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肉制品加工
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2023-05-05
一種醬板鴨的加工技術(shù),吃起來(lái)滋味悠長(zhǎng),香氣透入骨髓!
2023-04-24
【原創(chuàng)食品技術(shù)】一種蛋白素腸的加工技術(shù)
2023-04-19
不同味型鹵味鴨脖制作技術(shù)匯總
2023-04-19
【原創(chuàng)】香辣風(fēng)味鹵鴨翅的加工技術(shù)
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爆漿芝士雞排的加工技術(shù)
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分享4種不同豬皮凍產(chǎn)品的加工工藝
2022-11-30
虎皮、脫骨、泡椒、醬鹵、嫩骨5種雞爪產(chǎn)品的加工技術(shù)
2022-11-01
一種休閑雞肉脯的加工工藝
2022-06-09
白條豬肉分割技術(shù)
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4種傳統(tǒng)牛肉干的加工工藝及優(yōu)化
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紅腸總做不好?分析一下哈爾濱紅腸的制作工藝及常見(jiàn)質(zhì)量問(wèn)題
2021-05-13
詳解鹵昧的制作及保存方法,再送2種鹵味制品的加工工藝
2021-03-22
8種醬鹵制品的做法及工藝優(yōu)化,個(gè)人用或企業(yè)用別錯(cuò)過(guò)啊
2021-03-16
牛排生產(chǎn)加工及烹飪技術(shù)
2021-02-05
大肉塊烤腸(蒜味)制作工藝
2021-01-18
5種雞肉調(diào)理制品的腌料配方匯總
2021-01-18
幾種獨(dú)特香腸制品的制作技術(shù)匯總
2021-01-15
重組肉中的黏結(jié)劑:TG酶類、海藻酸鹽類、纖維蛋白等
2021-01-12
研發(fā)知否丨脆皮烤鴨、脆皮雞怎樣做才好吃?今天解密脆皮水
2020-11-06
魏氏熏雞的加工技術(shù)
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