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一、小米懷山藥粥
小米懷山藥粥的做法簡易，小米懷山藥粥口感歸屬于生活中味，作法屬燒菜類，但如何做小米懷山藥粥*美味，關鍵看自身的口感習慣性開展關鍵點調節，讓自身跟隨覺得來做這道粥吧
原材料：懷山藥40克(生鮮約100克)，小米50克，白砂糖適當。
制做：將淮山藥清洗搗爛或切成片，與小米同煮為粥，熟后加白砂糖適當調均勻。
功效：健脾胃治腹瀉，助消化導滯。適用小孩脾胃虛寒，消化不良，乳食積滯，食欲乳食，大便稀溏等。
二、鮮菇小米湯
特色菜及作用：高血壓菜譜高脂血癥菜譜胃病菜譜，口味美味滋養。
原材料：梗米50克，小米100克輔材：香菇40克調味品：小蔥3克,鹽2克
制做：
1.香菇清洗，在沸水中氽一下，撈出切成片。
2.梗米、小米各自清洗干凈，用涼水侵泡三十分鐘，撈起來，控干水份。
3.鍋中添加約1000ml涼水，將梗米、小米放進，用灶火燒開，再改成文火熬煮，待再滾起，添加香菇翻拌，下鹽調料，再煮5分鐘，撒上蔥末，就可以盛起服用。
三、小米麥片粥
原材料：燕麥片1碗，稻米2湯勺，小米2湯勺
作法：先將大米小米下鍋中煮至全熟。再將燕麥片添加煮5分鐘。*終熄火蓋上悶3分鐘，就可以。熄火一定要悶，燕麥片才美味。
小米適用脾胃虛弱熱、反胃嘔吐、腹瀉及生完孩子、病后氣血虛者服用。但小米屬性熱食品，假如胃熱就不必多喝，但大部分人喝小米湯是有健脾養胃功效的。非常合適孕婦和年邁氣血虛者服用，能夠具有健脾養胃的功效。針對老弱患者和孕婦而言，小米湯能夠說成*理想化但是的養生食材。尤其是小米煮粥時上邊浮的一層細致的粘稠物，別名為“米油”，營養成分極其豐富多彩，滋補養生力*強。
