1.采購的原材料是新鮮的，如果是包裝食品則要在保質期內，不要購買那些來路不明的原材料。
2.生熟食品要分開，不要混在一起，用過的刀具也要分開使用。如果是冷凍食品，必須徹底解凍并且充分加熱后才能夠食用。
3.食物要徹底加熱，特別是肉制品。在加熱食品時，中心溫度必須超過70℃。煮熟的食品要盡快食用。
4.熟食店店內的廚房內應保持清潔干凈，有通風，消毒登設施，只有布局合理，才能避免在使用過程中的相互污染。工作人員也要有良好的衛生習慣，在加工食品前要先洗手，如果手上有傷口，避免參與食品的加工。
俗話說，民以食為天，可見食品在人們生活中的重要性，漢堡包加盟店只有生產出讓消費者放心的食品，才能讓人們買的舒心，吃的開心。念好食品安全緊箍咒，作為一個投資小，回報高的創業項目，漢堡包加盟店才能真正的滿足數以億記的消費者的需求，撬動更大的財富。
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