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相信大家都知道，經常喝湯對我們的身體大有裨益。而湯的種類多種多樣，不同的湯有著不一樣的養生效果。下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下排骨湯的營養價值及功效與作用。
排骨湯的營養價值
排骨湯當中含有了很多的骨膠原，還骨湯不僅僅可以滋補身體還可以養顏護膚，對于皮膚的美白，有很好的功效，當然除了以上所提到的一些好處之外，排骨湯當中還含有了抗衰老的成分。
排骨湯的功效與作用
補中益氣
中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
滋養脾胃
排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善貧血
排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
增強體力
排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
補鈣
排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
補充營養
排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
滋陰**
中醫認為，排骨可以滋陰**，對于女性男性，都是**的食療材料。
以上就是中國保健食品招商網小編為您介紹的有關排骨湯的營養價值及排骨湯的功效與作用等相關信息，希望對您有參考價值。
