芝麻大棗

2007-12-06 491

核心提示：芝麻含有許多維生素E﹐既能防止皮膚的干燥，有能增強對濕疹或漆瘡等皮膚病的抵抗力。大棗微蒸一下放在白糖和糖稀里煮出來。材

    芝麻含有許多維生素E﹐既能防止皮膚的干燥，有能增強對濕疹或漆瘡等皮膚病的抵抗力。大棗微蒸一下放在白糖和糖稀里煮出來。

    材料﹕紅棗2杯、酒1大勺、白糖1/4杯、蜂蜜1大勺、芝麻1/2～1大勺。

    做法﹕

    (1)把大棗洗凈，灑點酒并放在蒸鍋里蒸至柔軟。

    (2)芝麻暫時泡在水里，用手撮掉皮并炒出來。

    (3)放與白糖同量的水，蜂蜜后做糖稀。

    (4)把蒸好的紅棗放在糖稀里拌，并撒炒的芝麻再拌出來。

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