，累計培訓人數達6000余人次。通過培訓，提高了食品生產企業管理人員、從業人員的食品安全意識、實操能力和管理水平，為食品生產環節規范健康發展奠定了堅實的基礎。
為全面掌握衡水市食品生產企業食安抽考質量和進度，市局采用了“統一發起考試、統一截止時間、統一監控數據”的方式，對符合參考條件的全部289家企業人員集中講解使用說明，指導下載“食安員抽考APP”進行賬號注冊，下發《食品生產企業食品安全管理人員必備知識考試題庫》進行統一梳理學習，確保企業人員應知應會。到8月中旬止，全市統一發起考試7次，289家獲證食品生產企業共1194人參考，企業人員覆蓋率100%、考核合格率100%，圓滿完成年度抽考任務。
日期：2020-09-02
衡水市將食安抽考工作列入年度重點工作內容，制定整體方案和推進計劃，全市統一調度，各縣市區具體負責對轄區獲證食品生產企業負責人和安全管理人員進行動員宣貫和實地指導，傳達省、市局考核精神及工作部署，督促企業高度重視，形成常態學習氛圍。
該局先后多次采用現場輔導、網絡視頻等培訓方式，組織對食品生產企業負責人和食安員進行食品安全法律法規、標準應用、“食安員抽考APP”使用等相關培訓，由專家老師對食品生產過程控制進行實操技能及風險防控內容演示，使各生產企業對食品安全管理的認識更加直觀和深入，累計培訓人數達6000余人次。通過培訓，提高了食品生產企業管理人員、從業人員的食品安全意識、實操能力和管理水平，為食品生產環節規范健康發展奠定了堅實的基礎。
為全面掌握衡水市食品生產企業食安抽考質量和進度，市局采用了“統一發起考試、統一截止時間、統一監控數據”的方式，對符合參考條件的全部289家企業人員集中講解使用說明，指導下載“食安員抽考APP”進行賬號注冊，下發《食品生產企業食品安全管理人員必備知識考試題庫》進行統一梳理學習，確保企業人員應知應會。到8月中旬止，全市統一發起考試7次，289家獲證食品生產企業共1194人參考，企業人員覆蓋率100%、考核合格率100%，圓滿完成年度抽考任務。
日期：2020-09-02
