學費1000元
湘味軒培訓中心擁有多年培訓經驗，名師輔導，讓您創業無憂，全國擁有100多家分點！真正美食界的，秉承著一對一教學模式！技術包教包會，不限定學習時間！學技術，就選湘味軒！所采用的的教學方法和培訓手段，受到廣大的創業人士的一致好評。
長沙臭豆腐特點：焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆。湘味軒臭豆腐培訓內容：
1臭豆腐胚子的選擇
2油品的選擇
3臭鹵水的制作原材料
4臭鹵水的制作工藝
5炸豆腐的技巧
6臭豆腐調料的配比
長沙湘味軒學習過程：全國連鎖品牌湘味軒
步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。
