咸、甜酥燒餅做法

2010-02-03 903

核心提示：咸、甜酥燒餅關鍵在于燒餅的酥。它制作時是用1斤油和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面，然后用白面按8:1的比例，加上發面，加水和成

咸、甜酥燒餅關鍵在于燒餅的酥。它制作時是用1斤油和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面，然后用白面按8:1的比例，加上發面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小劑，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟。放鹽的就是咸酥燒餅，放糖的就是甜酥燒餅，它們共同的特點是利口，咸酥或甜酥。

標簽： 酥燒餅做法

點贊 0反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0

更多>同類生產技術

推薦圖文

推薦生產技術

中羊集團 & 誠商匯信旗下“世界食品網”--提供智慧企服.商標注冊.駁回復審.商標續展.商標代理.專利申請.版權登記.資質認證.云計算.免費智能建站,智能小程序.400電話.軟文發稿等企業服務。
Powered by 網信企服 IPR 2.0.7.0520 Licensed 2017-2021 m.cctv1204.com ?版權所有
中國食品和包裝機械工業協會知識產權法律委員會（食品品牌研究院） / 國家高新技術企業 / 新四板掛牌股票（ZS2056）/ 國家知識產權局備案服務機構 / 北京從真律師事務所
~~~~~世界食品網 & 食品的世界~~~~~
51La

<fieldset id="qu8aq"></fieldset>

<strike id="qu8aq"></strike>

• 周村酥燒餅	• 椒鹽酥燒餅
• 油酥燒餅	• 豆沙酥燒餅
• 重酥燒餅