白湯羊肉湯做法,學單縣羊肉湯技術,羊肉湯培訓加盟
詳細說明
白湯羊肉湯的做法,羊肉湯是單縣名吃,開家單縣羊肉湯店不錯選擇,單縣羊肉湯純熬制而成,湯白如牛奶,看著你特別有食欲,單縣羊肉湯做法講究,先把羊骨頭泡制2個小時,在放入不銹鋼桶內熬制,經過幾個小時熬制,骨湯的香味慢慢散發出來。湯鮮香美味。
單縣羊肉湯之所以色香味俱全,成為中華名吃,的制作工藝外,還有天然調料,加入調料,好喝羊肉湯就做好啦。
制作全羊湯要講究工藝,首先羊肉一定要新鮮,不論冬天夏天都是當天殺羊,當天賣鮮。好的食材做出來的食物才會更好。其次材料要齊全,各地的羊湯一般只有羊肉,雜碎卻不齊全。后就是全羊湯的制作工藝要精,各道工序都要有一整套的做法,并加入秘制的香料配方,各種名貴中藥材數十種。 全羊湯的做法:將羊肉、羊肚、羊肥腸、羊心、羊肝、羊舌、羊肺、羊頭肉等羊雜碎切成小長條,放開水中燙透;香菜洗凈,切成段,蔥切成蔥花和蔥絲,姜切絲。坐勺上火,放入白湯、料酒、精鹽、全羊等原料燒開,煨入味,撇去浮沫,再放上蔥絲、姜絲,調入味精,盛入碗內,撒上香菜即成。濟南盛福來羊肉湯培訓費1500元,保證你學習到地地道道單縣羊肉湯。公司專業師傅,一對一培訓,手把手教學,隨到隨學,學期不限,包教包會,歡迎來公司考察學習。
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