Q/XJSP 0001 S-2019 馬鈴薯鮮薯米粉
本標準規定了馬鈴薯鮮薯米粉的要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以大米(占比量>55%)和馬鈴薯鮮薯(占比量>30%)為主要原料,添加玉米淀粉和(或)小麥淀粉和(或)馬鈴薯淀粉和(或)食用木薯淀粉(添加總量占比<15%),大米經浸泡、粉碎,再經與磨漿后的馬鈴薯鮮薯以及其它食用淀粉類原料混漿、熟化、成型(切分或榨絲)、冷卻、干燥、包裝等生產工藝加工而成的產品。
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300 k | 2021-07-28 |