DBS45/ 004-2013 廣西食品安全地方標準 朗姆酒
本標準規定了朗姆酒的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以甘蔗為原料,經壓榨、發酵、蒸餾、橡木桶陳釀、勾兌、包裝而成的甘蔗蒸餾酒;或者以糖蜜為原料,經發酵、蒸餾、橡木桶陳釀、勾兌、包裝而成的甘蔗蒸餾酒。
本標準于2019-10-30被DBS45/ 004-2018 食品安全地方標準 朗姆酒代替
廢止依據:廣西壯族自治區衛生健康委員會批準發布《淮山全粉》等9項食品安全地方標準的公告(2019年第1號)