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低蛋白飲食菜譜？
1、京醬肉絲
用材：
豬通背肉25克、蔥3克、鹽、油10克、生抽、芡粉、糖10克、黃豆醬5克、米酒。
制做：
(1)生豬肉切條退漿、蔥切段絲。
(2)鍋內(nèi)加點(diǎn)油燒至五成熱時(shí)，放進(jìn)絲襪高跟鞋，炒過(guò)后撈起來(lái)、控干。
(3)鍋內(nèi)放底油添加黃豆醬拌炒，再添加糖、生抽、鹽、米酒，隨后把生豬肉絲放進(jìn)鍋中煸炒，起鍋就可以。
(4)盤里放進(jìn)蔥絲放底，再把絲襪高跟鞋放到上邊。
2、番茄炒菜花：
用材：
番茄60克、花菜30克、鹽、糖5克、油10克、芡粉、蔥2克。
制做：
(1)番茄、花菜清洗切片，蔥切末。
(2)鍋內(nèi)放進(jìn)沸水，煮花菜撈起來(lái)控干。
(3)鍋內(nèi)放進(jìn)油添加蔥末，炒出香味后放進(jìn)番茄、花菜煸炒，*終添加鹽、糖、水淀粉勾芡起鍋就可以。
3、海帶絲銀魚羹：
用材：
海帶絲20克、銀魚13克、生雞蛋5克、鹽、雞精粉、芝麻油、芡粉、白胡椒粉、油10克。
制做：
(1)各自清洗銀魚和海帶絲，生雞蛋開(kāi)啟。
(2)鍋內(nèi)放進(jìn)冷水，加銀魚、海帶絲燒開(kāi)，再放進(jìn)雞精粉、鹽、白胡椒粉，煮開(kāi)后放進(jìn)芡粉、芝麻油起鍋就可以。
4、麥木薯淀粉白米飯：生的麥木薯淀粉米50克
5、金瓜烹飪?nèi)馄?/strong>
用材：
冬瓜100克、生豬肉50克、油10克、鹽、雞精、芡粉、小蔥適當(dāng)。
制做：
（1）生豬肉切成片退漿，冬瓜削皮切成片，蔥切末。
（2）鍋中加點(diǎn)油添加蔥末炒香，加雞精、芡粉就可以。
6、無(wú)鹽黃油葷菜：
用材：
無(wú)鹽黃油5克、辣椒、尖椒共50克、紅蘿卜50克、西蘭花100克、鹽、雞精粉。
制做：
（1）辣椒、尖椒、紅蘿卜清洗切成片、西蘭花清洗切條。
（2）鍋中放進(jìn)水加紅蘿卜煮開(kāi)撈起來(lái)。
（3）鍋里放無(wú)鹽黃油添加辣椒、尖椒、西蘭花、紅蘿卜煸炒，再添加鹽、雞精粉起鍋就可以。
