蓖麻餅的脫毒方法

   2014-12-23 740
核心提示:蓖麻餅中含有一定的蓖麻毒素和蓖麻堿等有毒物質,其脫毒方法有:1、將蓖麻餅打碎,加入餅重量6倍的10%鹽水浸泡6-10小時,棄去浸

蓖麻餅中含有一定的蓖麻毒素和蓖麻堿等有毒物質,其脫毒方法有:

1、將蓖麻餅打碎,加入餅重量6倍的10%鹽水浸泡6-10小時,棄去浸泡水后飼用。

2、用100℃以上高溫蒸煮2小時。

3、用1%蘇打水或2%石灰水浸泡6-10小時,破壞其毒素,然后濾去堿液即可。

4、把粉碎的蓖麻餅放入缸內,加適量溫水(剛好淹沒蓖麻餅)浸泡,蓋好并用泥封嚴,置較溫暖處發酵4-5天,至散發出香酸味時飼用。





 
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