火鍋底料批發，清油底料加工廠，火鍋

  我廠成立于2004年，是一家專業致力于正宗重慶火鍋底料研發生產加工的調料 企業。本廠順利通過了SC國家食品安全認證，專業炒制底料，可貼牌代工生產，歡 迎各火鍋店主來重慶工廠和各大火鍋店參觀考察和商談合作。鎮江市火鍋底料批發 ，清油底料加工廠，火鍋    “辣火老灶”是重慶本土10多年的火鍋底料廠家品牌，產品針對開店專 用，主要供給全國各大加盟公司，也向各大火鍋店、餐飲店供料。“辣火老灶”包 含5大系列40多種味型，味型涵蓋重慶老火鍋、川味新派火鍋、串串香火鍋、清湯火 鍋底料、江湖菜系列、麻辣小龍蝦、飄香魚火鍋等，另有火鍋輔料：火鍋芝麻 調和油、火鍋藤椒油、火鍋雞精等。   重慶火鍋有著一種讓人無法拒絕的魅力，已經在全國流行起來，我廠可以根據各 地飲食習慣定制符合當地口味喜好又有重慶味道的特色底料。   如果您正有意向從事火鍋餐飲行業，或者經營上面臨轉型、提升菜品水平的朋友 ；同時在林林總總的調料市場中，不清楚到底麻辣火鍋底料哪個牌子好的時候，請 您聯系我們。我們為你的事業提供堅強后盾，在創富大道上保駕護航，只需要找我 們批發火鍋底料回去就行，無需任何加盟費或者其他費用。更好的的節約成本。鎮 江市火鍋底料批發，清油底料加工廠，火鍋   辣火老灶分享烏雞百合藕火鍋的做法【原    料】    凈烏雞1只（約1 000克），百合25克，雞肫100克，鱗藕250克，香菇、蘑菇、碗豆苗、菜花、雞腸各150克，蔥、精鹽各適量，味精、料酒各少許，骨頭湯3 000克，姜25克。    【制    法】    (1)百合洗凈；藕去皮，切成大塊；烏雞去內臟、爪尖洗凈，入開水鍋中氽一下撈出，剁成5厘米見方的塊；雞肫去內膜，切成片I雞腸搓洗干凈，瀝水，切段；香菇、蘑菇撕片洗凈；菜花掰成小朵，洗凈；豌豆苗擇好洗凈。以上各料除百合藕、烏雞外裝盤待用；姜切塊；蔥切成小節。    (2)高壓鍋置火上，下百合、雞塊、藕、姜、蔥、骨頭湯、料酒、鹽等，上氣之后，加氣壓閥15分鐘，停火降溫后舀人火鍋中，煮沸，放入味精，便可燙食各料。    【特  點】    肉嫩湯美，清香可口，為春季佳肴。    【保健】    此火鍋由百合、藕、烏雞等料制成。百合味甘、微苦，微寒，具有潤肺、清心安神的作用。藕味甘、澀、性寒，生用散瘀，清熱生津，健脾開胃、養血、生肌。鳥雞能補肝腎、益氣血、治虛勞。二者與烏雞等合用，具有清熱潤肺、安神養心的作用。食之，能保健強身。也適用于肺虛咳喘、、精神不安、熱病消渴等癥。    因風寒引起的咳嗽、中寒、便瀉者忌服；孕婦慎用。   作為一個具有十幾年火鍋底料生產批發經驗的廠家，辣火老灶戰略聯盟具有以下 優勢     1.幾十款經典火鍋底料現貨選擇     2.傳承三代火鍋世家技藝，專研怎么做火鍋底料數十載     3.化繁為簡的火鍋湯底操作技術     4.特優原產地原料食材廠家，鎮江市火鍋底料批發，清油底料加工廠，