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咖喱醬的作用與功效：
1.咖喱醬能推動血液循環系統，做到出汗的目地。
2.英國癌癥科學研究研究會強調，咖喱醬含有的姜**具備激話肝臟并抑止腫瘤細胞的作用。
3.咖喱醬還具備幫助創口復合型，防止老年癡呆的功效。
4.咖喱醬能夠改進便秘，有益腸道菌群。
咖喱醬吃完有哪些好處呢和弊端：
益處：
1、咖喱醬的主要成分是姜黃粉、川麻椒、八角、胡椒粉、八角茴香、丁香花和芫荽籽等帶有甜味的香辛料，能推動唾沫和胃酸的代謝，提升腸胃腸蠕動，提高胃口。
2、咖喱醬在東南亞地區及東亞眾多我國的菜譜中是必不可少的佐料。美**究工作人員又發覺咖喱醬的新主要用途——能夠**。美國芝加哥洛約拉高校國際醫療的科學研究工作人員發覺，咖喱醬中帶有一種姜**素的化合物，能夠阻攔腫瘤細胞繁衍，對防止癌癥、非常是敗血癥實際效果顯著。此外，姜**素還能夠清除抽煙和生產加工食品對人體造成的危害功效。科學研究還發覺，咖喱醬中含的別的成份孜然芹和胡荽等都對心臟有利。
弊端：吃咖喱醬能夠散寒去濕,但有辛辣味,腸胃不好的人不應多食.
