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一、東瓜是性熱還是性涼
東瓜是涼性食物。東瓜味甘寒性，從中醫學的視角而言，是歸屬于涼性食物，具備清熱利濕、利濕、消腫的作用，較為合適濕熱體質的群體服用。
二、東瓜的營養成分
東瓜包含瓜瓤、瓤和籽，帶有豐富多彩的的蛋白、碳水化合物化合物、維他命及其礦質元素等很高的營養元素。研究表明，東瓜維他命中以抗壞血酸、尼克酸、維生素b2及尼克酸成分較高，具預**癥實際效果的維生素b21，在冬瓜子中成分非常豐富多彩；礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等。
三、吃東瓜的益處
1、減肥瘦身
減肥瘦身也是常吃東瓜的一個關鍵益處，東瓜中的維生素b2類，能夠讓身體類的糖分和木薯淀粉轉換成能源，被身體消化吸收，進而也就降低了糖分向人體脂肪的轉換，此外它帶有的營養元素還能溶解人體內不必要的人體脂肪，讓他們轉換成水隨上廁所排出來身體之外，進而也就具有了非常好的減肥瘦身功效。
2、防止冠心病
常吃東瓜能夠防止冠習病的產生，由于東瓜中帶有一些***的植物脂肪，他們進到身體之后能轉換成不飽和脂肪，能夠讓身體血液中的膽固醇與甘油酸脂的成分減少，能提升血液流動性速率，也可以降低冠心病的產生。
3、**
東瓜中的膳食纖維素成分很高，每100克中含膳食纖維素約0.9克。現代科學研究表明膳食纖維素能減少身體膽固醇、降低血脂，避免主動脈粥樣硬化。東瓜中的膳食纖維，能刺激性腸道蠕動，使腸胃里囤積的致癌物盡早代謝出來。
