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一、白蘿卜炒肉
原材料：蘿卜300克，生豬肉100克，辣椒100克，黑木耳50克，蒜50克，辣椒干20克，蔥20克，姜20克
作法：
1.先將籮卜肉切一片，弄好調味品預留，*好是放2個辣椒和一點黑木耳;
2.鍋內加點油，放姜片炒成香氣后再放肉炒，天賦加點米酒，再天賦加點生抽，隨后放蘿卜炒。
3.等炒成半生不熟放適當的鹽，能夠依據本人愛好加郫縣豆瓣醬調料。隨后加水煮爛熟，*終天賦加點蒜頭就可以。
小技巧
蘿卜有健脾養胃、**化痰的功效，可是蘿卜不宜脾胃虛寒者。
二、蘿卜干炒肉
原材料：蘿卜條、豬瘦肉、十三香、蔥段。
作法：
1.先將蘿卜條切在顆粒物，豬瘦肉切切丁;
2。鍋中燒開后，放進豬瘦肉丁，炒至七八完善，將切完的蘿卜條入鍋;
3。煸炒兩下，放進適當十三香和切完的蔥段，就可以出鍋啦
三、蘿卜炒豬肉片
原材料：蘿卜一根,豬紅梅花火鍋小肉六片、蔥段一絲、姜一片、鹽一絲、雞精一絲、味霖一一茶匙、酒一絲、酒一一茶匙、鹽一絲、綠豆淀粉一小勺。
作法：
蘿卜清洗削皮切片狀，豬肉片清洗切割成易通道尺寸，用醃料醃15分鐘。蔥切蔥段，姜切末。熱鍋，倒進一匙植物油，進行爆香一部分蔥段與生姜沫，放小肉下來煸炒至略掉色，放蘿卜片下來一起炒，至肉粉色變熟，倒調味品下來火災炒勻，撒上剩下蔥段就可以。
