為深入履行食品安全監管職能，切實維護溫州食品安全和消費者的合法權益，溫州市市場監督管理局根據2020年食品安全監督抽檢計劃的安排，開展了網絡食品安全監督抽檢。現將有關情況通告如下：
一、檢測情況
本次抽檢的食品包括方便食品、水產制品、肉制品等食品共20批次，經溫州市質量技術檢測科學研究院檢測，結果合格產品17批次，不合格產品3批次，合格率為85%。
二、不合格食品情況
（一）連云港鑫恩貿易有限公司銷售的參杞核桃黑豆粉，菌落總數檢出值（CFU/g）：120000,150000,210000,130000,
94000，標準規定為：n=5,c=2, m=10?,M=10?。
（二）連云港鑫恩貿易有限公司銷售的紅豆薏米粉，菌落總數檢出值（CFU/g）：110000,180000,110000,130000,100000，標準規定為：n=5,c=2,m=104,M=105；霉菌檢出值（CFU/g）：140,110,70,70,140，標準規定為：n=5,c=2,m=50,M=102。
（三）溫州食卜力電子商務有限公司銷售的紅豆薏米粉， 霉菌檢出值（CFU/g）：140,110,70,70,140，標準規定為：n=5,c=2,m=50,M=102。
三、不合格項目分析
菌落總數：主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產、貯存過程中是否符合衛生要求。菌落總數超過標準值，說明企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，包裝容器清洗消毒不到位或產品包裝密封不嚴，儲運、銷售條件控制不當等。
霉菌：屬于衛生指示菌，反映食品衛生狀況的重要指標，霉菌能使食品表面失去色、香、味，甚至造成食物腐敗變質。霉菌超過標準值說明企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，也可能與產品包裝密封不嚴，儲運、銷售條件控制不當等有關。
四、處理措施和消費提示
對抽檢中發現的不合格產品，溫州市市場監督管理局已要求各屬地市場監管部門責令相關單位立即停止生產、銷售、采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處，確保后處理到位并根據實際情況積極開展追溯工作。其他經銷與本次檢測被判定不合格食品相同品牌、相同貨品、相同批號食品的，也應立即停止銷售，主動撤柜，并做好善后處理工作。特別提示消費者，如發現上述不合格食品或合法消費權益受到損害，請及時撥打12345電話向市場監管部門投訴、舉報。
附件1：不合格名單.xls
附件2：合格名單.xls
溫州市市場監督管理局
2020年8月3日
日期：2020-08-04
一、檢測情況
本次抽檢的食品包括方便食品、水產制品、肉制品等食品共20批次，經溫州市質量技術檢測科學研究院檢測，結果合格產品17批次，不合格產品3批次，合格率為85%。
二、不合格食品情況
（一）連云港鑫恩貿易有限公司銷售的參杞核桃黑豆粉，菌落總數檢出值（CFU/g）：120000,150000,210000,130000,
94000，標準規定為：n=5,c=2, m=10?,M=10?。
（二）連云港鑫恩貿易有限公司銷售的紅豆薏米粉，菌落總數檢出值（CFU/g）：110000,180000,110000,130000,100000，標準規定為：n=5,c=2,m=104,M=105；霉菌檢出值（CFU/g）：140,110,70,70,140，標準規定為：n=5,c=2,m=50,M=102。
（三）溫州食卜力電子商務有限公司銷售的紅豆薏米粉， 霉菌檢出值（CFU/g）：140,110,70,70,140，標準規定為：n=5,c=2,m=50,M=102。
三、不合格項目分析
菌落總數：主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產、貯存過程中是否符合衛生要求。菌落總數超過標準值，說明企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，包裝容器清洗消毒不到位或產品包裝密封不嚴，儲運、銷售條件控制不當等。
霉菌：屬于衛生指示菌，反映食品衛生狀況的重要指標，霉菌能使食品表面失去色、香、味，甚至造成食物腐敗變質。霉菌超過標準值說明企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，也可能與產品包裝密封不嚴，儲運、銷售條件控制不當等有關。
四、處理措施和消費提示
對抽檢中發現的不合格產品，溫州市市場監督管理局已要求各屬地市場監管部門責令相關單位立即停止生產、銷售、采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處，確保后處理到位并根據實際情況積極開展追溯工作。其他經銷與本次檢測被判定不合格食品相同品牌、相同貨品、相同批號食品的，也應立即停止銷售，主動撤柜，并做好善后處理工作。特別提示消費者，如發現上述不合格食品或合法消費權益受到損害，請及時撥打12345電話向市場監管部門投訴、舉報。
附件1：不合格名單.xls
附件2：合格名單.xls
溫州市市場監督管理局
2020年8月3日
日期：2020-08-04
