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無花果是桑科植物無花果的果實。由于無花果樹葉厚大濃綠，而所開的花卻很小，經常被枝葉掩蓋，不易被人們發現，當果子露出時，花已脫落，所以人們認為它是不花而實，故命名為無花果。下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下無花果的營養價值及功效與作用。
無花果的營養價值
1. 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;
2. 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用;
3. 無花果有**消腫之功，可利咽消腫;
4. **熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有****、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌癥的發生，延緩移植性腺癌、淋巴**的發展，促使其退化，并對正常細胞不會產生毒害。
無花果的功效與作用
健脾消食，潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
降血脂，降血壓。無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。
降糖：無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，*后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7～10天。
利咽消腫：無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙**、**、奎寧酸等物質，具有**消腫之功，可利咽消腫。
補充營養：無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補充人體的營養成分，增強機體抗病能力。
****：**熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”，二者都具有****的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生，延緩移植性腺癌、淋巴**的發展，促使其退化。
通經催乳：《本草綱目》中稱“無花果治五*、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、**祛痰、消腫**的作用外，又是通經催乳的良藥，因此，月經不調或產后缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。
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