轟炸大魷魚是一個主打街頭小吃的小餐飲加盟行業(yè),對選址的大小沒有過高要求,一般5平米就可以開店,對于開在什么位置,首選因該是學校附近。大學、中學、中專等成年人學校附近,因為轟炸大魷魚作為一個新興的食品品牌,需要接受和認可,而年輕學生,是接受新事物最快的一類人群,他們思維活躍,喜歡嘗試新事物,并且符合轟炸大魷魚時尚、健康的品牌理念,可以說是最適合的顧客人群。其次是人流量大的商場附近。商場附近的有各年齡段的人群,但主要以年輕人為主,一般到商場購物的人都會在商場吃些午飯或者在下午3點左右吃點小吃,所以開在商場里的轟炸大魷魚店,在營業(yè)時間上差別于學校附近,忙碌時間一般在中午到下午6點這段。相較這兩個地點,住宅小區(qū)和商業(yè)樓盤附近也是不錯的選擇,住宅小區(qū)最好選擇 中高檔的,這類小區(qū)住的人員種類一般以年輕人為主,他們大多是上班族,下班的路上,看到如此惹人眼的大魷魚,討喜的買一個,可能性非常大。基于這點,商業(yè)樓盤附近優(yōu)于住宅區(qū),商業(yè)樓盤幾班都是上班族,午飯基本在公司附近解決,轟炸大魷魚成為大家偶爾換換口味的調(diào)劑品,著實是個不錯的選擇,或者幾個人輪流請客買一個大家分享,可真是經(jīng)濟實惠又討喜。除了以上一種比較優(yōu)越的選址外,街頭巷尾也都是不錯的選擇,雖然固定客源相較以上幾處欠佳,但客流量還是有保證的,在加上轟炸大魷魚經(jīng)油炸后,香飄數(shù)里,對街上行走的路人無疑也是一種不小的誘惑。
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